Юбилей, день рождения, именины, а может, и другое важное в Вашей жизни событие? Моментов, идеальных для романтического ужина много. Одним из возможных решений является приготовить его самостоятельно. Любимый человек непременно оценит усилия, приложенные в создание изысканных и вкусных блюд. А раз так, то, что приготовить? Вот несколько интересных идей.

Для начала важное замечание: выбирая рецепты для романтического ужина, подумайте не только над тем, насколько эксклюзивным будет блюдо, которое Вы подадите. Обратите также внимание на предпочтения вашего любимого человека. Почему? Потому что подавать, например спаржу или морепродукты человеку, который не любит таких блюд будет не самым лучшим. А теперь давайте здесь рассмотрим несколько рецептов, которые будут идеальными.

Спаржа, пармезан, прошутто...

...то есть, идеальное сочетание. Как объединить перечисленные выше ингредиенты, чтобы получить простые и эффектные блюда? Самый простой - это приготовления вкусной итальянской пасты со спаржей. Достаточно, обрезать их наконечники, а саму спаржу необходимо нарезать на 3-4-сантиметровые кусочки, и в то же время вы начинаете варить макароны (лучше тальятелле). За две минуты до окончания варки положите в кастрюлю нарезанную спаржу. Нарежьте прошутто и обжарьте его слегка на сковороде. Когда паста сварится, слейте с нее воду и добавьте обжаренную ветчину. Затем смешайте около 100 мл сливок взбитых с желтком и залейте все этим соусом. В конце немного тертого пармезана, веточка базилика для украшения и... готово!

Морепродукты - лучший афродизиак

Морепродукты являются одним наиболее соблазнительным компонентом. Простой в исполнении коктейль из креветок, завоюет сердце даже самого требовательного гурмана. Как их приготовить? Очистите креветки, оставив хвостики, а затем обжарьте их на разогретом сливочном масле с чесноком. Затем оставьте их в миске, а когда остынут, очистите черешки и разрежьте креветки пополам. Несколько вы можете оставить неочищенных для украшения. Огурец и авокадо очистите, и нарежьте на кусочки, а затем приготовьте соус из натурального йогурта, майонеза и хрена, а также кайенского перца, красного сладкого перца и соли и сахара. Добавить в креветки, авокадо, огурец и соус, перемешайте все и украсьте целыми креветка. Это просто и очень эксклюзивно!

Не забудьте о сладком десерте

Что сладкого приготовить? Проще всего – клубника со взбитой сметаной или в шоколаде. Вы также можете взять набор для фондю, растопить шоколад и приготовить нарезанные кусочки разных фруктов (например, дыни, яблока, банана, грушы, виноград, клубника).