Как и любое ремесло, занятие пасекой требует знаний, специальных навыков, а также наличия ульев, пчелоинвентаря и, естественно, самих пчел.

В средней полосе России мед начинают откачивать в июле. В зависимости от погодных условий, одна пчелиная семья дает около 50 кг меда, хотя некоторым удается собирать до 100 кг. Такой объем выкачивают в 3-4 подхода, и это требует наличия дополнительных рамок.

Откачка меда достаточно трудоемкий процесс. Для этого требуется медогонка, пчеловодческий нож для вскрытия сот или специальная вилка, емкость для меда, фильтры и прочее.

Медогонка – специальное устройство для извлечения меда из рамок центрифугированием. В ней располагаются кассеты, куда помещаются рамки с медом. Затем, с помощью специального механизма, они раскручиваются, и под действием центробежной силы из них вытекает мед. Он стекает по стенкам и собирается в нижней конусообразной части, где через специальный открывающийся кран попадает в предназначенную емкость.

После того, как пчелы заполняют рамки медом, они запечатывают соты восковой крышечкой, поэтому, перед тем как поставить рамки в медогонку, необходимо их вскрыть.

Сначала медогонка изготавливалась из дерева и имела вид бочки или барабана восьмигранной формы. Со временем она усовершенствовалась, и на сегодняшний день изготавливается из металла, может иметь ручной или электрический привод. Высоту теперь удобно менять благодаря регулируемым ножкам. Эксплуатировать данное устройство просто, медогонка легко моется, ее легко нагреть обдувом.

Медогонку купить лучше исходя из объемов меда, который планируется получить, а также условий сбора. Цена электрических моделей выше в два и более раза, чем ручных. Зато они более удобны, и в них обычно размещается больше кассет. Но если Вы будете качать мед в местах, где отсутствует электроэнергия, то оптимальным станет универсальное устройство, которое может работать и автоматически, и механически. В некоторых медогонках нет необходимости переставлять кассеты, также удобно, когда устройство имеет крышку.

Нужно иметь в виду, что, как и любое устройство, детали медогонки могут со временем изнашиваться и приходить в негодность, поэтому лучше при покупке обратить внимание, присутствуют ли в продаже запасные детали выбранной модели.

Важно, чтобы в самый ответственный момент медогонка не подвела. Чтобы не нарушать ритма жизни пчелиных семей и добывать превосходный мед, используйте только качественный пчелоинвентарь.

Источник: http://medoveya.ru