В Ялте прошёл первый в истории Крыма Всекрымский конкурс барменов «South Cup - 2015»

21-го октября в Ялте прошёл Всекрымский конкурс барменов «South Cup - 2015», организованный Барменской Ассоциацией Крыма – официальным представителем Барменской Ассоциации России и Международной Ассоциацией Барменов.

Конкурс категории «классика» основывается в первую очередь на профессиональных навыках бармена: знание напитков, умение правильно подобрать и сбалансировать ингредиенты, следовать правилам технологии приготовления.

В проекте участвовали конкурсанты из Ялты, Симферополя и Севастополя. В отборочном туре соревновались двенадцать барменов, из которых в финал вышло три. Ими стали ялтинцы Адиль Желнов и Алексей Фильченко, а также симферополец Сейдамет Ваниев.

Финал конкурса был непрост: каждому конкурсанту досталось специальное задание-«черный ящик», в котором лежали никому неизвестные ингредиенты, и каждый должен был за 10 отведенных минут подготовить и приготовить свой авторский коктейль, который оценивали члены дегустационного и технического жюри. Борьба была яркой и захватывающей, и ялтинцев от победы отделяла разница всего лишь в несколько баллов. По результатам конкурса был объявлен победитель -  Сейдамет Ваниев, участвовавший в конкурсе первый раз.

"До сих пор не могу поверить в это, я планировал просто поучаствовать и даже не думал, что попаду хотя бы в финал, а о том чтобы победить - и не мечтал, - делится своими впечатлениями победитель конкурса, - Очень рад, что существуют такие конкурсы, которые дают шанс всем барменам объединяться, пробовать свои силы, обмениваться опытом и знаниями. Хоть это и был первый конкурс в Крыму, начало положено. Я очень "замотивировался", и с нетерпением жду следующего конкурса - на очереди серия конкурсов уже Всероссийского масштаба, в которых я уже точно намерен как минимум участвовать. Хочу сказать больше спасибо Барменской Ассоциации Крыма за то, то они делают для развития барной культуры в Крыму".

Победитель конкурса получил приз в 15 000 рублей, золочённый шейкер и право представлять Крым на отборочном этапе World Cocktail Championship 2016 по Южному Федеральному Округу, который также пройдет в 2016 году в Крыму. На него собираются приехать бармены из Ростова, Новороссийска, Каснодара, и т.д.

Финалист этого тура поедет в Москву - сражаться за право представлять Россию на мировом финале World Cocktail Championship 2016, который пройдет в Токио.

"Очень непросто было организовать такое значимое мероприятие для Крыма, ведь мы занимаемся продвижением культуры правильного употребления спиртных напитков, или, как еще говорят, культуры пития", - отмечает Ростислав Богословский, председатель Барменской Ассоциации Крыма и организатор конкурса.

"Барная культура Крыма сейчас находится не в лучшем состоянии, и пока еще очень мало специалистов, но уже есть успехи, есть начинания а главное - результаты.

Мы планируем ряд интересных проектов, которые готовим для барменов, поэтому, надеюсь, в скором времени все наладится, и Крым уже будет уверенно шагать твёрдым шагом по просторам российских и международных конкурсов. Очень хочется оставить правильный след на родной земле. Конечно не все так просто, но ведь в поту и коктейлях еще никто не захлебывался", - заявил Ростислав Богословский.

South Cup - 2015
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
282 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Работы по реконструкции горного тоннельного водовода, обеспечивающего водой Ялтинский регион, планируется завершить в июне 2022 года, передает Крымская служба новостей. Об этом говорится в информации от заместителя председателя российского правительства Крыма Виталия Нахлупина. По данным чиновника, на реализацию данного объекта федеральной целевой программы социально-экономического развития РК и Севастополя предусмотрено 8,5 млрд рублей. Заказчик – Служба...
Общество
Облаков в Ялте наблюдаться в этот день не будет, он обещает быть ясным и погожим. Без осадков. Температура днем: +28-31, вечером: +24-29. Влажность воздуха: 40%. Ветер до 3,5 м/с.
Общество
Об этом рассказала заместитель главы администрации города Елена Переверзева «Это прекрасное мероприятие организовано региональной армянской национально-культурной автономией Республики Крым», – объяснила она, добавив при этом, что проведение дней культуры призвано способствовать популяризации и укреплению позитивного имиджа многонационального полуострова и развитию межнациональных отношений. По информации Елены Переверзевой, праздничные мероприятия состоят...
Общество
Созвездие популярных российских киноактеров прибудет на III Международный кинофестиваль «Евразийский мост» Созвездие популярных российских киноактеров прибудет на III Международный кинофестиваль «Евразийский мост», который будет проходить в Ялте с 21 по 25 сентября. Об этом сегодня в ходе заседания оргкомитета форума сообщила директор «Крымского медиацентра», выступающего в качестве одного из организаторов фестиваля, Светлана Косарич. «В числе гостей ожида...
Общество
Профилактические мероприятия «Нетрезвый водитель» будут проводиться сотрудниками Госавтоинспекции на дорогах Ялты с 21 по 23 сентября. Об этом рассказали в местном отделе ГИБДД УМВД России, передает Крыминформ. «В ходе проведения мероприятий будет осуществляться массовая остановка транспортных средств с целью выявления признаков состояния опьянения у водителей с последующим в случае необходимости медицинским освидетельствованием в порядке, установленном за...
Общество
В Гуманитарно-педагогической академии (филиал) ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И.Вернадского» в г. Ялте завершает работу III Всероссийская научно-практическая интернет-конференция «Дистанционные образовательные технологии», которая проходила 17-22 сентября. Конференция приурочена к 100-летию Крымского федерального университета. По информации доцента кафедры информатики и информационных технологий ГПА Таран Виктории Николаевны, цель проведения конференции - обмен опыто...
Общество
Праздничные мероприятия пройдут по всей территории муниципального образования с 21 по 25 сентября «В школах и учреждениях дополнительного образования будут проводиться торжественные линейки, классные часы и уроки патриотизма, а в библиотеках и других образовательных организациях - выставки печатных изданий, мемуарной и исторической литературы», – рассказала начальник управления культуры администрации города Лариса Ковальчук. Кроме того, по ее словам, во вс...
Спорт
Сразу несколько интересных спортивных мероприятий запланировано в Ялте и окрестностях на ближайшие выходные. Об этом сообщает сайт «Ялта24». В субботу, 22 сентября в 14.00, в Ялте, в ТРЦ «Конфетти» состоится торжественное открытие седьмого Чемпионата Крыма по хоккею с шайбой среди любительских команд. Прошлогодний чемпион, ялтинский «Белый Лев», и серебряный призер, симферопольский «Союз», не только сыграют первый матч сезона, но и разыграют Кубок Открытия...
Общество
По благословению Патриарха Московского и всея Руси Кирилла с 20 сентября по 19 октября 2018 года на территории Симферопольской и Крымской епархии будет пребывать ковчег с частицей мощей святителя Димитрия Ростовского. Святыню в Крым доставит делегация Ярославской епархии. Встреча святыни в Симферополе состоится 20 сентября в 15 часов. Собор святого благоверного князя Александра Невского. График пребывания ( возможны изменения) 20-21 сентября — Александро-Н...