В Ялте прошёл первый городской конкурс на лучшую организацию питания

В середине октября в Ялтинском учебно-воспитательном комплексе «Радуга» впервые прошёл конкурс на лучшую организацию питания в дошкольных образовательных учреждениях городского округа Ялта.

Проведение конкурса инициировано управлением образования администрации города Ялты. Вдохновителем и ведущей мероприятия стала специалист управления образования, инженер-технолог по питанию Ольга Золотарёва.

Целями данного конкурса являются активизация деятельности муниципальных образовательных учреждений по повышению качества питания обучающихся в школах и детских садах, анализ состояния питания, выявление и поддержка профессионального уровня специалистов, занятых вопросами организации питания, совершенствование культуры обслуживания, обмен опытом, стимулирование творческого подхода в организации детского питания. Подготовку и проведение конкурса осуществлял оргкомитет. Почётными гостями конкурса стали эксперт, специалист по вопросам гигиены питания детей и подростков Роспотребнадзора Людмила Ткач и представитель службы ветеринарного надзора и контроля Леонид Кошубинский. Членам жюри предстояла непростая, но ответственная задача: по достоинству оценить профессионализм сотрудников пищеблоков, а также современные принципы и подходы в организации рационального питания.

Девизом конкурса стали слова: «Здоровая еда – здоровое будущее».

Участников конкурса приветствовали ученики «Радуги».

С приветственным словом выступил начальник управления образования администрации города, председатель жюри конкурса Ялты Ренард Кутковский.

«Самое дорогое, что у нас есть – это наши дети. Каждый, кто заботится о детях, достоин глубокого уважения. Все участники конкурса достойны звания лучших. Желаю вам всем удачи и победы», – отметил Ренард Кутковский.

Ни для кого не секрет, что одним из составляющих здорового образа жизни является правильное питание, способное подарить нам здоровье, долголетие и красоту. Научиться правильно питаться – непросто, нужен комплексный подход, нужны знания, определённые навыки.

Конкурс проходил в два этапа: теоретический – знакомство с системой работы, портфолио организации питания учреждения, изучение положительного опыта представителей пищеблоков в номинации «Лучшее меню» и практический – необходимо было представить 2 диетических блюда из предложенного набора продуктов, которые в дальнейшем могут быть введены в детское меню.

Рассматривались следующие номинации: «Фотоматериалы», «Экран качества питания», «Лучшее меню», «Эстетическое оформление», «Профессиональное мастерство», конкурс рисунков на тему «Здоровая еда – здоровое будущее».

Учитывалось всё: профессионализм, творческий потенциал, оценка качества питания, данная обучающимися, родителями, педагогами, портфолио каждой образовательной организации с размещённой информацией и фотоматериалами по организации питания. Необходимо было не только выполнить требования конкурса, но и создать привлекательный «образ» детского питания, применяя овощи и фрукты, нестандартно подойти к данной теме.

По итогам конкурса среди дошкольных образовательных учреждений победителями и призёрами стали: 1 место – МКДОУ №12, 2 место – МКДОУ №7, МКДОУ №13, 3 место – МКДОУ №5, МКДОУ №8 и МКДОУ №27.

Победителями в номинации «Фотоматериалы», «Экран качества питания» стали МКДОУ №5 и МКДОУ №7, в номинации «Лучшее меню» – МКДОУ №7, в номинации «Эстетическое оформление» – МКДОУ №5, МКДОУ №33, а в номинации «Профессиональное мастерство» – МКДОУ №67, МКДОУ №6 и МКДОУ №23.

Все участники конкурса получили дипломы.

Продолжение городского конкурса на лучшую организацию питания в образовательных учреждениях состоялось в конце октября на базе МКОУ «ЯСШ №1 Школа-коллегиум».

Гостей и участников конкурса приветствовали ученики МКОУ «ЯСШ №1 Школа-коллегиум» и танцевальный клуб «ДаЛиДа».

Жюри необходимо было оценить вкусовые качества блюд, представленные на конкурс, а также их оригинальное оформление. Участвовали все: директора, повара, кондитеры, представители школ с группой поддержки.

Сложно было определить победителя, так как на конкурс были представлены необычные диетические блюда и тематические презентации. По итогам конкурса первое место заняло МКОУ «ЯСШ №1 Школа-коллегиум», второе место – МКОУ «ЯСШ №4» и МКОУ «Никитский УВК», а третье – МКОУ «Форосский УВК», МКОУ «ЯСШ №12» и МКОУ «ЯСОШ №8».

По итогам конкурса победителям– МКДОУ №12 и МКОУ «ЯСШ №1 Школа-коллегиум» предоставлено почётное право представлять Ялту на республиканском конкурсе.

Ольга Золотарёва
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
В Ялте сегодня, 15 июня переменная облачность. Ночью без осадков, днем кратковременный дождь, гроза. Ветер северо-восточный 8-13 м/с. Температура воздуха ночью 21…23°; днем 28…30°, сообщает meteo.crimea.ru. Температура морской воды в Ялте + 24° Восход: 04:56. Закат: 20:31. 15 июня отмечается день святителя Никифора, исповедника, патриарха Константинопольского. Погоду в этот день нашим предкам предсказывало солнце: если оно по вечеру не сядет в облако, то с...
Общество
Заместитель начальника Департамента муниципального контроля Александр Коваленко отчитался о работе межведомственной мобильной группы по выявлению и ликвидации несанкционированной торговли, сообщает отдел информационной политики. Так, он рассказал, что с 7 по 13 июня сотрудники Департамента муниципального контролясовместно с полицией, ветеринарным надзором, управлением торговли активно зачищали центр города от стихийной торговли. Особенно уделяли внимание с...
Общество
16 июня 2019 года, в свой День рождения, Международный детский центр «Артек» запускает сложнейший туристический проект – поход по маршруту I категории «Большая севастопольская тропа». Об этом сообщает пресс-служба детского центра. Артековская экспедиция стартует в Балаклаве в ночь с 16 на 17 июня и продлится не менее 5 суток. Участниками уникального туристического тест-драйва станут 20 сотрудников детского центра, включая вожатых, тренеров по туризму и про...
Общество
11 июня в Управлении образования Администрации города Ялта состоялось первое в этом году заседание комиссии по выплате компенсации на приобретение школьной и спортивной формы. На заседании было рассмотрено и одобрено 24 заявления, сообщают в Управлении. «По всем одобренным Управлением образования заявлениям, многодетной семье могут компенсировать до 5 тысяч рублей на каждого ребенка школьного возраста, посещающего общеобразовательное учреждение Ялтинского...
Общество
Ялтинская команда КВН 12 школы «12 район» заняла второе место в финале юниор-лиги Крыма, сообщает пресс-служба РОО «Крымская молодежная лига КВН» и руководитель команды Алексей Маленко. II Чемпионат Всекрымской Юниорки проходил по сокращенной системе. В марте ребята сыграли полуфинал, в финале же им предстояло продолжить накопление баллов в течение 3-х конкурсов: фристайла, разминки и видеоконкурса. По условиям звания Чемпиона заслуживала команда, сумма ба...
Культура
20 июня в 14:00 в выставочном зале «Под платаном» Государственного автономного учреждения культуры Республики Крым «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник» при поддержке Министерства культуры Республики Крым состоится торжественное мероприятие, посвященное открытию выставки «Культурное наследие Южного берега Крыма и его хранители». Об этом сообщают во дворце. Выставка создана благодаря совместным усилиям руководства ГАУК РК «Алупкинский дворцово-па...
Общество
В Ялте проверят уровень шума от звуковой рекламы, а особое  внимание уделят набережной и остановкам общественного транспорта, сообщает отдел информационной политики. Произвести замеры шума в центре города Департаменту муниципального контроля совместно с Роспотребнадзором и полицией поручил глава администрации Алексей Челпанов.  «Рейд проведите не рано утром и не поздно вечером, когда её неслышно, определите время, когда звуковая реклама звучит особенно гро...
Общество
В Ялтинском филиале ГБУЗ РК «Центр крови» Всемирный день Донора отметили сдачей крови и добрыми поздравлениями, сообщает Екатерина Демина. С 9 утра сегодня здесь сдали кровь тридцать человек. Заведующий Ялтинского филиала ГБУЗ РК «Центр Крови» Олег Никитин от имени всех работников станции поздравил доноров с праздником и поблагодарил их за то, что они регулярно вносят свою весомую лепту в Крымское здравоохранение. А юная жительница Гаспры, воспитанница МБУ...
Общество
Родителям на заметку: средствами материнского капитала можно оплачивать дошкольное образование детей, - подробности процедуры. Средствами материнского (семейного) капитала можно оплачивать дошкольное образование детей, не дожидаясь пока ребёнку, в связи с рождением (усыновлением) которого возникло право на материнский капитал, исполнится три года. Теперь заявление на эти цели может быть подано в любое время со дня появления в семье ребенка, в связи с рожд...
Новости по теме
В Ялте 15 июня + 30
В Ялте оштрафовали торговцев за незаконную деятельность на 265 тысяч рублей
В свой день рождения «Артек» запускает проект, демонстрирующий потенциал туризма на Крымском полуострове
Многодетные семьи Ялты могут получить компенсацию на приобретение школьной формы, - перечень документов
Ялтинская команда КВН заняла второе место в финале юниор-лиги Крыма
В Ялте проверят уровень шума от звуковой рекламы, возможен демонтаж динамиков
В Ялте в День донора 30 человек сдали кровь
Как направить материнский капитал на дошкольное образование ребенка, - Пенсионный фонд Ялты
Движение транспорта по набережной Ялты полностью запретят в дневное время
В Ялте стартовал сбор подписей Аксенову за безопасные «надземные» переходы