Сибирские эксперты не рекомендуют пить ливадийское шампанское

В Красноярске провели экспертизу шампанского российского производства. Специалисты провели исследования марки "Российское шампанское", которое производится в нескольких регионах. Так, самым некачественным оказалось шампанское из Крыма, изготовленное компанией ООО "Вина Ливадии" - его эксперты признали скисшим, передает "Тайга.инфо".

Также были исследованы четыре краснодарских образца, три московских и два санкт-петербургских. Исследованиями занимались сотрудники "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае" (ЦСМ). Они признали, что только "Российское шампанское" из Крыма не соответствует требованиям ГОСТа, так как в нем оказалось слишком большая "концентрация летучих кислот".

"Шампанское из Крыма производства компании ООО "Вина Ливадии" не соответствовало требованиям стандарта изначально. В нем обнаружилось несоответствие по трем физико-химическим показателям, в том числе по массовой концентрации летучих кислот, что является признаком "уксусного скисания" виноматериала", - рассказали в ЦСМ.

Один из специалистов Алексей Боос отметил "несвойственный вкус и аромат, нехарактерный для данного напитка цвет", отметив, что шампанское производства ООО "Вина Ливадии" "было снято с дегустации".

"Образец крымского шампанского также не соответствовал и по органолептическим показателям. Его отличие от других видно невооруженным глазом. Можно констатировать - он не совпадает с требованиями, предъявляемыми к российскому шампанскому", - заключили эксперты.

Лучшими, по версии красноярских специалистов, были признаны московское шампанское марки "Надежда" и краснодарские "Черноморская легенда", "Абрау-Дюрсо" и "Кубань-вино".

newsru.com
Крымское шампанское
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
23 мая на торжественной линейке, посвящённой этому событию, собравшихся приветствовали заместитель председателя Ялтинского городского совета Светлана Базилюк и депутат горсовета Олег Пихтерёв, сообщает пресс-служба городского совета. Открывая мероприятие, директор учебного заведения Юрий Соловей отметил, что в этом году в Ялте порядка 600 учеников навсегда покинут школьные стены и более 1100 ребят станут выпускниками девятых классов. Он пожелал ребятам усп...
Общество
Несмотря на ясную ночь, утро в Ялте - облачное. Тучи займут свое место под солнцем и не оставят его до самого вечера. Без осадков. Температура днём: +22-23, вечером: +19-20. Влажность воздуха: 71%. Ветер до 3,1 м/с.
Культура
Режиссер Наталья Лебедева (Ялта) о работе над своим дебютным полнометражным фильмом “Феодосийская сказка”. Осенью 2019 года в Крыму будут проходить съёмки игрового полнометражного фильма “Феодосийская сказка”. Картина о мальчике Мите, который пытается спасти волшебную страну Мечты, созданную его отцом еще в детстве. Но, повзрослев, папа Мити потерял веру в силу мечты, тем самым приблизив волшебную страну к катастрофе. Маленький мальчик понимает, что тольк...
Спорт
По сложившиеся доброй традиции в санатории «Мисхор» (Большая Ялта) с 18 мая по 22 июня проходит спартакиада с одноименным названием. На площадке с искусственным покрытием больше месяца будут соревноваться в командных и личных состязаниях по: волейболу, арчи-кроссу, лучным боям, теннису, взрослому и детскому футболу, сообщает Пресс-служба сети санаториев «Курорты Крыма», среди сотрудников которой и проходит спартакиада. Для участия в соревнованиях, помимо о...
Общество
22 мая в МДЦ «Артек» (Большая Ялта) состоялся торжественный спуск на воду исторической копии Ботика Петра Великого, который артековцы из «Школы юных корабелов» построили на основе прототипа, изготовленного на верфи «Варяг» г. Петрозаводска. Ботик был достроен и полностью подготовлен к выходу в море всего за три смены. На его корме и мачте были подняты исторические штандарты военно-морского флота России времен Петра и флаг «Артека», сообщает Пресс-служба де...
Спорт
На минувших выходных стадион МБУ СОК «Авангард» (Ялта) принимал сразу два республиканских турнира 3 Этап Кубка Крыма по метаниям и Кубок Крыма по легкой атлетике памяти ЗТУ Виталия Сухачева. В общей сложности в соревнованиях приняли участие 256 человек. В командном зачете 3-го Этапа Кубка Республики Крым по метаниям в очередной раз с уверенным преимуществом победила ялтинская "СШОР по легкой атлетике №1". На втором месте оказалась «СШ г.Саки РК», на третье...
Культура
21 мая в киноконцертном зале санатория «Ай –Петри» (Большая Ялта) прошел конкурс–фестиваль детского и юношеского хореографического искусства «Крымская Волна». В фестивальной программе приняли участие лучшие танцевальные и творческие коллективы Южного Берега Крыма, сообщает Пресс–служба Сети санаториев «Курорты Крыма». Участниками стали: воспитанники Алупкинского Дома культуры коллектив «Сафари Данс» (руководитель Виолетта Каштанова), Алупкинская детская шк...
Общество
Об этом СМИ информировал депутат парламента Крыма Рэм Киселев. "[C советских времен - ред.] морским транспортом с удовольствием пользовались не только наши гости, но и местные жители. Это решение станет очередным шагом к возвращению лучшего, что было в Феодосии и о чем мечтали горожане", — отметил Киселев, пишет Московский Комсомолец. "Комета" будет идти в одну сторону 2,5 часа. Теплоход вмещает 120 пассажиров. В следующем году планируется также организова...
Общество
Капитальный ремонт автостанции подошел к концу в Алупке (Большая Ялта). Как информировала пресс-служба министерства транспорта Крыма, при проведении работ были учтены пожелания жителей и сохранен архитектурный облик автостанции, сообщает Крыминформ. «Специалисты «Крымавтотранса» восстановили здание автостанции «Алупка». Работы по капитальному ремонту здания начаты в марте текущего года по поручению главы Республики Крым Сергея Аксёнова. Специалисты отремон...