Сибирские эксперты не рекомендуют пить ливадийское шампанское

В Красноярске провели экспертизу шампанского российского производства. Специалисты провели исследования марки "Российское шампанское", которое производится в нескольких регионах. Так, самым некачественным оказалось шампанское из Крыма, изготовленное компанией ООО "Вина Ливадии" - его эксперты признали скисшим, передает "Тайга.инфо".

Также были исследованы четыре краснодарских образца, три московских и два санкт-петербургских. Исследованиями занимались сотрудники "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае" (ЦСМ). Они признали, что только "Российское шампанское" из Крыма не соответствует требованиям ГОСТа, так как в нем оказалось слишком большая "концентрация летучих кислот".

"Шампанское из Крыма производства компании ООО "Вина Ливадии" не соответствовало требованиям стандарта изначально. В нем обнаружилось несоответствие по трем физико-химическим показателям, в том числе по массовой концентрации летучих кислот, что является признаком "уксусного скисания" виноматериала", - рассказали в ЦСМ.

Один из специалистов Алексей Боос отметил "несвойственный вкус и аромат, нехарактерный для данного напитка цвет", отметив, что шампанское производства ООО "Вина Ливадии" "было снято с дегустации".

"Образец крымского шампанского также не соответствовал и по органолептическим показателям. Его отличие от других видно невооруженным глазом. Можно констатировать - он не совпадает с требованиями, предъявляемыми к российскому шампанскому", - заключили эксперты.

Лучшими, по версии красноярских специалистов, были признаны московское шампанское марки "Надежда" и краснодарские "Черноморская легенда", "Абрау-Дюрсо" и "Кубань-вино".

newsru.com
Крымское шампанское
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Дом-музей А.П. Чехова в Ялте не прекращает свою работу в связи с проведением капитального ремонта улицы Кирова. Об этом 3654 сообщает дирекция музея. Вход в музей временно осуществляется со стороны спуска на гостиницу «Ялта круглый год». От центрального входа вам необходимо пройти налево в сторону арки «Ялта круглый год», повернуть направо, спуститься по лестнице и вход в музей будет справой стороны. По пути следования установлены указатели. Кроме того, в...
Общество
В ближайшие выходные в Гурзуфе, Форосе, Массандре, Симеизе и Краснокаменке (Большая Ялта) пройдут сельскохозяйственные ярмарки, сообщает отдел информационной политики. В субботу, 16 ноября, сельхозярмарки пройдут по адресам: - пгт Гурзуф, ул. Подвойского, 25, в районе Гурзуфского стадиона; - пгт Форос, ул. Космонавтов, 18; - пгт Массандра, ул. 16 Апреля 1944 года, д.15-Б, в районе бани; - пгт Симеиз, ул. Советская, в районе кольца. В воскресенье, 17 ноября...
Общество
«Водоканал» Ялты сообщает, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения. 15 ноября с 09:00 до 17:00 (ориентировочно): по улицам: Большевистской, Яна Тарвацкого, пер. Красных Партизан, Кирова 157,159, Красных Партизан 21, Большевитская, Ворошилова, Спендиарова 10 , Московская 6. Телефоны для справок: 34-48-82, 34-26-82.
Общество
В Ялте сегодня, 18 ноября  переменная облачность. Без осадков. Ветер восточный 7-12 м/с. Температура воздуха ночью +10…+12°; днем +16…+18°, сообщает meteo.crimea.ru Температура морской воды в Ялте + 16° Восход: 07:38. Закат: 17:17. 15 ноября отмечается день памяти святых Акиндина и Пигасия. В народе говорили: «Акиндин разжигает овин, Пегасий солнце гасит» — световой день становился все короче. Если на Акиндина небо заплачет, то следом за дождем и зима прид...
Общество
20 ноября Управлением Министерства юстиции РФ по Республике Крым во исполнение решения Правительственной комиссии по вопросам реализации Федерального закона «О бесплатной юридической помощи в Российской Федерации» на территории Крыма организовано проведение Дня правовой помощи детям. Об этом сообщает Группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. В этот день на территории 25 муниципальных образований Республики Крым будут работать консультационные пункты...
Культура
13 ноября отмечался Всемирный День Доброты. В санатории «Ай –Петри» сети санаториев «Курорты Крыма», помимо классической программы оздоровления, познавательных экскурсий и интересного досуга, решили организовать концерт силами талантливых гостей и сотрудников, сообщили в пресс-службе Сети. Руководитель службы организации досуга Татьяна Лебедева вместе с руководителем художественной самодеятельности Людмилой Сташевской и аккомпаниатором Анатолием Афанасьевы...
Общество
Об этом сообщил помощник главы администрации Ялты, курирующий вопросы ДЖКХ, Сейран Меметов, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. «К сожалению, в прежние годы в Ялте практически не велась работа по сбору использованных автомобильных шин, в лучшем случае, граждане оставляли их на контейнерных площадках для сбора ТКО, в худшем – выбрасывали в лесополосы или на обочины дорог», - информировал Сейран Меметов и добавил, что учитывая к...
Общество
Россия впервые принимает участие в работе Международной специализированной выставки вина и алкогольных напитков в Китае ProWine China 2019, которая проходит в Шанхае, сообщили нам в пресс-службе «ПАО Массандра» (Большая Ялта). Как информировала генеральный директор ГУП РК «ПАО Массандра» Янина Павленко, отечественное виноделие представляют такие именитые предприятия, как «Массандра», «Инкерман», «Абрау-Дюрсо», «Лефкадия», «Кубань-вино», «Фанагория», «Бюрнь...
Спорт
Подарок чемпионам - сертификат на приобретение спортивной формы - команде Ялтинской средней школы №11 передал заместитель главы администрации Станислав Шапортов. «От имени Ивана Ивановича Имгрунта и от себя лично сердечно поздравляю вас с убедительной победой. Уверен, что на этом турнире вы не только повысили свой профессиональный уровень, но и приобрели новых друзей. И сейчас, глядя на вас, ваши горящие глаза, понимаю, что это отнюдь не последняя ваша поб...