Эмоции на службе у гостеприимства

После продолжительных новогодних праздников приятно снова встретить своих коллег и единомышленников на первом заседании Клуба отельеров и рестораторов Hoteliero™ 2012-го года. Тем более что место проведения встречи совсем не зимнее, а именно – город Ялта. Тема, которая откроет череду заседаний клуба в 2012 году, будет интересна и полезна всем, кто стремится к положительной оценке ведения своего бизнеса и жизнедеятельности в целом. «Эмоции на службе у гостеприимства» - именно так звучит название темы. Возможно, на первый взгляд эта тема кажется не столь острой и провокационной, но так ли это!?

Главные подтемы для обсуждения за дискуссионным столом:

1. Гостеприимство Крыма. Брендинг Крыма как территории.
Бренд Крыма и бренд каждой гостиницы и ресторана на полуострове.
2. Лояльность клиентов - это в первую очередь их удовлетворенность.
А удовлетворенность - это в первую очередь оставшееся впечатление.
Как управлять впечатлениями с помощью эмоционального маркетинга.
3. Гостеприимство 360 градусов. Гостеприимство и позитивные эмоции в работе с персоналом и партнерами.
4. Обсуждение проблемных ситуаций и возможности их решения с помощью эмоционального маркетинга.

Эксклюзивными модераторами дискуссионного стола выступят Андрей Длигач и Павел Дитюк.

Эмоции окружают нас всегда и везде, они бывают вызваны различными факторами и, что немаловажно, они бывают положительными и негативными. У человека плохое настроение – и он рефлекторно становится враждебным и закрытым для восприятия. На самом деле причин негатива может быть уйма и в этом случае самое главное - «знать врага в лицо». А ведь с плохими эмоциями можно бороться и более того – их можно превратить в положительные!

Когда разговор заходит об эмоциях в сфере гостеприимства, то многие считают что речь идет исключительно о коммуникации «клиент-персонал». Мол, наши сотрудники всегда улыбчивы и обходительны с гостями – у нас все хорошо. Почему-то забываются и другие уровни коммуникаций, как например «руководитель-подчиненный» и «сотрудник-сотрудник». Ведь не может эмоционально угнетенный человек дарить радость и искреннюю улыбку окружающим его людям.

Понимание того, какие эмоции должен вызывать у потребителя определенный продукт, бренд, услуга и т.п., является неотъемлемой составляющей его продвижения и успешности на рынке. Какие средства и методы используют профессионалы рынка гостеприимства для эмоционального воздействия на гостей? К каким приемам прибегают работники сферы, чтобы значительно усилить впечатление от того или иного отеля? Как эмоции могут повлиять на бизнес? Ответы на эти и другие вопросы можно будет услышать уже совсем скоро.

По окончании дискуссии участники заседания смогут познакомиться поближе и пообщаться между собой в комфортной неформальной обстановке. Приятным сюрпризом для гостей вечера обещает стать розыгрыш авиабилета в одну из стран, куда совершают рейсы МАУ.

Начнется заседание в 18.00 по адресу: АР Крым, г. Ялта, Алупкинское шоссе, 12а, отель «Palmira Palace».

Мы приглашаем всех, кто хочет услышать профессиональное мнение людей, которые научились управлять эмоциями в сфере гостеприимства, а также тех, кто готов поделиться своим опытом.

Зарегистрироваться на ближайшее событие можно заполнив форму на сайте Клуба. За дополнительной информацией можно также обращаться по телефону: +38 (044) 228-73-10 или по электронному адресу: [email protected]

Резюме модераторов:

Андрей Длигач – генеральный директор группы компаний Advanter Group; кандидат экономических наук; ведущий эксперт Украинской Ассоциации Маркетинга; член профессиональных жюри конкурсов «Бренд Года» и «Белый квадрат» (Беларусь), международного конкурса EFFIE Awards (Украина) и др.; руководитель курсов «Стратегическое управление» и «Стратегический маркетинг» в бизнес-школе МИМ-Киев; доцент кафедры международной экономики Киевского национального университета им. Тараса Шевченко; член редакционной коллегии журнала «Маркетинговые исследования»; автор более 100 публикаций и 6 книг по вопросам маркетинга, бизнеса и международной экономики.

Павел  Дитюк – старший партнер группы компаний Advanter Group, руководитель направления организационного консалтинга. С 2003 г. в качестве руководителя и консультанта Advanter Group Павлом реализовано более 70 тренинговых и консалтинговых проектов. Основные направления работы – организационно-управленческое консультирование, психологическое консультирование, социально-психологические тренинги.

Дата: 10 февраля 2012

Время: 18.00 (Начало регистрации 17:30)

Место проведения: Отель «Palmira Palace» (Крым, г. Ялта, Алупкинское шоссе, 12а)

Тема: Эмоции на службе у гостеприимства

Dress Code: Cocktail Attire

R.S.VP: Просьба подтвердить присутствие в письменном виде на электронный адрес [email protected]или по телефону +38 044 228-73-10

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
59 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Президент Российской Федерации Владимир Путин поручил ФСБ и Следкому принять необходимые меры по установлению причин взрыва в Керчи. Про это в эфире телеканала «Россия 24» рассказал пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков, передает Крыминформ. «Президент поручил ФСБ и следственным органам принять незамедлительные меры по выяснению причин произошедшего. Ожидаем информации от компетентных органов. Президент также поручил минздраву Росс...
Общество
17.10.2018 г. примерно в 10 часов 00 минут в г. Ялта, автодорога Ялта-Севастополь 06 км + 800 м, в районе выезда с территории ТЦ «Конфетти», произошло столкновение между автомобилями «Ауди А-4» номерной знак А969ОМ123 и  «Джилли FE-1» номерной знак К225НО82. Об этом сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. При проведении административного расследования возникла необходимость в установлении очевидцев данного дорожно-транспортного происшестви...
Общество
В субботу, 20 октября в 15.00 в читальном зале Центральной городской библиотеки им. А. П. Чехова состоится очередная Краеведческая встреча. С докладом выступит врач-курортолог, доктор медицинских наук, профессор, действительный член Крымской академии наук и краевед – Владимир Владимирович Ежов. Тема: "Историческое наследие ялтинской курортологии XIX-XX вв. Угрозы и пути сохранения". Добро пожаловать!
Общество
Глава Крыма Сергей Аксёнов объявил трехдневный траур в Крыму в связи с трагедией, произошедшей в политехническом колледже Керчи. Об этом он рассказал на своей странице в Facebook, передает Крыминформ. «В связи с трагедией в Крыму с завтрашнего дня будет объявлен трёхдневный траур», – сказано в сообщении. Помимо этого, Аксёнов выразил соболезнования родным и близким погибших при взрыве. По предварительным данным, в Керченском политехническом колледже произо...
Общество
В преддверии осенних каникул в учебных учреждениях сотрудники ОГИБДД УМВД России по г. Ялте с 01 по 25 октября проводят «Единые уроки безопасности дорожного движения», их цель напомнить школьникам об основных правилах дорожной безопасности. Госавтоинспекторы  города Ялта подробно рассказывают ребятам о правилах безопасного перехода проезжей части по пешеходному переходу и напоминают, о том, как нужно вести себя в общественном транспорте, чтобы не получить...
Общество
Это уже стало доброй традицией творческого коллектива – собираться на праздник в стенах гостеприимного дома Романовых.  13 октября в Ливадийском дворце-музее отметили День художника учащиеся творческого объединения «Изостудия «Парадиз» МБУДО «Центр развития творчества детей и юношества».  Как рассказала руководитель студии, талантливый мастер-педагог Светлана Удовиченко место для этого торжественного события было выбрано не случайно. «Именно в этих залах р...
Общество
ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в ноябре в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.  Ремонт электрооборудования позволит обеспечить надежное и стабильное энергоснабжение. Просим с пониманием отнестись к отключению электроэнергии. ГУП РК «Крымэнерго» рекомендует отсоединять электроприборы от сетей на период проведения работ во избежани...
Общество
Это знаковое для региона событие состоялось 11 октября на Ялтинской киностудии На открытии мемориальной доски в память о кинорежиссёре, кинооператоре, кинодокументалисте, участнике и герое Великой Отечественной войны Кутуб-заде Кенан Абдуреимовиче присутствовали почётные гости - представители Государственного комитета по делам межнациональных отношений и депортированных граждан, Министерства культуры Республики Крым, а также депутат Ялтинского городского с...
Общество
ФГУП ПАО «Массандра» Управления делами Президента РФ вышло на рекордный объем производства хереса – к розливу готово около 90 тысяч декалитров (900 тысяч литров) этого вина. По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, с такими объемами предприятие подошло к юбилею одного из старейших своих подвалов, где и рождается это вино. «Этой осенью нашему винподвалу в Ореанде, где под пленкой особого вида хересных дрожжей вызревает вино, исполняется...