Грандиозная дегустация в «Массандре». Крымских виноделов покорила мадера

В «Массандре» состоялась грандиозная дегустация коллекционных вин, в которой приняли участие 46 ведущих специалистов и руководителей винодельческих фирм Крыма.

На суд дегустаторов были представлены 50 образцов, которыми завод планирует расширить ассортимент коллекционных вин, запланированных к реализации.

«Часть коллекционного вина уже на реализации. Его оценили по новой методике, которая исключает продажу вин за бесценок, как это было ранее, - рассказывает гендиректор ФГУП «ПАО Массандра» Янина Павленко, - Теперь мы расширяем наш ассортимент. Одной из составляющих сложения цен на коллекционные вина является экспертная оценка. Поэтому мы и представили нашей расширенной дегустационной комиссии образцы. Мы отходим от тех стандартов, когда любые решения на заводе принимались за закрытыми дверями, а цены на вино рисовались с потолка. Сегодня «Массандра» работает прозрачно и открыто».

Как рассказала начальник отдела реализации коллекционного вина Елена Батрак, в расширенном списке очень много интересных вин - белые, красные портвейны, розовые мускаты, целая линейка муската Белого Красного Камня достаточно редких годов.

«Я бы отметила портвейн белый Су-Даг, который выпускался лишь до 1936 года, - говорит она. - Он интересен тем, что там несколько иной сортовой состав, чем в привычном портвейне белом Сурож. Кроме того, у нас очень много было обращений по 1966 году, поскольку этим винам исполнилось 50 лет. До этого год был представлен мускатом белым Красного Камня, сейчас же мы добавляем мускат черный Массандра. Эти вина также представлены в очень маленьком количестве».

По словам Батрак, завод снова решил побаловать и любителей мадеры. Впервые на продажу выставлен самый первый выпуск десертной мадеры, который был заложен в коллекцию. На продажу будет выставлено немного, поскольку партия была экспериментальной, и закладка составляла всего одну нишу.

По словам директора по производству ООО«Инкерманский заводмарочныхвин» Ларисы Шимчук, которая присутствовала на дегустации, ее покоили два образца - мадера Кучук-Узень 1923 года (очень редкая марка вина, которая выпускалась только до войны) и мадера Крымская 1954 года. «Это просто бомба, - с улыбкой говорит она. - Оба образца получили от меня самую высокую оценку – 100 баллов. Первый образец – это шикарные орехово-коньячные оттенки, поджаренный хлебный тон, подсушенный кизил, сухофрукты. Великолепная мадера, просто шикарная! Второй – это типичные мадерные оттенки, хорошо развита выдержка, такой легкий, даже сигарный тон, тоже сухофрукты. Мадера полного сложения, у нее богатый потенциал».

Мадеру Крымскую 1954 года высоко оценил и винодел хозяйства«Uppa Winery» Павел Швец. «Она, конечно, прекрасная. Мне безумно понравилась», - говорит он. В его списке лучших вин, представленных на дегустации, - мускат Розовый отборный 1944 года, а также портвейн белый Сурож всех представленных годов (1951, 1944, 1936).

На заводе планируют, что расширенный каталог коллекционных вин будет выставлен на продажу до 23 февраля и те женщины, которые ищут своим половинкам эксклюзивный подарок к празднику, смогут найти его на полках фирменных магазинов «Массандры».

ялта массандра вина дегустация
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Каждый четверг на 3654 выходит обзор, в котором мы собираем все самые культурные и «некультурные» события, происходящие в Ялте. Напоминаем, что вы можете прислать свое мероприятие для рассмотрения редакцией на почту [email protected]  с пометкой «Афиша 3654». По традиции начинаем с новинок кинематографа. КИНО 5 декабря в единственном кинотеатре Ялты стартуют четыре кинопремьеры. Драма «Сиротский Бруклин», режиссером которой выступил Эдвард Нортон рассказывает о Ла...
Общество
В 2019 году рынок доставки еды вырос на 25% и продолжит рост в следующем году. Исследования РБК говорят о том, что большое количество россиян заказывают еду на работу и домой, при этом многие из них делают это ради удовольствия, а не из-за нехватки времени. Но как выбрать службу доставки так, чтобы за удовольствие не пришлось платить дважды? Об этом наша статься! Итак, на что следует обратить внимание при выборе службы доставки еды: 1. Репутация компании З...
Общество
4 декабря в Ялтинском ЗАГСе прошла торжественная церемония чествования юбиляров семейной жизни: супругов Руслана Григорьевича и Юлии Владимировны Васюковых. Они отметили пятнадцатилетие совместной жизни. Об этом 3654 сообщает Екатерина Демина. Заведующий Ялтинским городским отделом ЗАГС Александра Голуб от имени Департамента ЗАГС Министерства юстиции Республики Крым поздравила юбиляров, пожелала счастливого семейного долголетия, ценить и дорожить каждым мг...
Культура
Жители Республики Крым и Севастополя смогут посетить объекты Крымского литературно-художественного мемориального музея-заповедника по льготной цене в межсезонье. Об этом сообщает дирекция государственного учреждения культуры, в состав которого входят музеи Чехова и Пушкина в Ялте и Гурзуфе. «В будущем году нас ждут две крупные юбилейные даты – 160 лет со дня рождения А.П. Чехова и 220 лет со дня пребывания А.С. Пушкина в Крыму», – обратили внимание в админ...
Общество
Продолжается приём документов на заключение договоров водоснабжения с жителями Краснокаменки, сообщает отдел информационной политики. На этой неделе, по поручению главы администрации города Ялта Ивана Имгрунта, состоялся выезд сотрудников ГУП РК «Водоканал ЮБК» в пгт Краснокаменка: специалистами лаборатории предприятия были отобраны пробы питьевой воды по четырем адресам на химико-бактериологические исследования. Кроме того, в настоящее время проводится ра...
Общество
Команда Детского экологического центра в Ялте стала победителем республиканской природоохранной акции «К чистым итогам», сообщает отдел информационной политики. Ялтинцы заняли первое место в номинации «Проведение практической природоохранной деятельности». Второй год подряд высокие результаты участия показывают участники объединения дополнительного образования МБУДО «Детский экологический центр» «Экологи-исследователи-туристы» под руководством педагога-орг...
Общество
Уплачивать страховые взносы в фиксированном размере обязаны ВСЕ индивидуальные предприниматели,независимо от возраста, вида деятельности и факта получения доходов от предпринимательской деятельности. Страховые взносов перестают начисляться ПОСЛЕ прекращения предпринимательской деятельности (снятия с учета в качестве индивидуального предпринимателя). За расчетный период 2019 г. фиксированная сумма страховых взносов составляет 36 238 руб., из них: · на обяза...
Криминал
В полицию поступило сообщение от пожилой женщины, сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. 69-летняя заявительница рассказала, что у нее на улице неизвестный вырвал из рук сумку, в которой находились мобильный телефон, два кошелька с денежными средствами в размере около 11 тыс. рублей и банковские карты. В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска установили личность подозреваемого и задержали его. На данный момент...
Общество
В Ялте, Алупке и поселках устанавливают новые ящики для песка, сообщает отдел информационной политики. Всего, по информации начальника МБУ "ДЭУ" Александра Кононцева, закуплено 100 новых пластиковых контейнеров, каждый из которых вмещает 300 килограммов песка. «По мере использования посыпочный материал будет пополняться. Его закупили в полном объеме», - отметил Александр Кононцев. Также Александр Кононцев уточнил, что предыдущие ящики для песка закупались...