Грандиозная дегустация в «Массандре». Крымских виноделов покорила мадера

В «Массандре» состоялась грандиозная дегустация коллекционных вин, в которой приняли участие 46 ведущих специалистов и руководителей винодельческих фирм Крыма.

На суд дегустаторов были представлены 50 образцов, которыми завод планирует расширить ассортимент коллекционных вин, запланированных к реализации.

«Часть коллекционного вина уже на реализации. Его оценили по новой методике, которая исключает продажу вин за бесценок, как это было ранее, - рассказывает гендиректор ФГУП «ПАО Массандра» Янина Павленко, - Теперь мы расширяем наш ассортимент. Одной из составляющих сложения цен на коллекционные вина является экспертная оценка. Поэтому мы и представили нашей расширенной дегустационной комиссии образцы. Мы отходим от тех стандартов, когда любые решения на заводе принимались за закрытыми дверями, а цены на вино рисовались с потолка. Сегодня «Массандра» работает прозрачно и открыто».

Как рассказала начальник отдела реализации коллекционного вина Елена Батрак, в расширенном списке очень много интересных вин - белые, красные портвейны, розовые мускаты, целая линейка муската Белого Красного Камня достаточно редких годов.

«Я бы отметила портвейн белый Су-Даг, который выпускался лишь до 1936 года, - говорит она. - Он интересен тем, что там несколько иной сортовой состав, чем в привычном портвейне белом Сурож. Кроме того, у нас очень много было обращений по 1966 году, поскольку этим винам исполнилось 50 лет. До этого год был представлен мускатом белым Красного Камня, сейчас же мы добавляем мускат черный Массандра. Эти вина также представлены в очень маленьком количестве».

По словам Батрак, завод снова решил побаловать и любителей мадеры. Впервые на продажу выставлен самый первый выпуск десертной мадеры, который был заложен в коллекцию. На продажу будет выставлено немного, поскольку партия была экспериментальной, и закладка составляла всего одну нишу.

По словам директора по производству ООО«Инкерманский заводмарочныхвин» Ларисы Шимчук, которая присутствовала на дегустации, ее покоили два образца - мадера Кучук-Узень 1923 года (очень редкая марка вина, которая выпускалась только до войны) и мадера Крымская 1954 года. «Это просто бомба, - с улыбкой говорит она. - Оба образца получили от меня самую высокую оценку – 100 баллов. Первый образец – это шикарные орехово-коньячные оттенки, поджаренный хлебный тон, подсушенный кизил, сухофрукты. Великолепная мадера, просто шикарная! Второй – это типичные мадерные оттенки, хорошо развита выдержка, такой легкий, даже сигарный тон, тоже сухофрукты. Мадера полного сложения, у нее богатый потенциал».

Мадеру Крымскую 1954 года высоко оценил и винодел хозяйства«Uppa Winery» Павел Швец. «Она, конечно, прекрасная. Мне безумно понравилась», - говорит он. В его списке лучших вин, представленных на дегустации, - мускат Розовый отборный 1944 года, а также портвейн белый Сурож всех представленных годов (1951, 1944, 1936).

На заводе планируют, что расширенный каталог коллекционных вин будет выставлен на продажу до 23 февраля и те женщины, которые ищут своим половинкам эксклюзивный подарок к празднику, смогут найти его на полках фирменных магазинов «Массандры».

ялта массандра вина дегустация
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
432 просмотра в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Заключительный тур литературно-поэтического конкурса "Моё любимое стихотворение" пройдет в Ялте 22 декабря. Итоги конкурса начнут подводить в 11.00, в читальном зале Центральной городской библиотеки им. А. П. Чехова.  Участники - учащиеся общеобразовательных школ Ялты, в составе жюри - поэты, писатели, преподаватели, библиотекари. Юные чтецы будут состязаться в номинациях: декламация стихов и прозы, дети-поэты, дети-писатели, художественное чтение с листа,...
Культура
В Ялте 22 декабря в 14.00 состоится встреча клуба Вольных путешествий им. Н.А. Боровко «Он ушел в Сезон Хурмы…», посвященная памяти основателя клуба Ефима Семеновича Зайдмана. Участники события соберутся в читальном зале ЦГБ им. А.П. Чехова  В библиотеке встретятся друзья, знакомые и единомышленники Ефима Зайдмана. На встрече также ожидают гостя из Бельгии, эсперантиста и путешественника, Бен Индестеге. Приедет и симферополец Павел Можаев, композитор, пере...
Спорт
212 спортсменов из Симферополя, Ялты, Сак, Евпатории, Севастополя, Феодосии, Керчи, Краснолесья и Кировского р-на приняли участие в первенстве Республики Крым среди юношей и девушек 2000-2001, 2002-2003 годов рождения в помещении. Соревнования состоялись в минувшие выходные и проходили в городе Симферополь на базе легкоатлетического манежа факультета физической культуры и спорта Таврической Академии КФУ им. В.И. Вернадского. Ялтинские легкоатлеты привезли...
Культура
В Ялте уже второй год проходит Арт-фестиваль на базе Гуманитарно-педгогической академии (филиал) ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». В 2018 году на конкурс было прислано большое количество работ из разных уголков мира: Россия, Казахстан, Чехия, Беларусь, Узбекистан, Канада, информирует 3654.ru Пресс-служба ГПА. Анализируя поступившие на конкурс работы, фотографии, картины, рисунки, члены жюри отметили, что особую активность пр...
Общество
Встреча с ялтинцами будет организована в санатории им. Кирова. В целях информирования горожан об оперативной обстановке в Ялте и проделанной за 2018 год работе участковые уполномоченные Отдела полиции №2 «Ливадийский» проведут отчет перед населением, сообщила 3654.ru  Группа по связям со СМИ УМВД России по городу Ялте. Мероприятие пройдет 26 декабря, в 16.00 часов в санатории им. Кирова. Приглашаются все желающие.
Общество
Жителям и гостям Ялты в новогодние и рождественские праздники не придется скучать: горадминистрация обещает обширную культурно-развлекательную программу с конкурсами и мастер-классами, как для детей, так и для взрослых. Об этом на очередном заседании оргкомитета  празднования заявила начальник Управления культуры администрации города Лариса Ковальчук, сообщает 3654.ru Отдел информационной политики Администрации города Ялта. 22 декабря состоится IX Мороз-па...
Общество
С 1 июля 2019 года тариф составит 15 рублей за поездку. О тарифах на проезд в городских троллейбусах в 2019 году информировал председатель Государственного комитета по ценам и тарифам РК Юрий Новосад, передаёт пресс-служба комитета. До 1 июля 2019 года плата за проезд для жителей Ялты и Алушты останется прежней - 14 рублей, после чего прокатиться на этом виде транспорта станет на один рубль дороже. Что касается пригородного сообщения, то с 1 января 2019 го...
Спорт
15 декабря в Ялте прошёл республиканский турнир по дзюдо "Юные звёзды" среди юношей и девушек 13-15 лет. Об этом 3654.ru сообщила Ирина Лялина, руководитель алупкинского клуба "Олимп". В турнире участвовали чуть более ста спортсменов из разных регионов Крыма. Проводил соревнования спортивный клуб "Олимп-дзюдо" города Алупка, при поддержке Управления по делам молодёжи и спорта администрации Ялты, а также ялтинского отделения молодежной организации. Спортсме...
Общество
19 декабря  в 16:00 школа-студия Юлии Богомоловой «Fanatic nails» в Ялте  приглашает посетить день открытых дверей в рамках школы. Программа мероприятия: 16.00 - 17.00 - викторина с подарками от школы студии «Fanatic nails». Самый зажигательный ведущий Крыма раскачает вас по полной. Самые активные участники получают специальные подарки. 17.10 - 17.40 - презентация ТМ «Original».  Знакомство с fast gel и акрилатиками ТМ «Provans».  Химия материалов.  Что с...