Грандиозная дегустация в «Массандре». Крымских виноделов покорила мадера

В «Массандре» состоялась грандиозная дегустация коллекционных вин, в которой приняли участие 46 ведущих специалистов и руководителей винодельческих фирм Крыма.

На суд дегустаторов были представлены 50 образцов, которыми завод планирует расширить ассортимент коллекционных вин, запланированных к реализации.

«Часть коллекционного вина уже на реализации. Его оценили по новой методике, которая исключает продажу вин за бесценок, как это было ранее, - рассказывает гендиректор ФГУП «ПАО Массандра» Янина Павленко, - Теперь мы расширяем наш ассортимент. Одной из составляющих сложения цен на коллекционные вина является экспертная оценка. Поэтому мы и представили нашей расширенной дегустационной комиссии образцы. Мы отходим от тех стандартов, когда любые решения на заводе принимались за закрытыми дверями, а цены на вино рисовались с потолка. Сегодня «Массандра» работает прозрачно и открыто».

Как рассказала начальник отдела реализации коллекционного вина Елена Батрак, в расширенном списке очень много интересных вин - белые, красные портвейны, розовые мускаты, целая линейка муската Белого Красного Камня достаточно редких годов.

«Я бы отметила портвейн белый Су-Даг, который выпускался лишь до 1936 года, - говорит она. - Он интересен тем, что там несколько иной сортовой состав, чем в привычном портвейне белом Сурож. Кроме того, у нас очень много было обращений по 1966 году, поскольку этим винам исполнилось 50 лет. До этого год был представлен мускатом белым Красного Камня, сейчас же мы добавляем мускат черный Массандра. Эти вина также представлены в очень маленьком количестве».

По словам Батрак, завод снова решил побаловать и любителей мадеры. Впервые на продажу выставлен самый первый выпуск десертной мадеры, который был заложен в коллекцию. На продажу будет выставлено немного, поскольку партия была экспериментальной, и закладка составляла всего одну нишу.

По словам директора по производству ООО«Инкерманский заводмарочныхвин» Ларисы Шимчук, которая присутствовала на дегустации, ее покоили два образца - мадера Кучук-Узень 1923 года (очень редкая марка вина, которая выпускалась только до войны) и мадера Крымская 1954 года. «Это просто бомба, - с улыбкой говорит она. - Оба образца получили от меня самую высокую оценку – 100 баллов. Первый образец – это шикарные орехово-коньячные оттенки, поджаренный хлебный тон, подсушенный кизил, сухофрукты. Великолепная мадера, просто шикарная! Второй – это типичные мадерные оттенки, хорошо развита выдержка, такой легкий, даже сигарный тон, тоже сухофрукты. Мадера полного сложения, у нее богатый потенциал».

Мадеру Крымскую 1954 года высоко оценил и винодел хозяйства«Uppa Winery» Павел Швец. «Она, конечно, прекрасная. Мне безумно понравилась», - говорит он. В его списке лучших вин, представленных на дегустации, - мускат Розовый отборный 1944 года, а также портвейн белый Сурож всех представленных годов (1951, 1944, 1936).

На заводе планируют, что расширенный каталог коллекционных вин будет выставлен на продажу до 23 февраля и те женщины, которые ищут своим половинкам эксклюзивный подарок к празднику, смогут найти его на полках фирменных магазинов «Массандры».

ялта массандра вина дегустация
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
432 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
18 октября состоялось заседание Контрольно-дисциплинарного комитета КФС, одним из вопросов повестки дня которого была ситуация, случившаяся в матче 1/8 финала розыгрыша Кубка КФС сезона-2018/2019. Об этом сообщил официальный сайт КФС. В игре, состоявшейся 10 октября в Севастополе между местным «Танго» и «Инкомспортом», в дополнительное время, на 96-й и 99-й минутах, ялтинцы провели две замены, которые оказались шестой и седьмой в матче. При этом, согласно...
Общество
В Ялте прошло первое заседание руководителей кибердружин общеобразовательных учреждений города, на котором утвердили план работы на 2018-2019 учебный год. Об этом сообщает пресс-служба Управления образования. Основная цель киберотрядов, как пояснила методист МКНМУ «Городской методический кабинет Управления образования» Ольга Симонова, организация и осуществление мероприятий по повышению компьютерной грамотности и информационной безопасности среди учащихся...
Спорт
В связи с трехдневным трауром, объявленном в Крыму в связи с трагедией в Керчи, ряд спортивных мероприятий в субботу, 20 октября, не состоится. Об этом сообщают различные СМИ и пресс-службы федераций. Так как ранее мы давали информацию о проведении тех или иных спортивных мероприятий в Ялте или с участием ялтинских спортсменов, то информируем о том, какие произошли изменения в расписании. Запланированный на 20 октября старт нового чемпионата Ялты по футбол...
Власть
В Ялте проверят пожарную безопасность в школах и детских садах.  Ялтинские власти подготовят письма, чтобы устроить дополнительную плановую проверку противопожарных систем во всех школах и детских садах города. Данные действия будут согласованы с прокуратурой. Об этом в ходе оперативно-хозяйственного совещания заявил глава администрации города Алексей Челпанов, передает Крыминформ. «Необходимо убедиться в его безопасности и работоспособности», – сообщил он...
Происшествия
Спасатели сняли трех туристов из Москвы и Московской области с горы Аю-Даг, со стороны МДЦ «Артек». На пульт спасателей информация поступила 19 октября в 16:35:  оказались на труднопроходимом осыпном склоне, где самостоятельно пройти они уже не смогли, сообщает пресс-служба «Крым-Спас». Спасать туристов выехала дежурная смена Алуштинского аварийно-спасательного отряда ГКУ РК «Крым-Спас» в составе 3-х человек и 1 ед. техники. «С помощью альпинистского снар...
Общество
Весь день в Ялте будет облачным. Без осадков. Температура днем: +21-22, вечером: +17-20. Влажность воздуха: 87%. Ветер до 2,0 м/с.
Общество
Акция солидарности и соболезнования прошла на набережной имени Ленина, передает отдел информационной политики. 19 октября на площади Ленина в Керчи состоялось прощание с погибшими в Керченском политехническом техникуме. В это же время в знак поддержки на ялтинской Набережной прошло траурное мероприятие, в котором приняли участие глава администрации города Алексей Челпанов и глава муниципального образования городской округ Ялта – председатель городского сов...
Общество
Вместе со взрослыми юные жители города с ограниченными возможностями здоровья и ребята из семей, оказавшихся в сложных жизненных ситуациях, высадили саженцы виолы и луковицы тюльпана, сообщает пресс-служба городского совета. 16 октября жители Ялты на клумбе, расположенной в районе ТЦ «Фонтан» на набережной города, высадили саженцы виолы и луковицы тюльпана. В акции приняли участие воспитанники сотрудники Ялтинского центра социальных служб для семьи, детей...
Спорт
В Севастополе 13-14 октября прошли Первенство и Чемпионат Севастополя по скалолазанию в дисциплине «боулдеринг». Об этом сообщили в ялтинском спортклубе «Фрирайт». В соревнованиях приняли участие около 90 спортсменов из Севастополя, Симферополя, Евпатории, Бахчисарая и Ялты. Лучший результат в команде СК «Фрирайт» показала Вероника Голубева, ставшая чемпионкой среди девочек 2007-2008 г.р. Серебряные медали в Первенстве Севастополя выиграли Дарья Гавазина (...