Грандиозная дегустация в «Массандре». Крымских виноделов покорила мадера

В «Массандре» состоялась грандиозная дегустация коллекционных вин, в которой приняли участие 46 ведущих специалистов и руководителей винодельческих фирм Крыма.

На суд дегустаторов были представлены 50 образцов, которыми завод планирует расширить ассортимент коллекционных вин, запланированных к реализации.

«Часть коллекционного вина уже на реализации. Его оценили по новой методике, которая исключает продажу вин за бесценок, как это было ранее, - рассказывает гендиректор ФГУП «ПАО Массандра» Янина Павленко, - Теперь мы расширяем наш ассортимент. Одной из составляющих сложения цен на коллекционные вина является экспертная оценка. Поэтому мы и представили нашей расширенной дегустационной комиссии образцы. Мы отходим от тех стандартов, когда любые решения на заводе принимались за закрытыми дверями, а цены на вино рисовались с потолка. Сегодня «Массандра» работает прозрачно и открыто».

Как рассказала начальник отдела реализации коллекционного вина Елена Батрак, в расширенном списке очень много интересных вин - белые, красные портвейны, розовые мускаты, целая линейка муската Белого Красного Камня достаточно редких годов.

«Я бы отметила портвейн белый Су-Даг, который выпускался лишь до 1936 года, - говорит она. - Он интересен тем, что там несколько иной сортовой состав, чем в привычном портвейне белом Сурож. Кроме того, у нас очень много было обращений по 1966 году, поскольку этим винам исполнилось 50 лет. До этого год был представлен мускатом белым Красного Камня, сейчас же мы добавляем мускат черный Массандра. Эти вина также представлены в очень маленьком количестве».

По словам Батрак, завод снова решил побаловать и любителей мадеры. Впервые на продажу выставлен самый первый выпуск десертной мадеры, который был заложен в коллекцию. На продажу будет выставлено немного, поскольку партия была экспериментальной, и закладка составляла всего одну нишу.

По словам директора по производству ООО«Инкерманский заводмарочныхвин» Ларисы Шимчук, которая присутствовала на дегустации, ее покоили два образца - мадера Кучук-Узень 1923 года (очень редкая марка вина, которая выпускалась только до войны) и мадера Крымская 1954 года. «Это просто бомба, - с улыбкой говорит она. - Оба образца получили от меня самую высокую оценку – 100 баллов. Первый образец – это шикарные орехово-коньячные оттенки, поджаренный хлебный тон, подсушенный кизил, сухофрукты. Великолепная мадера, просто шикарная! Второй – это типичные мадерные оттенки, хорошо развита выдержка, такой легкий, даже сигарный тон, тоже сухофрукты. Мадера полного сложения, у нее богатый потенциал».

Мадеру Крымскую 1954 года высоко оценил и винодел хозяйства«Uppa Winery» Павел Швец. «Она, конечно, прекрасная. Мне безумно понравилась», - говорит он. В его списке лучших вин, представленных на дегустации, - мускат Розовый отборный 1944 года, а также портвейн белый Сурож всех представленных годов (1951, 1944, 1936).

На заводе планируют, что расширенный каталог коллекционных вин будет выставлен на продажу до 23 февраля и те женщины, которые ищут своим половинкам эксклюзивный подарок к празднику, смогут найти его на полках фирменных магазинов «Массандры».

ялта массандра вина дегустация
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Культура
В Ялте 18 июля стартовало ледовое шоу «Ромео и Джульетта». Больше фото в нашем разделе "Фототчеты". «Такой амбициозный проект – построить своего рода ледовый театр здесь, в Ялте, на юге России не мог бы состояться без помощи. Мы также особо благодарны и зрителям, которые пришли именно на премьеру спектакля», - отметил режиссер шоу Илья Авербух. Приветственное слово от Главы Республики Крым Сергея Аксенова в адрес труппы Ильи Авербуха передала Министр спорт...
Общество
«Водоканал» Ялты сообщает, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения: 20 июля с 12:00 до 16:00 (ориентировочно) по адресам: ул. Васильева, нечет все, чет 2-8, Кривошты, Киевская, Московская 35-53, Прибрежная, Спендиарова,10,12,14,16, Калинникова, 1,3, Дзержинского, 2,4, Тупой переулок, пер. Кузнечный. 22 июля с 09:00 до 17:00 (ориентировочно) по адресам: ул.Лукомского, пер. Лукомского, ул.Щорса, ул.Войкова, ул.Л.Украи...
Общество
«На прошлой неделе МБУ «Зеленстрой» высадил 5370 цветов на въездной группе, площади Советской, на городской набережной, Пушкинском бульваре, сквере Некрасова и в Приморском парке», – рассказал на оперативно-хозяйственном совещании заместитель начальника Департамента жилищно-коммунального хозяйства администрации Ялты Петр Лысенко, передает отдел информационной политики. Петр Лысенко добавил, что продолжаются работы по вертикальному озеленению на улицах горо...
Нюансы реконструкции
Установка временного ледового катка на территории спортивно-оздоровительного комплекса, как уверяет его директор Семен Байгуш, началу работ не помешает, передает отдел информационной политики. «Торги по определению генерального подрядчика запланированы на середину августа, и после подписания всех документов в течение месяца мы должны подготовить площадку для захода рабочих и техники», - рассказал директор стадиона. Он выразил уверенность, что, учитывая зна...
Общество
Ко Дню ВМФ России ялтинец Трезвая Борода совершит одиночный, пеший, безостановочный переход из Ялты в Севастополь. Длина маршрута составит 77 км. Время в пути около 20 часов. Об этом сообщает Иван Попов, он же Трезвая Борода. СТАРТ - Ялта 27 июля. ФИНИШ - Севастополь 28 июля. Маршрут пройдет по самым красивым местам южного берега Крыма и закончится в разгар празднования Дня ВМФ в Графской пристани, у памятника Затопленным кораблям. «Цель прогулки - привлеч...
Общество
Глава администрации Ялты Алексей Челпанов вручил Николаю и Светлане Лещенко, которые прожили в браке 40 лет, медаль «За любовь и верность». Данная медаль учреждена организационным комитетом по проведению Дня Любви, семьи и верности в Российской Федерации.
Общество
«Заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди гостей и местного населения муниципального образования на этой неделе снизилась на 17%», –заявила представитель Роспотребнадзора Людмила Ткач в ходе оперативно-хозяйственного совещания в администрации Ялты, передает отдел информационной политики. «Вопрос организации противоэпидемических, дезинфекционных и медицинских мероприятий при регистрации случаев ОРВИ и ОКИ остаётся на контроле», - резюмировала Людми...
Спорт
Глава Крыма Сергей Аксенов в своем официальном аккаунте в социальной сети Facebook анонсировал проведение Crimea Cliff Diving World Cup. Напомним, в прошлом году в Симеизе (Ялта) прошел второй Кубок мира по клифф-дайвингу. «В следующем месяце, 10 августа, вновь состоится Crimea Cliff Diving World Cup. В шоу примут участие 15 клифф-дайверов из разных точек планеты, включая Великобританию, США, Чехию, Италию и другие. Лучшие из лучших будут бороться за Кубок...
Общество
В семье Бориса и Елены Никитиных было семеро детей. Многодетные родители вели активный образ жизни, занимались закаливанием, укреплением организма, лечением без лекарств, оставили после себя огромный багаж знаний по воспитанию детей, по семейным отношениям, одним словом, по всему тому, что сегодня принято называть - естественное родительство. Одним из важных направлений их работы было создание собственных развивающих игр. Эти игры известны уже более 40 лет...