В Крыму будут разводить буйволов и делать настоящую моцареллу

В Крыму будут делать моцареллу из буйволиного молока. Итальянские инвесторы готовы вложить развитие проекта на полуострове 300 млн евро.

На Ялтинском международном экономическом форуме итальянцы предложили реализовать в Крыму интересный проект: строительство буйволиной фермы и производство настоящей моцареллы. Как сообщил зампредседателя Черноморской ассоциации международного сотрудничества Ян Эпштейн, соглашение будет подписано 25-26 апреля.

Власти Крыма уже предварительно определили территорию, где может появиться буйволиная ферма. «Они едут со своими 100% инвестициями. Речь идет о €300 млн по всем проектам», – сообщил Эпштейн ТАСС, добавив, что эти компании также привезут с собой в Крым инвесторов, которые хотят заниматься виноградарством. Имена бизнесменов не уточняются из-за санкций.

Отметим, что ранее моцарелла в Крыму не производилась. Однако летом 2015 года ассоциация «Браво, Италия!", занимающаяся продвижением продукции региона Кампания – родины моцареллы, сообщила, что поможет поставить в Севастополь оборудование для производства сыров. Сыр планировалось делать из крымского коровьего и козьего молока. В России такой сыр называют моцареллой, а в Италии – фиор ди латте. Итальянскую моцареллу изготавливают из молока черных буйволиц, что и предполагает проект, предложенный на Ялтинском форуме.

novocrimea.ru
Ялтинский международный экономический форум
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Главгосэкспертиза России одобрила смету ремонта спального корпуса санатория «Днепр» Федеральной налоговой службы в поселке Гаспра (Большая Ялта). Об этом информировала пресс-служба ведомства. «Эксперты Крымского филиала Главгосэкспертизы России проверили достоверность определения сметной стоимости капитального ремонта спального корпуса санатория «Днепр». По итогам рассмотрения представленных материалов выдано положительное заключение», – говорится в сообще...
Общество
В Крыму подвели итоги конкурса «Педагогический дебют-2020». В числе победителей конкурса - педагоги МБОУ «Краснокаменская средняя школа» (Большая Ялта) Екатерина Матросова и Анастасия Гришина. С 14 по 16 октября в Красноперекопске прошел очный тур регионального этапа Всероссийского конкурса «Педагогический дебют-2020», сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. В рамках конкурса участники прошли ряд творческих, интеллектуальных и про...
Общество
100% объектов социальной сферы готовы к подаче теплоносителя, а в дошкольные и некоторые учебные учреждения тепло уже подается, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Как информирует руководитель «Ялтинских тепловых сетей» Игорь Красий, подготовка к отопительному сезону в городе проходит практически круглогодично. Сразу же по завершению отопительного сезона, начинается проверка приборов, узлов учета, промывка котельного оборудова...
Происшествия
Местными жителями Гурзуфа (Большая Ялта) 16 октября был замечен кабан, гуляющий по улицам поселка. Об этом сообщили очевидцы в группе "Подслушано в Ялте" в соцсети Facebook. - Туристы уехали, стало безлюдно. В Гурзуфе бегает дикий кабан, а может, чей-то домашний питомец. Напал на мимо проходящего мужчину: хотел полакомиться колбасой, - написал автор публикации, цитирует его Крым.NEWS. Фото: Дима Бутенко В комментариях пользователи социальной сети также доб...
Бизнес
Соответствующее поручение озвучил первый заместитель главы администрации Ялты Иван Имгрунт, сообщает Отдел информационной политики. «Прежде всего, нам необходимо сформировать «прозрачные» правила привлечения инвестиций и утвердить документ, в котором будут чётко прописаны права и обязательства администрации и потенциальных инвесторов», - отметил Иван Имгрунт и поручил проработать вопрос специалистам департаментов экономического развития и имущественных и з...
Общество
В Департаменте имущественных и земельных отношений разъяснили порядок завершения оформления прав на земельные участки, полученные до воссоединения Крыма с Россией, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Соответствующее заявление должно быть подано не позднее 1 января 2020 года. Согласно ст. 13 Закона РК от 31.07.2014 г. № 38-ЗРК «Об особенностях регулирования имущественных и земельных отношений на территории Республики Крым» заве...
Общество
Эксперты Главгосэкспертизы России изучили проектную документацию и результаты инженерных изысканий на строительство пожарного депо в селе Оползневом в Большой Ялте. По итогам проведения госэкспертизы выдано положительное заключение, сообщили нам в ведомстве. В новом пожарном депо разместят специализированное пожарно-спасательное подразделение по защите от чрезвычайных ситуаций и крупных пожаров близлежащих поселений. Проектной документацией предусмотрено с...
Общество
Уважаемые жители и гости г. Ялта! Водоканал нашего города сообщает Вам, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения: с 09:00 до 17:00 (ориентировочно) 17.10.2019 г. по улице Мухина, переулку Свердлова, Крупской, 15, 17, 19, 21, Савельева, 3. Телефоны для справок: 34-48-82, 34-26-82.
Общество
17 октября 2018 года Крым потрясла трагедия: массовый расстрел учащихся Керченского политехнического колледжа, совершенный руками их же соученика. В связи с траурной датой к крымчанам на своей личной страничке в Фейсбук Обралится глава РК Сергей Аксенов: "Сегодня мы вспоминаем жертв трагедии в Керченском политехническом колледже. Бессмысленное и жестокое преступление потрясло не только Крым, но и всю Россию. Еще раз выражаю свои соболезнования родным и бли...