«Массандра» начинает возрождать крымские аборигенные сорта винограда

Руководство федерального госпредприятия «Массандра» начало работу по возрождению крымских аборигенных сортов винограда. Как сообщили в пресс-службе «Массандры», сегодня такие сорта составляют чуть более 20% всех виноградников предприятия – из 3,9 тыс га они занимают 850 га.

«Львиная доля приходится на «кокур белый». Под остальными автохтонами – меньше 34 гектаров. Постепенно их доля увеличится», – уточнили в пресс-службе.

По словам гендиректора ФГУП «ПАО «Массандра» Янины Павленко, на предприятии принято решение возрождать посадки именно крымских сортов винограда. «Безусловно, мы работаем со множеством европейских сортов, таких как «каберне», «шардоне», «алиготе», «рислинг» и другие. Но это не наши сорта, и мы всегда будем в тени европейских производителей. Зачем? Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта – «кефесия», «эким кара», «джеват кара», «сары пандас», «шабаш» и другие. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние», – сообщила она.

Павленко уточнила, что в «Массандре» насчитывается 11 аборигенных сортов винограда, а общее их количество по Крыму доподлинно неизвестно. «Разные специалисты называют разные цифры, – говорит Павленко. – От 70 до 110. И такой разлет в цифрах говорит о том, что тема не достаточно изучена».

Работы по возрождению автохтонов уже начались. Этой весной в Судаке были посажены 2,94 гектаров «кокура белого» (это в два раза больше, чем за весь прошлый год). Кроме того, осенью будет посажено еще 15 тысяч саженцев этого сорта (5 тысяч – в Судаке, 10 – в Алуште). Самые масштабные и трудоемкие процессы запланированы на лето текущего года.

«Летом на имеющихся у нас виноградниках мы проведем апробацию, – рассказывает главный агроном «Массандры» Татьяна Полякова. – Мы должны выбрать участки, где растут автохтонные сорта, отобрать самые лучшие кусты винограда – с хорошей лозой, высокой урожайностью, то есть лучшие по всем признакам. Мы наметим их краской, а уже после того, как лист опадет, заготовим черенки и отдадим их на прививку».

По словам Поляковой, на создание саженцев уходит 2 года, еще 5 лет – на то, чтобы лоза дала первый урожай. «Возрождение автохтонных сортов – дело очень сложное. Работа кропотливая, сопряжена с затратами. Возможно, поэтому годами на предприятии максимум, что делалось – это сохранялись автохтоны. Масштабных посадок никто не проводил», – процитировали в пресс-службе слова главного агронома предприятия.

c-inform.info
Винзавод "Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
334 просмотра в марте
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
На базе МБОУ «Ялтинская средняя школа-лицей № 9» состоялся муниципальный этап Всероссийского конкурса «Живая классика».  В конкурсе приняли участие 26 юных чтецов. Конкурсанты представили зрителям и членам жюри отрывки из прозаических произведений российских и зарубежных писателей. Оценивали выступления чтецов компетентное жюри под председательством директора городского методического кабинета Управления образования Светланы Дудушкиной. Как рассказала метод...
Общество
Парк-отель PORTOMARE стал лучшим семейным отелем России 2018 по версии премии Russian Hospitality Awards, сообщает Ирина Леер, маркетолог отеля. Так, в HYATT Regency Moscow Petrovsky Park состоялась V торжественная церемония награждения в рамках премии Russian Hospitality Awards. PortoMare получил ценнейший статус Лучшего семейного отеля. В гонке лидеров участвовали более 600 отелей, в финал номинации вышли 5 ведущих семейных отелей России, среди которых P...
Общество
В рамках проведения «Весенней педагогической школы» состоялось выездное заседание городского методического объединения учителей географии по теме «Формирование раннего интереса обучающихся к изучению географии. Организация эффективной работы с картографическим материалом».  Для учителей географии проведение методических мероприятий в интерактивной форме давно стало традиционным. В этот раз педагоги посетили Управление ГБУ РК «Ялтинский горно-лесной природн...
Общество
23 марта на спортивной базе «Титан» ярко, творчески и интересно прошёл традиционный ежегодный конкурс спорта, красоты, и таланта «Мисс Титаночка 2019». В этом году его приурочили к юбилею Крымской весны Юные воспитанницы от 5 и до 15 лет Ялтинской Федерации дзюдо достойно и творчески, элегантно и грациозно боролись за почётное звание «Мисс Титаночка 2019». Участницы усиленно готовились к конкурсу на протяжении месяца. В этом им помогали тренеры, родители и...
Общество
Российский сайт бронирования отелей Tvil.ru выявил, какие города и курорты России популярны для отдыха и путешествий с детьми на весенние школьные каникулы. Сочи, Санкт-Петербург, Ялта, Кисловодск и Феодосия входят в пятерку российских городов, популярных для поездок с детьми на весенние каникулы. По данным Tvil.ru, отдых с детьми на весенних каникулах бронируют на период от 3 до 9 суток и потратят на проживание от 1,4 до 1,8 тысяч рублей в сутки. Меньше в...
Общество
В Администрацию Ялты поступило благодарственное письмо от главы администрации Луганска Манолиса Пилавова «Позвольте выразить слова благодарности Администрации Ялты за гостеприимство и внимание, которое было оказано делегации Луганска во время пребывания в Ялте в дни празднования пятилетия воссоединения Крыма с Россией», - говорится, в частности, в послании. При этом Манолис Пилавов обратил внимание, что гости из столицы Луганской Народной Республики «особо...
Общество
Обращаем Ваше внимание, что на участке автодороги граница с Украиной – Симферополь – Алушта - Ялта с 728 км 0 м по 728 км + 400 м в обе стороны, проводятся дорожные работы по восстановлению дорожного полотна в связи с чем возможно образование заторовых ситуаций. При подъезде к вышеуказанному участку автодороги установлены временные дорожные знаки для привлечения внимания и соблюдения водителями ПДД РФ. Особенно в части соблюдения скоростного режима и преим...
Общество
В репертуар дуэта входят бардовские песни на стихи собственного сочинения и на произведения более 30 современных поэтов. В программе концерта будут исполнены песни, посвященные членам династии Романовых, царской семье в Ливадии, а также другим историческим личностям и событиям. Музыканты – Мурат и Татьяна Елекоевы – лауреаты «Московского Александро-Невского фестиваля авторской песни» (2018 г.), победители Гран-при в международных фестивалях «Струны Души» (...
Общество
Узбекистанцы попали в больницу в Ялте: 10 человек накануне отравились во время празднования дня рождения, сообщает РИА Новости Крым со ссылкой на главу администрации города Алексея Челпанова. "Граждане Узбекистана, занимающиеся строительством объекта в непосредственной близости от санатория "Зори России", отмечали день рождения и употребили скоропортящуюся продукцию. Пострадали 10 человек. Это абсолютно бытовой случай, не носящий системного характера", — п...