«Массандра» начинает возрождать крымские аборигенные сорта винограда

Руководство федерального госпредприятия «Массандра» начало работу по возрождению крымских аборигенных сортов винограда. Как сообщили в пресс-службе «Массандры», сегодня такие сорта составляют чуть более 20% всех виноградников предприятия – из 3,9 тыс га они занимают 850 га.

«Львиная доля приходится на «кокур белый». Под остальными автохтонами – меньше 34 гектаров. Постепенно их доля увеличится», – уточнили в пресс-службе.

По словам гендиректора ФГУП «ПАО «Массандра» Янины Павленко, на предприятии принято решение возрождать посадки именно крымских сортов винограда. «Безусловно, мы работаем со множеством европейских сортов, таких как «каберне», «шардоне», «алиготе», «рислинг» и другие. Но это не наши сорта, и мы всегда будем в тени европейских производителей. Зачем? Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта – «кефесия», «эким кара», «джеват кара», «сары пандас», «шабаш» и другие. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние», – сообщила она.

Павленко уточнила, что в «Массандре» насчитывается 11 аборигенных сортов винограда, а общее их количество по Крыму доподлинно неизвестно. «Разные специалисты называют разные цифры, – говорит Павленко. – От 70 до 110. И такой разлет в цифрах говорит о том, что тема не достаточно изучена».

Работы по возрождению автохтонов уже начались. Этой весной в Судаке были посажены 2,94 гектаров «кокура белого» (это в два раза больше, чем за весь прошлый год). Кроме того, осенью будет посажено еще 15 тысяч саженцев этого сорта (5 тысяч – в Судаке, 10 – в Алуште). Самые масштабные и трудоемкие процессы запланированы на лето текущего года.

«Летом на имеющихся у нас виноградниках мы проведем апробацию, – рассказывает главный агроном «Массандры» Татьяна Полякова. – Мы должны выбрать участки, где растут автохтонные сорта, отобрать самые лучшие кусты винограда – с хорошей лозой, высокой урожайностью, то есть лучшие по всем признакам. Мы наметим их краской, а уже после того, как лист опадет, заготовим черенки и отдадим их на прививку».

По словам Поляковой, на создание саженцев уходит 2 года, еще 5 лет – на то, чтобы лоза дала первый урожай. «Возрождение автохтонных сортов – дело очень сложное. Работа кропотливая, сопряжена с затратами. Возможно, поэтому годами на предприятии максимум, что делалось – это сохранялись автохтоны. Масштабных посадок никто не проводил», – процитировали в пресс-службе слова главного агронома предприятия.

c-inform.info
Винзавод "Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Культура
В Ялте 18 июля стартовало ледовое шоу «Ромео и Джульетта». Больше фото в нашем разделе "Фототчеты". «Такой амбициозный проект – построить своего рода ледовый театр здесь, в Ялте, на юге России не мог бы состояться без помощи. Мы также особо благодарны и зрителям, которые пришли именно на премьеру спектакля», - отметил режиссер шоу Илья Авербух. Приветственное слово от Главы Республики Крым Сергея Аксенова в адрес труппы Ильи Авербуха передала Министр спорт...
Общество
«Водоканал» Ялты сообщает, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения: 20 июля с 12:00 до 16:00 (ориентировочно) по адресам: ул. Васильева, нечет все, чет 2-8, Кривошты, Киевская, Московская 35-53, Прибрежная, Спендиарова,10,12,14,16, Калинникова, 1,3, Дзержинского, 2,4, Тупой переулок, пер. Кузнечный. 22 июля с 09:00 до 17:00 (ориентировочно) по адресам: ул.Лукомского, пер. Лукомского, ул.Щорса, ул.Войкова, ул.Л.Украи...
Общество
«На прошлой неделе МБУ «Зеленстрой» высадил 5370 цветов на въездной группе, площади Советской, на городской набережной, Пушкинском бульваре, сквере Некрасова и в Приморском парке», – рассказал на оперативно-хозяйственном совещании заместитель начальника Департамента жилищно-коммунального хозяйства администрации Ялты Петр Лысенко, передает отдел информационной политики. Петр Лысенко добавил, что продолжаются работы по вертикальному озеленению на улицах горо...
Нюансы реконструкции
Установка временного ледового катка на территории спортивно-оздоровительного комплекса, как уверяет его директор Семен Байгуш, началу работ не помешает, передает отдел информационной политики. «Торги по определению генерального подрядчика запланированы на середину августа, и после подписания всех документов в течение месяца мы должны подготовить площадку для захода рабочих и техники», - рассказал директор стадиона. Он выразил уверенность, что, учитывая зна...
Общество
Ко Дню ВМФ России ялтинец Трезвая Борода совершит одиночный, пеший, безостановочный переход из Ялты в Севастополь. Длина маршрута составит 77 км. Время в пути около 20 часов. Об этом сообщает Иван Попов, он же Трезвая Борода. СТАРТ - Ялта 27 июля. ФИНИШ - Севастополь 28 июля. Маршрут пройдет по самым красивым местам южного берега Крыма и закончится в разгар празднования Дня ВМФ в Графской пристани, у памятника Затопленным кораблям. «Цель прогулки - привлеч...
Общество
Глава администрации Ялты Алексей Челпанов вручил Николаю и Светлане Лещенко, которые прожили в браке 40 лет, медаль «За любовь и верность». Данная медаль учреждена организационным комитетом по проведению Дня Любви, семьи и верности в Российской Федерации.
Общество
«Заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди гостей и местного населения муниципального образования на этой неделе снизилась на 17%», –заявила представитель Роспотребнадзора Людмила Ткач в ходе оперативно-хозяйственного совещания в администрации Ялты, передает отдел информационной политики. «Вопрос организации противоэпидемических, дезинфекционных и медицинских мероприятий при регистрации случаев ОРВИ и ОКИ остаётся на контроле», - резюмировала Людми...
Спорт
Глава Крыма Сергей Аксенов в своем официальном аккаунте в социальной сети Facebook анонсировал проведение Crimea Cliff Diving World Cup. Напомним, в прошлом году в Симеизе (Ялта) прошел второй Кубок мира по клифф-дайвингу. «В следующем месяце, 10 августа, вновь состоится Crimea Cliff Diving World Cup. В шоу примут участие 15 клифф-дайверов из разных точек планеты, включая Великобританию, США, Чехию, Италию и другие. Лучшие из лучших будут бороться за Кубок...
Общество
В семье Бориса и Елены Никитиных было семеро детей. Многодетные родители вели активный образ жизни, занимались закаливанием, укреплением организма, лечением без лекарств, оставили после себя огромный багаж знаний по воспитанию детей, по семейным отношениям, одним словом, по всему тому, что сегодня принято называть - естественное родительство. Одним из важных направлений их работы было создание собственных развивающих игр. Эти игры известны уже более 40 лет...