«Массандра» начинает возрождать крымские аборигенные сорта винограда

Руководство федерального госпредприятия «Массандра» начало работу по возрождению крымских аборигенных сортов винограда. Как сообщили в пресс-службе «Массандры», сегодня такие сорта составляют чуть более 20% всех виноградников предприятия – из 3,9 тыс га они занимают 850 га.

«Львиная доля приходится на «кокур белый». Под остальными автохтонами – меньше 34 гектаров. Постепенно их доля увеличится», – уточнили в пресс-службе.

По словам гендиректора ФГУП «ПАО «Массандра» Янины Павленко, на предприятии принято решение возрождать посадки именно крымских сортов винограда. «Безусловно, мы работаем со множеством европейских сортов, таких как «каберне», «шардоне», «алиготе», «рислинг» и другие. Но это не наши сорта, и мы всегда будем в тени европейских производителей. Зачем? Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта – «кефесия», «эким кара», «джеват кара», «сары пандас», «шабаш» и другие. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние», – сообщила она.

Павленко уточнила, что в «Массандре» насчитывается 11 аборигенных сортов винограда, а общее их количество по Крыму доподлинно неизвестно. «Разные специалисты называют разные цифры, – говорит Павленко. – От 70 до 110. И такой разлет в цифрах говорит о том, что тема не достаточно изучена».

Работы по возрождению автохтонов уже начались. Этой весной в Судаке были посажены 2,94 гектаров «кокура белого» (это в два раза больше, чем за весь прошлый год). Кроме того, осенью будет посажено еще 15 тысяч саженцев этого сорта (5 тысяч – в Судаке, 10 – в Алуште). Самые масштабные и трудоемкие процессы запланированы на лето текущего года.

«Летом на имеющихся у нас виноградниках мы проведем апробацию, – рассказывает главный агроном «Массандры» Татьяна Полякова. – Мы должны выбрать участки, где растут автохтонные сорта, отобрать самые лучшие кусты винограда – с хорошей лозой, высокой урожайностью, то есть лучшие по всем признакам. Мы наметим их краской, а уже после того, как лист опадет, заготовим черенки и отдадим их на прививку».

По словам Поляковой, на создание саженцев уходит 2 года, еще 5 лет – на то, чтобы лоза дала первый урожай. «Возрождение автохтонных сортов – дело очень сложное. Работа кропотливая, сопряжена с затратами. Возможно, поэтому годами на предприятии максимум, что делалось – это сохранялись автохтоны. Масштабных посадок никто не проводил», – процитировали в пресс-службе слова главного агронома предприятия.

c-inform.info
Винзавод "Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Общественный туалет в торговом центре «Фонтан» на набережной Ялты возвращен в собственность города и передан на баланс муниципального предприятия.  Об этом сообщил заместитель главы местной администрации Дмитрий Карнаух, передает отдел информационной политики. «Со стороны городских властей неоднократно были высказаны претензии к работе этого объекта, который находился в аренде у коммерческой структуры, и прежде всего к его состоянию», – пояснил он. В связи...
Культура
В Ялте состоится традиционный «Парад дошколят», но в этом году, в силу сложившихся обстоятельств, традиционный и любимый многими ялтинцами парад пройдет в сети интернет, сообщает отдел информационной политики. Как сообщил начальник Управления образования Администрации города Ялта Ренард Кутковский, 1 июня в Ялте состоится «Парад дошкольных образовательных учреждений 2020» в сети интернет. «Педагоги дошкольных образовательных учреждений готовят видеообзор о...
Общество
Общегородской субботник перенесён на 6 июня,  решение связано с прогнозируемым ухудшением 30 мая погодных условий, сообщает отдел информационной политики. «По согласованию с главой администрации города Ялта Иваном Имгрунтом принято решение о переносе субботника с 30 мая на 6 июня ввиду прогнозируемого ухудшения погодных условий», - сообщила заместитель главы администрации города Ялта Ирины Романец. Ирина Романец призвала граждан и в особенности ответственн...
Общество
"Водоканал ЮБК" сообщает, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения 01 июня  с 9:00 до 19:00 (ориентировочно) по по улицам: Дарсановская, пер.Дарсановский, Южнобережное шоссе 41-63, Верхнедарсановская, Среднедарсановская, Нижнедарсановская, Ветеранов, Александровский тупик, Владимирский тупик, Мицко, Сайдамета, Ялыбойская. Телефоны для справок: 34-48-82, 34-26-82.
Реклама
Если шагнуть на 30 лет назад и окинуть взглядом магазины того времени, то перед глазами предстаёт невеселая картина. Дефицит основных категорий товаров, огромные очереди за внезапно появившимися наборами посуды или отрезами костюмной ткани. О разнообразии и широком ассортименте приходилось лишь мечтать, а покупку следовало оплачивать купонами или талонами – небольшими кусочками бумаги с нанесенным номиналом. За 3 десятилетия торговля шагнула вперед настоль...
Общество
Сотрудниками Управления МВД России по г. Ялте устанавливается местонахождение пропавшего несовершеннолетнего гражданина Юрьева Максима Михайловича, 12.12.2004 года рождения, который 27.05.2020 года ушел из дома и до настоящего времени его местонахождение неизвестно. Об этом сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. Приметы: 15 лет, рост 168 см, волосы темные, короткостриженые, глаза карие, телосложение — худощавое. Был одет: в темно-синюю фу...
Общество
27 мая после завершения работ по текущему ремонту, в совершенно обновлённом формате продолжит свою работу отделение почтовой связи «Кореиз-298670», расположенное по адресу: ул. Маяковского, 2Б, пгт Кореиз, г. Ялта, Республика Крым. Об этом сообщает ОСП Ялтинский почтамт ФГУП «Почта Крыма». Просторное помещение ОПС «Кореиз», получившее свой светлый облик и оснащенное новой мебелью для клиентов и сотрудников почтового отделения, готово принять еще больше жит...
Общество
26 мая 2020 года в 14:00 парк-памятник «Алупкинский» и придворцовая территория Массандровского дворца-музея Александра III открываются в режиме ограниченного посещения, сообщает отдел по маркетингу и связям с общественностью ГАУК РК «Алупкинский музей-заповедник». Введение специальных условий посещения – это временная, но обязательная к выполнению мера для каждого гостя музея-заповедника с учетом сложившейся эпидемиологической обстановки, поскольку мы с ва...
Бизнес
Государственный совет Крыма дал согласие на проведение приватизации госпредприятия «ПАО «Массандра», передает Крыминформ. Соответствующее решение принято в ходе сегодняшнего заседания парламента республики. «Дополнить объектом приватизации, подлежащим приватизации путем преобразования в хозяйственное общество: государственным унитарным предприятием «Производственно-аграрное объединение «Массандра», – сказано в пояснительной записке к принятому плану прива...