В Крыму завершили монтаж первой очереди мидийно-устричной фермы

Госкомитет по рыболовству Крыма по итогам визита на предприятие делегации ведомства 23 мая сообщил о том, что Руководство мидийно-устричной фермы на озере Донузлав рассчитывает производить ежегодно объем мидий и устриц, равный объему импорта в Россию этих морепродуктов.

По данным ведомства, аквафермеры завершили монтаж первой очереди мидийно-устричного комплекса.

«На носители фермы высажено более 5 миллионов штук молоди устрицы. Установлено несколько километров коллекторов, подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий», – уточнили в пресс-службе.

По словам исполнительного директора ООО «Крымские морепродукты» Владимира Мазанова, компания рассчитывает выйти на годовой оборот по устрицам и мидиям, равный общей величине импорта данной продукции в Россию. То есть полностью закрыть потребность российского рынка в этих моллюсках.

«Осенью компания собирается купить специальное судно с оборудованием для переработки моллюсков производительностью до тысячи тонн в год. В конце текущего года аквафермеры начнут собирать первый урожай устриц, выращенных в Крыму из средиземноморского спата. Планируется собрать партию в 70 тысяч штук», – информировал Мазанов.

По данным Госкомрыболовства, на ферме уже выращивают порядка 3 млн устриц.

ялта крым
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии