Путешествия ресторанного критика. Ялта, кафе «Ван Гог»

Понятно, что столовых масса, перекусов разных в городе и на пляжах - море, равное Черному. Тут глупо пытаться обсуждать. А вот заведения повыше уровнем, это уже интереснее. То, что хочется «отложить» для посещения заранее, запланировать. Ведь те кафе, что выбирают на улице, спонтанно, проходя мимо, завлекают гостя совсем другим. Это кафе на Массандровском пляже и выглядит... безопаснее всех остальных. Серьёзнее, «брендованее», рестораннее. Хотя, если большинство гостей в одних трусах, а по залу гуляют кошки, выпрашивая рыбку голосят, как-то сразу настраиваешься на лёгкое отношение.

Лёгкое отношение к меню, не такому компактному, как ожидалось - да, рыба на вес, пицца, мангал, цезарь, пасты, фестиваль инжира и грецких орехов, почему-то с перепелками этот праздник: все в нем. А ругать не могу. Да, рядом их кафе «Ракушка-мидяйка», могли как-то разделить концепции, оставив всю рыбу с продуктами моря соседям... Но пляж-кафе же. И цены, походив по городу, мне тут нравятся больше других мест. Не меньше, но логичнее. Хотя, тут иная логистика, и столичные расклады, наверное, не работают.

Салат «Посейдон» (490) смазанный хорошо, хоть совсем неярко, капустный айсберг, мидии приличные, совсем... самарская зимняя креветка, хорошо, что всего одна, замечательная посолом и мясистостью жирной семга. По идее, если не спорить с простотой, тут более чем логичной, я бы положил несколько мелких нормальных креветок, чем гордиться одной такой. И конечно, не одну дольку лимона положил бы, а три - он тут не «на рыбу капнуть», он тут единственная нота в заправке. Хоть какая-то.

Салат «Посейдон»

Салат с инжиром, дор блю, хамоном и кедровыми орехами (450) из фестивального меню. Салат «Санкции в Городе», в Городе за который и все Санкции? Не мог не взять! Неожиданно: небольшая порция, но все просто замечательное положили, и хамон, уж не знаю, чей, и сыр, и инжир местный, кажется, лучше турецкого - меньше сласти, больше вкуса. Или это самовнушение?

Салат с инжиром

Гаспачо (300) «четверка». Нет... разряженности свежей. Летней. Для слова «гаспачо», довольно густой томатный суп, мало чеснока, перца, огурца сочного и холодного, льда. Забегая вперед - все супы этого наименования в Крыму, мало походят на оригинал. Трудности перевода?

Гаспачо

Рыба - а вот какая есть, чтоб «одна, граммов на 200-250»? Это кефаль (180/100гр.). Сорок минут готовили, что-то многовато для небольшой рыбки на большом мангале. Двести граммов аппетитности, как и просил - 360 рублей всего вышло. Не скажу, что влюбился во вкус этого темного, совершенно волшебно отделяющегося от костей, рыбьего мяса, но приготовлено очень хорошо. Живенько внутри, хрустящая корочка с лёгким перцем. Лишены петербуржцы таких радостей.

Кефаль

Лимонный пирог, в изложении девушки, оказался без лимона, поэтому беру «Йогуртовый чизкейк» (230) большая кнеля сырного мусса, вишневый соус и песочная крошка. На пляже - хорошо. В ресторане, хотелось бы чуть сложнее идею.

Лимонный пирог

Напитки. Лимонад - 180-200 за стакан 0.3, совершенно нормальные цены за напиток «из собственного сиропа». Перепробовал четыре. Вода от 120 за пол-литра. Кофе 90, чай 150.

Итого. Карты принимают, но надо подходить к стойке - «у нас не переносные». Да ладно. Проблема то в том, как чаевые отдать официанту, если платишь кассиру, и даже нет папки счёта, и сразу уходишь… Но это единственная проблема. Решил ее, попросив кассира передать купюру в руки официантские, умелые и крепкие. Второй раз на столе оставил. Сервис хорош, наверное, на пляже он равен еде по важности: «не порть настроение», и спасибо. На другой день уже аншлаг дневной, и вот все посыпалось - за пятнадцать минут ожидания можно и чаевых лишить. А так, отличное место. Мангал напротив, жарит и пахнет, скорее, люля жирным. Может быть, это и есть специализация пляж-кафе? Ван Гог любил шашлык, слюшай, нэ знаешь, да? Википедия молчит.

Адрес ресторана: Ялта, ул. Дражинского, 31Г

Напомним, ранее Ресторанный критик Бориса посетил рестораны отеля «Villa Elena».

spb.allcafe.ru
ресторанныйкритикБорисЯлта кафеВанГогЯлта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
1458 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Сегодня состоялась всероссийская премьера видеоклипа Леонида Агутина и Сергея Шнурова на песню «Какая-то фигня», снятый также и в Ялте. «Какая-то фигня»  – это саундтрек к ироничной комедии «Вечная жизнь Александра Христофорова». Фильм о том, как жить «здесь и сейчас». Главный герой – бывшая звезда театра и кино, а теперь аниматор в курортном городке. И тут в его жизни появляется любимая женщина… Ялтинцы могли уже оценить фильм, который открывал кинофестив...
Общество
Об этом в ходе очередного оперативно-хозяйственного совещания сообщил глава администрации города Алексей Челпанов «Был проведен анализ существующей ситуации, которая показала острую актуальность создания такого органа», - заверил он и подчеркнул, что это решение уже одобрено и Главой Республики Крым Сергеем Аксеновым, и местным депутатским корпусом. По словам Алексея Челпанова, к функциям новой структуры будет относиться участие в охране общественного прав...
Общество
13 октября в библиотеке-филиале №22 им.Т.Г.Шевченко  МКУК  «ЯЦБС» прошел литературный портрет «Владислав Крапивин: жизнь, книги и паруса»,  приуроченный  юбилейной дате - 80-летию уральскому писателю, классику отечественной детской литературы. Цель мероприятия: познакомить с биографией и произведениями  писателя, формирование  у детей интереса к творчеству Владислава  Петровича Крапивина, формирование толерантности на примере  героев книг писателя с морско...
Общество
В ходе заседания были рассмотрены 3 основных вопроса и 4 дополнительных  Перед началом 73-й сессии горсовета присутствующие почтили память ветерана военной службы, воина-интернационалиста, участника боевых действий в Республике Афганистан, полковника в отставке Валерия Ивановича Мухина, который 10 октября на 74-м году ушёл из жизни.  «Валерий Иванович был патриотом своего Отечества. Для окружающих его людей он был надёжным другом, мудрым наставником. Мы по...
Общество
11 октября в Гуманитарно-педагогической академии КФУ в Ялте начала работу Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Инновационные технологии в дизайн-образовании и изобразительном искусстве: теория и практика», которая прошла в рамках IV Фестиваля науки Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского и 100-летнего юбилея главного вуза. Конференция посвящена исследованию проблемных вопросов, связанных с практикой приме...
Общество
Основной турпоток в Крым летит из двух российских городов — Москвы и Санкт-Петербурга. Но доля пассажиропотока из Москвы этой осенью постепенно снижается в пользу региональных перелетов, об этом сообщает сервис путешествий Туту.ру. Специалисты сервиса  проанализировали все оформленные авиабилеты с вылетом в Симферополь с 1 сентября по 1 декабря 2018 года. Из каких городов России прилетает больше всего туристов в бархатный сезон Наибольший рост спроса проде...
Общество
Ясная погода в Ялте будет наблюдаться на протяжении всего дня. Без осадков. Температура днем: +23-24, вечером: +18-20. Влажность воздуха: 42%. Ветер до 5,3 м/с.
Общество
Весь день небо в Ялте будет ясным, и тучи не омрачат его своим присутствием. Без осадков. Температура днем: +23-24, вечером: +19-21. Влажность воздуха: 36%. Ветер до 6,3 м/с.
Общество
На небе в этот день в Ялте не будет ни облачка. Без осадков. Температура днем: +21-22, вечером: +16-18. Влажность воздуха: 68%. Ветер до 6,4 м/с.