Путешествия ресторанного критика. Ялта, кафе «Ван Гог»

Понятно, что столовых масса, перекусов разных в городе и на пляжах - море, равное Черному. Тут глупо пытаться обсуждать. А вот заведения повыше уровнем, это уже интереснее. То, что хочется «отложить» для посещения заранее, запланировать. Ведь те кафе, что выбирают на улице, спонтанно, проходя мимо, завлекают гостя совсем другим. Это кафе на Массандровском пляже и выглядит... безопаснее всех остальных. Серьёзнее, «брендованее», рестораннее. Хотя, если большинство гостей в одних трусах, а по залу гуляют кошки, выпрашивая рыбку голосят, как-то сразу настраиваешься на лёгкое отношение.

Лёгкое отношение к меню, не такому компактному, как ожидалось - да, рыба на вес, пицца, мангал, цезарь, пасты, фестиваль инжира и грецких орехов, почему-то с перепелками этот праздник: все в нем. А ругать не могу. Да, рядом их кафе «Ракушка-мидяйка», могли как-то разделить концепции, оставив всю рыбу с продуктами моря соседям... Но пляж-кафе же. И цены, походив по городу, мне тут нравятся больше других мест. Не меньше, но логичнее. Хотя, тут иная логистика, и столичные расклады, наверное, не работают.

Салат «Посейдон» (490) смазанный хорошо, хоть совсем неярко, капустный айсберг, мидии приличные, совсем... самарская зимняя креветка, хорошо, что всего одна, замечательная посолом и мясистостью жирной семга. По идее, если не спорить с простотой, тут более чем логичной, я бы положил несколько мелких нормальных креветок, чем гордиться одной такой. И конечно, не одну дольку лимона положил бы, а три - он тут не «на рыбу капнуть», он тут единственная нота в заправке. Хоть какая-то.

Салат «Посейдон»

Салат с инжиром, дор блю, хамоном и кедровыми орехами (450) из фестивального меню. Салат «Санкции в Городе», в Городе за который и все Санкции? Не мог не взять! Неожиданно: небольшая порция, но все просто замечательное положили, и хамон, уж не знаю, чей, и сыр, и инжир местный, кажется, лучше турецкого - меньше сласти, больше вкуса. Или это самовнушение?

Салат с инжиром

Гаспачо (300) «четверка». Нет... разряженности свежей. Летней. Для слова «гаспачо», довольно густой томатный суп, мало чеснока, перца, огурца сочного и холодного, льда. Забегая вперед - все супы этого наименования в Крыму, мало походят на оригинал. Трудности перевода?

Гаспачо

Рыба - а вот какая есть, чтоб «одна, граммов на 200-250»? Это кефаль (180/100гр.). Сорок минут готовили, что-то многовато для небольшой рыбки на большом мангале. Двести граммов аппетитности, как и просил - 360 рублей всего вышло. Не скажу, что влюбился во вкус этого темного, совершенно волшебно отделяющегося от костей, рыбьего мяса, но приготовлено очень хорошо. Живенько внутри, хрустящая корочка с лёгким перцем. Лишены петербуржцы таких радостей.

Кефаль

Лимонный пирог, в изложении девушки, оказался без лимона, поэтому беру «Йогуртовый чизкейк» (230) большая кнеля сырного мусса, вишневый соус и песочная крошка. На пляже - хорошо. В ресторане, хотелось бы чуть сложнее идею.

Лимонный пирог

Напитки. Лимонад - 180-200 за стакан 0.3, совершенно нормальные цены за напиток «из собственного сиропа». Перепробовал четыре. Вода от 120 за пол-литра. Кофе 90, чай 150.

Итого. Карты принимают, но надо подходить к стойке - «у нас не переносные». Да ладно. Проблема то в том, как чаевые отдать официанту, если платишь кассиру, и даже нет папки счёта, и сразу уходишь… Но это единственная проблема. Решил ее, попросив кассира передать купюру в руки официантские, умелые и крепкие. Второй раз на столе оставил. Сервис хорош, наверное, на пляже он равен еде по важности: «не порть настроение», и спасибо. На другой день уже аншлаг дневной, и вот все посыпалось - за пятнадцать минут ожидания можно и чаевых лишить. А так, отличное место. Мангал напротив, жарит и пахнет, скорее, люля жирным. Может быть, это и есть специализация пляж-кафе? Ван Гог любил шашлык, слюшай, нэ знаешь, да? Википедия молчит.

Адрес ресторана: Ялта, ул. Дражинского, 31Г

Напомним, ранее Ресторанный критик Бориса посетил рестораны отеля «Villa Elena».

spb.allcafe.ru
ресторанныйкритикБорисЯлта кафеВанГогЯлта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
1461 просмотр в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Власть
В администрации Ялты встретились стороны конфликта по санаторию им. Кирова: жители, проживающие на его  территории, совладелец Олег Царев, глава администрации Алексей Челпанов, депутат ЯГС Алексей Яковенко, сообщает отдел информационной политики. «Есть общее понимание необходимости совместного решения этой проблемы. Мы, прежде всего, хотим услышать позицию жильцов, чтобы найти компромисс и наметить пути устранения социальной напряженности мирным путем», -...
Культура
Завтра в Ялте, в художественной галере НБС откроется выставка «Растения. Мифы и легенды». «Выставка ботанической живописи и иллюстрации пройдёт у нас в рамках проекта «Исчезающая красота», в ней принимают участие 26 художников, которые передали нам 43 экспоната», - говорит директор НБС-ННЦ Юрий Плугатарь. Ирина Голубева, руководитель проекта «Исчезающая красота» рассказала, что данная выставка уже размещалась в залах Государственного Дарвинского музей, Фон...
Общество
Кафедра философии и социальных наук Гуманитарно-педагогической академии КФУ в г. Ялте стала организатором всероссийской научной конференции с международным участием «V Ялтинские философские чтения: Карл Маркс в мировой истории и культуре». Об этом 3654 рассказали в пресс-службе ГПА. Конференцию приурочили к 200-летию со дня рождения Карла Маркса и проходила с 15 по 17 ноября в сетевом формате с удалённым доступом и обилием стендовых докладов. В рамках онла...
Спорт
В Симферополе на скалодроме «Экс-Вело» 17 и 18 ноября прошли соревнования по скалолазанию «Первенство Республики Крым»  в дисциплине «боулдеринг». Команда КРОО «Фрирайт» отделения скалолазания Ялты выставила для участия команду сильных скалолазов. «Наши воспитанники привезли из Симферополя 6 медалей разного достоинства. Девочки, группа 2008-2009 г.р. завоевали весь пьедестал», - отмечает тренер Сергей Темников. У Вероники Голубевой -  1-е место,  Дарьи Гав...
Общество
В городе  презентуют путеводитель «Пешком по Ялте. Набережная», сообщают 3654 в библиотеке им. А.П. Чехова. Презентация пройдет 24 ноября в 15.00 в читальном зале Центральной городской библиотеки им. А.П. Чехова. Это первый выпуск нового проекта – цикла кратких справочников-путеводителей «Пешком по Ялте». Автор проекта – журналист, краевед Лариса Лысова. Первый буклет посвящен главной улице Ялты – Набережной. «Книжка составлена необычно. Она содержит много...
Общество
В Ялте проверили ход строительства  будущего тренировочного центра самбо и дзюдо, сообщает отдел информационной политики. Так, глава администрации Ялты Алексей Челпанов проверил ход реконструкции бывшего клуба санатория «Запорожье», где разместится новый спортивный объект Тренировочный процесс здесь должен стартовать уже с января 2019 года. В ближайшие дни начнутся пуско-наладочные работы на инженерных сетях, затем специалисты приступят к монтажу спортивно...
Культура
В Ялте откроется выставка крымского архитектора и художника Петра Старикова, сообщает художественная галерея «Почерк». «С 24 ноября по 7 декабря у нас  пройдет выставка, представляющая творческое наследие крымского архитектора и художника Петра Андреевича Старикова (1912-1999). В экспозиции будут представлены произведения из семейного собрания, созданные в Крыму в 1950-1990-е годы в технике акварели, пастели, масла и темперы», - говорится в пресс-релизе. С...
Общество
Торшеры с  набережной Ялты  «переехали» в Алупку,  сообщил начальник департамента по вопросам ЖКХ Игорь Носков, передает отдел информационной политики. «В социальных сетях прошел опрос о том, где разместить светильники, демонтированные с главной улицы Ялты. Победителем голосования стала Алупка», -  рассказал Носков. Он уточнил, что предприятие «Горсвет»  уже начало работу по установке торшеров на местной набережной. По его информации, из Ялты перевезены пя...
Общество
В Институте педагогики, психологии и инклюзивного образования Гуманитарно-педагогической академии в Ялте состоялась встреча педагогов-практиков и профессорско-преподавательского состава Академии в рамках работы регионального круглого стола «Повышение профессиональной успешности педагогических кадров Крымского региона: проблемы и пути их решения». Об этом 3654 сообщает пресс-служба ГПА. Модератором мероприятия стала Тамара Кот, кандидат педагогических наук,...
Эта страница содержит контент для взрослых. Подтвердите, что Вам есть 18.