В «Массандре» отправят на хранение вино, которое не закладывалось в коллекцию более 100 лет

В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ идет закладка вина в коллекцию.

По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, в уникальную коллекцию «Массандры», которая является одной из самых крупных в мире и самой богатой по разнообразию, в этом году будет заложено порядка 12 наименований вина.

«Коллекция «Массандры» всегда закладывалась по единому принципу. Во-первых, это самые лучшие марки, которые имеют перспективу долгого развития и в дальнейшем ярко представляют работу виноделов этого поколения. Их выбирают в ходе дегустаций. Во-вторых, сколько продается бутылок из коллекции, столько и закладывается новых, - рассказывает Павленко. - Однако в этом году нами полностью изменен подход к работе с коллекцией. Распродажа ее за бесценок, как это было до воссоединения Крыма с Россией, остановлена. В этом году мы планируем заложить порядка 25 тысяч бутылок вина. Это однозначно больше, чем будет продано за год».

В ниши для хранения вина уже отправлены «Мадера Массандра» 2010 года урожая, автохтонное вино «Кефесия» 2015 года, «Портвейн красный Ливадия» 2012 года. Началась закладка самого титулованного вина завода - «Муската белого Красного камня» - бутылки сургучат и складывают в специальные ниши.

«Тона этого легендарного муската могут немного отличаться в зависимости от того, каким был урожай, - рассказывает главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская. - Вино бывает более мощным по вкусу, либо как то, которое мы закладываем сейчас - тонкое, аристократичное, в букете тона цветущих апельсиновых деревьев, вкус – мягкий округлый, маслянистый, в послевкусии - легкая нота зрелого персика».

По словам главного винодела, в коллекцию этой осенью также отправятся «Портвейн красный Массандра», «Херес Массандра», «Лакрима Кристи», «Малага Массандра», «Марсала Массандра», «Каберне Екатерины десертное», «Портвейн белый Сурож».

«Каберне Екатерины десертное» всегда выпускалось небольшими партиями – до полутора тысяч декалитров в год. Виноград произрастает на склонах горы Демерджи, со стороны малореченского филиала, где и перерабатывается. Отмечу также еще две интересные марки. Это «Марсала Массандра», которую не закладывали в коллекцию с 1918 года и «Малага Массандра» - на сегодня в коллекции она представляет дореволюционный, 1914 год. То есть 98 и 102 года, соответственно, эти марки не отправлялись на хранение», - сказала Тарчинская, добавив, что в этом году «Массандрой» закладывается широкий ассортимент, «чтобы как можно больше оставалось будущим поколениям».

Напомним, за шесть месяцев этого года Федеральным государственным унитарным предприятием «ПАО Массандра» реализовано 7,5 тысяч бутылок коллекционного вина, которое было оценено по новой методике, на общую сумму 42, 7 млн. рублей.

СПРАВКА: «Массандра» обладает огромным винодельческим наследием – коллекцией, содержащей порядка миллиона бутылок. В 1988 году она была занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как величайшая сокровищница вин по своей многочисленности и уникальности.
Возраст некоторых из них превышает 200 лет.

Порядка 20 тысяч бутылок из этой коллекции – музейный фонд, то есть вино, которое не подлежит продаже. Остальное – так называемый коммерческий фонд, из которого ежеквартально специальной комиссией отбираются партии, подлежащие реализации.

Винзавод"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
182 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Ялте, с 11 по 15 октября, пройдет фестиваль «Три искусства», посвященный памяти художника и литератора Константина Коровина. Фестиваль пройдет при поддержке Министерства культуры РФ. Откроет мероприятие премьерный показ фильма 2017 года о судьбе художника «То было давно… там… в Охотине». Специально к событию московская галерея «Веллум» привезет в Крым уникальную выставку «Коровин и ученики». "Фестиваль «Три искусства» призван максимально широко представи...
Общество
27 сентября 2018 г.в 10.00 состоится официальное открытие III Международного Форума в «Артеке» . В ходе Церемонии на Центральном стадионе «Артека» будет дан старт работы Форума, а также состоится запуск обратного отсчета до 100-летия «Артека», которое будет отмечаться в 2025 году. Открытие деловой программы пройдет в 11.00 в зале «Севастополь» кампуса форума.Сессию возглавит директор детского центра Алексей Каспржак,а почетными гостями станут директор по к...
Происшествия
Ялтинские спасатели сняли туриста со скал в районе поселка Форос. Об этом сообщили в главном управлении МЧС России по Республике Крым, передает Крыминформ. «Информация о том, что на туристическом маршруте «Чертовая лестница» в Форосе мужчина не может самостоятельно спуститься со скальной местности, поступила в службу спасения в субботу в 10.35», – сказали в МЧС, подметив, что для эвакуации туриста в безопасное место требовалась помощь спасателей с альпинис...
Происшествия
В Ялте полицейские «скрутили» агрессивного мужчину, сообщают очевидцы. На выходных, в районе остановки «Спартак» полицейские задержали мужчину. Стражей порядка вызвали горожане, по их словам он ходил с ножом, вел себя вызывающе и бросался на проходящих людей.
Общество
Творческие коллективы и сольные исполнители кафедры музыкальной педагогики и исполнительства Гуманитарно-педагогической академии приняли участие во Всероссийском многожанровом фестивале талантов « GrandFest », который проходил в городе Севастополе . На фестивале выступали талантливые ребята со всех уголков Крыма в номинациях: вокал, хореография, актёрское мастерство и профессионалы. Достойно представили наш город и академию в окальный ансамбль «Лада» (Лаур...
Общество
На базе спортивного зала Ялтинской средней школы №12 состоялась встреча учащихся 2-4 классов с легкоатлетом, мастером спорта международного класса Юрием Абрамовым, который является участником чемпионата мира, бронзовым призером Хьюстонского марафон аи чемпионом России по марафону (2010,2011 гг.). В настоящее время Юрий работает тренером в ГБУ РК «СШОР по легкой атлетике №1». Во время урока дети вместе со спортивным гостем приняли участие в эстафетах. Спорт...
Общество
В рамках «Месячника безопасности», на территории муниципального образования городской округ Ялта, сотрудниками отдела надзорной деятельности по г. Ялте управления надзорной деятельности и профилактической работы ГУ МЧС России по Республике Крым, в течение всего сентября, проводились занятия на тему безопасности жизнедеятельности, у учащимися образовательных учреждения города. Данные мероприятия начинались с теоретического занятия, во время которого школьни...
Общество
ДОСААФ Крыма встретились с коллегами из Минеральных вод, чтобы совместно обсудить проект по организации автопробега «Кавказ-Крым-Кавказ», посвященного Дню Народного единства. Об этом сообщает пресс-служба ДОСААФ Ялты. На совещании были согласованы маршрут пробега, количество участников, места остановки. В рамках пробега в Симферополе и Ялте запланировано проведения концертов группы «Баграм», соревнования Юнармейских отрядов, работа передвижных тиров «Фоерт...
Культура
По сложившейся доброй  традиции осенью гаспринцы  и гости курорта одной большой  дружной семьёй отмечают День посёлка Гаспра. 22 сентября в субботу на  площадке санатория «Ясная Поляна»  целый день проходили разнообразные праздничные мероприятия.  Старт празднику дал «Гимн Гаспры» в исполнении автора текста заслуженного работника Республики Крым Юрия Сумбаева. С высокой сцены собравшихся поприветствовали: заместители главы администрации города Ялта Конста...