В «Массандре» отправят на хранение вино, которое не закладывалось в коллекцию более 100 лет

В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ идет закладка вина в коллекцию.

По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, в уникальную коллекцию «Массандры», которая является одной из самых крупных в мире и самой богатой по разнообразию, в этом году будет заложено порядка 12 наименований вина.

«Коллекция «Массандры» всегда закладывалась по единому принципу. Во-первых, это самые лучшие марки, которые имеют перспективу долгого развития и в дальнейшем ярко представляют работу виноделов этого поколения. Их выбирают в ходе дегустаций. Во-вторых, сколько продается бутылок из коллекции, столько и закладывается новых, - рассказывает Павленко. - Однако в этом году нами полностью изменен подход к работе с коллекцией. Распродажа ее за бесценок, как это было до воссоединения Крыма с Россией, остановлена. В этом году мы планируем заложить порядка 25 тысяч бутылок вина. Это однозначно больше, чем будет продано за год».

В ниши для хранения вина уже отправлены «Мадера Массандра» 2010 года урожая, автохтонное вино «Кефесия» 2015 года, «Портвейн красный Ливадия» 2012 года. Началась закладка самого титулованного вина завода - «Муската белого Красного камня» - бутылки сургучат и складывают в специальные ниши.

«Тона этого легендарного муската могут немного отличаться в зависимости от того, каким был урожай, - рассказывает главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская. - Вино бывает более мощным по вкусу, либо как то, которое мы закладываем сейчас - тонкое, аристократичное, в букете тона цветущих апельсиновых деревьев, вкус – мягкий округлый, маслянистый, в послевкусии - легкая нота зрелого персика».

По словам главного винодела, в коллекцию этой осенью также отправятся «Портвейн красный Массандра», «Херес Массандра», «Лакрима Кристи», «Малага Массандра», «Марсала Массандра», «Каберне Екатерины десертное», «Портвейн белый Сурож».

«Каберне Екатерины десертное» всегда выпускалось небольшими партиями – до полутора тысяч декалитров в год. Виноград произрастает на склонах горы Демерджи, со стороны малореченского филиала, где и перерабатывается. Отмечу также еще две интересные марки. Это «Марсала Массандра», которую не закладывали в коллекцию с 1918 года и «Малага Массандра» - на сегодня в коллекции она представляет дореволюционный, 1914 год. То есть 98 и 102 года, соответственно, эти марки не отправлялись на хранение», - сказала Тарчинская, добавив, что в этом году «Массандрой» закладывается широкий ассортимент, «чтобы как можно больше оставалось будущим поколениям».

Напомним, за шесть месяцев этого года Федеральным государственным унитарным предприятием «ПАО Массандра» реализовано 7,5 тысяч бутылок коллекционного вина, которое было оценено по новой методике, на общую сумму 42, 7 млн. рублей.

СПРАВКА: «Массандра» обладает огромным винодельческим наследием – коллекцией, содержащей порядка миллиона бутылок. В 1988 году она была занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как величайшая сокровищница вин по своей многочисленности и уникальности.
Возраст некоторых из них превышает 200 лет.

Порядка 20 тысяч бутылок из этой коллекции – музейный фонд, то есть вино, которое не подлежит продаже. Остальное – так называемый коммерческий фонд, из которого ежеквартально специальной комиссией отбираются партии, подлежащие реализации.

Винзавод"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Об этом заявил заместитель главы администрации города Станислав Шапортов, комментируя претензии к работе общественного транспорта, поступающие в муниципалитет в последнее время «Администрация регулярно получает обоснованные жалобы граждан, в том числе представителей льготных категорий, на несоблюдение расписания и схемы движения автобусов, отказы в предоставлении бесплатного проезда льготной категории граждан, отсутствие транспорта в вечернее время, недост...
Общество
Конкурсная комиссия определила финалистов конкурса проектов въездных стел населенных пунктов Ялтинского региона. Об этом сообщила главный архитектор города Елена Орлинская. «Оригинальные и интересные проекты поступили от девяти участников конкурса», – рассказала она. По словам Орлинской, каждую работу внимательно изучила комиссия, в состав которой вошли сотрудники департамента архитектуры, заслуженный деятель искусств Василий Жерибор, председатель Ялтинско...
Общество
В преддверии последнего звонка, 22 мая в МБОУ «Ялтинская средняя школа № 8 имени Д.М.Гребенкина» муниципального образования городской округ Ялта Республики Крым состоялась торжественная линейка, во время которой ученики, преподаватели и гости почтили память Героя, минутой молчания, а юнармейцы отдали почести в карауле, возле памятной доски, размещенной на фасаде здания школы. После линейки состоялся второй военно-спортивный турнир, среди учеников учебного...
Общество
Об этом сообщил начальник отдела по вопросам промышленности, транспорта и связи администрации города Константин Тёкин «Светофоры появятся возле бывшего «Клуба моряков» на пересечении ул. Рузвельта и набережной им. Ленина, на пересечении ул. Боткинской и Пушкинской аллеи, в районе 7-ой школы на ул. Партизанская – ул. Кирова, а также возле остановки «Октябрь», - рассказал он и при этом уточнил, что на «Октябре» будет установлено два светофора на ул. Киевской...
Общество
Сеть санаториев «Курорты Крыма» получила серебряную медаль в номинации «Лучшее объединение санаторно-курортных организаций» на всероссийском форуме «Здравница-2019», который прошел в Алуште. Об этом сообщает Крыминформ. Золото разделили между собой «РЖД-Здоровье» и санатории Управления делами президента РФ. «Получить награду наряду с такими заслуженными «гигантами» санаторно-курортной отрасли уже само по себе признание. А учитывая тот факт, что объединение...
Общество
В настоящее время, в городе функционируют 12 общественных уборных, из которых половина находится в аренде «Во втором полугодии 2018-го, мы открыли три новых туалета: модульный в Форосе, отремонтировали уборные у троллейбусных касс и в Приморском парке», - сообщил Виталий Оганесян. 6 туалетов обслуживает город, за порядком в остальных должны следить арендаторы, добавил он. Также, Виталий Оганесян рассказал, что в этом году в планах городской администрации о...
Общество
Места несанкционированного отвала грунтов в Ялте целесообразно превратить в благоустроенные территории. С такой инициативой в ходе совещания в местной администрации выступила представитель Южно-Крымского управления министерства экологии и природных ресурсов РК Юлия Бобарева. «Отвалы грунта, образованные в 2016-2017 годах уже стали частью рельефа, – пояснила она. – Целесообразно не вывозить их, а благоустроить, высадить деревья, возможно, поставить скамейки...
Общество
Торжественные линейки, приуроченные к празднику Последнего звонка, прошли в школах Ялтинского региона, сообщает пресс-служба городского совета. В ходе линеек были зачитаны правительственные телеграммы от Главы Республики Крым Сергея Аксёнова, Председателя Государственного Совета Республики Крым Владимира Константинова, а также поздравительные адреса от руководства Ялты В праздничный день дети, родители и учителя собрались на торжественных линейках, которые...
Общество
Несмотря на ясную ночь, утро в Ялте - облачное. Тучи займут свое место под солнцем и не оставят его до самого вечера. Без осадков. Температура днём: +22-23, вечером: +19-20. Влажность воздуха: 71%. Ветер до 3,1 м/с.