В «Массандре» отправят на хранение вино, которое не закладывалось в коллекцию более 100 лет

В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ идет закладка вина в коллекцию.

По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, в уникальную коллекцию «Массандры», которая является одной из самых крупных в мире и самой богатой по разнообразию, в этом году будет заложено порядка 12 наименований вина.

«Коллекция «Массандры» всегда закладывалась по единому принципу. Во-первых, это самые лучшие марки, которые имеют перспективу долгого развития и в дальнейшем ярко представляют работу виноделов этого поколения. Их выбирают в ходе дегустаций. Во-вторых, сколько продается бутылок из коллекции, столько и закладывается новых, - рассказывает Павленко. - Однако в этом году нами полностью изменен подход к работе с коллекцией. Распродажа ее за бесценок, как это было до воссоединения Крыма с Россией, остановлена. В этом году мы планируем заложить порядка 25 тысяч бутылок вина. Это однозначно больше, чем будет продано за год».

В ниши для хранения вина уже отправлены «Мадера Массандра» 2010 года урожая, автохтонное вино «Кефесия» 2015 года, «Портвейн красный Ливадия» 2012 года. Началась закладка самого титулованного вина завода - «Муската белого Красного камня» - бутылки сургучат и складывают в специальные ниши.

«Тона этого легендарного муската могут немного отличаться в зависимости от того, каким был урожай, - рассказывает главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская. - Вино бывает более мощным по вкусу, либо как то, которое мы закладываем сейчас - тонкое, аристократичное, в букете тона цветущих апельсиновых деревьев, вкус – мягкий округлый, маслянистый, в послевкусии - легкая нота зрелого персика».

По словам главного винодела, в коллекцию этой осенью также отправятся «Портвейн красный Массандра», «Херес Массандра», «Лакрима Кристи», «Малага Массандра», «Марсала Массандра», «Каберне Екатерины десертное», «Портвейн белый Сурож».

«Каберне Екатерины десертное» всегда выпускалось небольшими партиями – до полутора тысяч декалитров в год. Виноград произрастает на склонах горы Демерджи, со стороны малореченского филиала, где и перерабатывается. Отмечу также еще две интересные марки. Это «Марсала Массандра», которую не закладывали в коллекцию с 1918 года и «Малага Массандра» - на сегодня в коллекции она представляет дореволюционный, 1914 год. То есть 98 и 102 года, соответственно, эти марки не отправлялись на хранение», - сказала Тарчинская, добавив, что в этом году «Массандрой» закладывается широкий ассортимент, «чтобы как можно больше оставалось будущим поколениям».

Напомним, за шесть месяцев этого года Федеральным государственным унитарным предприятием «ПАО Массандра» реализовано 7,5 тысяч бутылок коллекционного вина, которое было оценено по новой методике, на общую сумму 42, 7 млн. рублей.

СПРАВКА: «Массандра» обладает огромным винодельческим наследием – коллекцией, содержащей порядка миллиона бутылок. В 1988 году она была занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как величайшая сокровищница вин по своей многочисленности и уникальности.
Возраст некоторых из них превышает 200 лет.

Порядка 20 тысяч бутылок из этой коллекции – музейный фонд, то есть вино, которое не подлежит продаже. Остальное – так называемый коммерческий фонд, из которого ежеквартально специальной комиссией отбираются партии, подлежащие реализации.

Винзавод"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
182 просмотра в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Власть
В администрации Ялты встретились стороны конфликта по санаторию им. Кирова: жители, проживающие на его  территории, совладелец Олег Царев, глава администрации Алексей Челпанов, депутат ЯГС Алексей Яковенко, сообщает отдел информационной политики. «Есть общее понимание необходимости совместного решения этой проблемы. Мы, прежде всего, хотим услышать позицию жильцов, чтобы найти компромисс и наметить пути устранения социальной напряженности мирным путем», -...
Культура
Завтра в Ялте, в художественной галере НБС откроется выставка «Растения. Мифы и легенды». «Выставка ботанической живописи и иллюстрации пройдёт у нас в рамках проекта «Исчезающая красота», в ней принимают участие 26 художников, которые передали нам 43 экспоната», - говорит директор НБС-ННЦ Юрий Плугатарь. Ирина Голубева, руководитель проекта «Исчезающая красота» рассказала, что данная выставка уже размещалась в залах Государственного Дарвинского музей, Фон...
Общество
Кафедра философии и социальных наук Гуманитарно-педагогической академии КФУ в г. Ялте стала организатором всероссийской научной конференции с международным участием «V Ялтинские философские чтения: Карл Маркс в мировой истории и культуре». Об этом 3654 рассказали в пресс-службе ГПА. Конференцию приурочили к 200-летию со дня рождения Карла Маркса и проходила с 15 по 17 ноября в сетевом формате с удалённым доступом и обилием стендовых докладов. В рамках онла...
Спорт
В Симферополе на скалодроме «Экс-Вело» 17 и 18 ноября прошли соревнования по скалолазанию «Первенство Республики Крым»  в дисциплине «боулдеринг». Команда КРОО «Фрирайт» отделения скалолазания Ялты выставила для участия команду сильных скалолазов. «Наши воспитанники привезли из Симферополя 6 медалей разного достоинства. Девочки, группа 2008-2009 г.р. завоевали весь пьедестал», - отмечает тренер Сергей Темников. У Вероники Голубевой -  1-е место,  Дарьи Гав...
Общество
В городе  презентуют путеводитель «Пешком по Ялте. Набережная», сообщают 3654 в библиотеке им. А.П. Чехова. Презентация пройдет 24 ноября в 15.00 в читальном зале Центральной городской библиотеки им. А.П. Чехова. Это первый выпуск нового проекта – цикла кратких справочников-путеводителей «Пешком по Ялте». Автор проекта – журналист, краевед Лариса Лысова. Первый буклет посвящен главной улице Ялты – Набережной. «Книжка составлена необычно. Она содержит много...
Общество
В Ялте проверили ход строительства  будущего тренировочного центра самбо и дзюдо, сообщает отдел информационной политики. Так, глава администрации Ялты Алексей Челпанов проверил ход реконструкции бывшего клуба санатория «Запорожье», где разместится новый спортивный объект Тренировочный процесс здесь должен стартовать уже с января 2019 года. В ближайшие дни начнутся пуско-наладочные работы на инженерных сетях, затем специалисты приступят к монтажу спортивно...
Культура
В Ялте откроется выставка крымского архитектора и художника Петра Старикова, сообщает художественная галерея «Почерк». «С 24 ноября по 7 декабря у нас  пройдет выставка, представляющая творческое наследие крымского архитектора и художника Петра Андреевича Старикова (1912-1999). В экспозиции будут представлены произведения из семейного собрания, созданные в Крыму в 1950-1990-е годы в технике акварели, пастели, масла и темперы», - говорится в пресс-релизе. С...
Общество
Торшеры с  набережной Ялты  «переехали» в Алупку,  сообщил начальник департамента по вопросам ЖКХ Игорь Носков, передает отдел информационной политики. «В социальных сетях прошел опрос о том, где разместить светильники, демонтированные с главной улицы Ялты. Победителем голосования стала Алупка», -  рассказал Носков. Он уточнил, что предприятие «Горсвет»  уже начало работу по установке торшеров на местной набережной. По его информации, из Ялты перевезены пя...
Общество
В Институте педагогики, психологии и инклюзивного образования Гуманитарно-педагогической академии в Ялте состоялась встреча педагогов-практиков и профессорско-преподавательского состава Академии в рамках работы регионального круглого стола «Повышение профессиональной успешности педагогических кадров Крымского региона: проблемы и пути их решения». Об этом 3654 сообщает пресс-служба ГПА. Модератором мероприятия стала Тамара Кот, кандидат педагогических наук,...
Эта страница содержит контент для взрослых. Подтвердите, что Вам есть 18.