В «Массандре» отправят на хранение вино, которое не закладывалось в коллекцию более 100 лет

В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ идет закладка вина в коллекцию.

По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, в уникальную коллекцию «Массандры», которая является одной из самых крупных в мире и самой богатой по разнообразию, в этом году будет заложено порядка 12 наименований вина.

«Коллекция «Массандры» всегда закладывалась по единому принципу. Во-первых, это самые лучшие марки, которые имеют перспективу долгого развития и в дальнейшем ярко представляют работу виноделов этого поколения. Их выбирают в ходе дегустаций. Во-вторых, сколько продается бутылок из коллекции, столько и закладывается новых, - рассказывает Павленко. - Однако в этом году нами полностью изменен подход к работе с коллекцией. Распродажа ее за бесценок, как это было до воссоединения Крыма с Россией, остановлена. В этом году мы планируем заложить порядка 25 тысяч бутылок вина. Это однозначно больше, чем будет продано за год».

В ниши для хранения вина уже отправлены «Мадера Массандра» 2010 года урожая, автохтонное вино «Кефесия» 2015 года, «Портвейн красный Ливадия» 2012 года. Началась закладка самого титулованного вина завода - «Муската белого Красного камня» - бутылки сургучат и складывают в специальные ниши.

«Тона этого легендарного муската могут немного отличаться в зависимости от того, каким был урожай, - рассказывает главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская. - Вино бывает более мощным по вкусу, либо как то, которое мы закладываем сейчас - тонкое, аристократичное, в букете тона цветущих апельсиновых деревьев, вкус – мягкий округлый, маслянистый, в послевкусии - легкая нота зрелого персика».

По словам главного винодела, в коллекцию этой осенью также отправятся «Портвейн красный Массандра», «Херес Массандра», «Лакрима Кристи», «Малага Массандра», «Марсала Массандра», «Каберне Екатерины десертное», «Портвейн белый Сурож».

«Каберне Екатерины десертное» всегда выпускалось небольшими партиями – до полутора тысяч декалитров в год. Виноград произрастает на склонах горы Демерджи, со стороны малореченского филиала, где и перерабатывается. Отмечу также еще две интересные марки. Это «Марсала Массандра», которую не закладывали в коллекцию с 1918 года и «Малага Массандра» - на сегодня в коллекции она представляет дореволюционный, 1914 год. То есть 98 и 102 года, соответственно, эти марки не отправлялись на хранение», - сказала Тарчинская, добавив, что в этом году «Массандрой» закладывается широкий ассортимент, «чтобы как можно больше оставалось будущим поколениям».

Напомним, за шесть месяцев этого года Федеральным государственным унитарным предприятием «ПАО Массандра» реализовано 7,5 тысяч бутылок коллекционного вина, которое было оценено по новой методике, на общую сумму 42, 7 млн. рублей.

СПРАВКА: «Массандра» обладает огромным винодельческим наследием – коллекцией, содержащей порядка миллиона бутылок. В 1988 году она была занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как величайшая сокровищница вин по своей многочисленности и уникальности.
Возраст некоторых из них превышает 200 лет.

Порядка 20 тысяч бутылок из этой коллекции – музейный фонд, то есть вино, которое не подлежит продаже. Остальное – так называемый коммерческий фонд, из которого ежеквартально специальной комиссией отбираются партии, подлежащие реализации.

Винзавод"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
182 просмотра в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Ученики 1-Б (жоховского) класса посетили Алупкинский музей Амет-Хана Султана, где провели урок мужества. Ребята узнали о жизни и трагической судьбе их земляка, уроженца Алупки - дважды героя Советского Союза летчика-испытателя Амет-Хана Султана, имя которого носит школа. Заведующая музеем Тэфиде Мухтерем провела для малышей увлекательную экскурсию и показала интересный фильм о профессии летчика-испытателя. Ребята узнали интересные эпизоды Великой Отечестве...
Общество
Центр детско-юношеского технического творчества в Ялте отметил 60-летний юбилей, сообщает Управление образования. Актовый зал учреждения собрал всех, кто пришел поздравить коллектив учреждения с праздником: педагогов и воспитанников, ветеранов и друзей. Искренние слова поздравлений передали ЦДЮТТ и почетные гости - заместитель председателя Ялтинского городского совета Александр Болховитов, заместитель главы администрации города Ялта Елена Переверзева, нача...
Общество
18 января, в Крещенский Сочельник, в Белом зале Ливадийского дворца-музея прошел праздник «Посвящения в казачата». Это событие проходит впервые в истории нашего города. Главными участниками торжественного мероприятия стали ученики пятых классов казачьей направленности МБОУ «Ливадийская СШ им. П.А.Рассадкина». В празднике приняли участие директор школы Елена Семенюк, атаман СКО «Станица Донская» Игорь Ходько, первый заместитель атамана Черноморского казачье...
Политика
Ялта и Луганск установили дружеские отношения в рамках Межпарламентского соглашения о сотрудничестве Донецкой и Луганской народных республик с Республикой Крым, сообщает отдел информационной политики. Соответствующее соглашение между этими двумя городами подписали главы их администраций  - соответственно, Алексей Челпанов и Манолис Пилавов.    «Муниципалитеты наших городов также будут способствовать созданию условий для развития торгово-промышленных отноше...
Спорт
27 января в спортивном зале «Ялтинской средней школы-лицея №9» состоится традиционный турнир по дзюдо, посвященный празднованию дня рождения Мастера спорта СССР, Почетного жителя Ялты, Заслуженного работника физической культуры РК, Почетного педагога России Ивана Сергеевича Павленко. Об этом сообщает организатор турнира - директор «Детско-юношеского центра по физкультуре и спорту» Александр Татаринов. Турнир, который пройдет уже в четвертый раз, ежегодно с...
Общество
Крёстный ход и Крещенские купания в Чёрном море прошли в Ялте, Алупке и в Гурзуфе, сообщает отдел информационной политики. В Ялтинском соборе Александра Невского мероприятие началось с Божественной Литургии, после чего жители Ялты и гости курорта приняли участие в Крестном ходе от храма к часовне Новомучеников и исповедников Российских. Настоятель храма Александра Невского Протоиерей Адам Дмитренко отслужил молебен о благополучном и успешном проведении кур...
Общество
21 января  в   Ялте облачно с прояснениями. Ночью без осадков, утром и днем дождь. Ветер юго-западный 7-12 м/с, днем порывы до 15 м/с. Температура воздуха ночью +2…+4°; днем +7…+9°. Температура морской воды в Ялте + 10°, сообщает meteo.crimea.ru. Восход: 08:10. Закат: 17:38. 21 января почитается память Емилиана, исповедника. Раньше метели и бураны в этот день были обычным явлением, о чём говорит и пословица: «Емельян, накрути буран». Следили в этот день в...
Общество
19 января  в Ялте переменная облачность. Ночью без осадков, утром и днем местами небольшой дождь, туман. Ветер западный 7-12 м/с, местами до 15 м/с. Температура воздуха ночью +4…+6°, днем +7…+9°. Температура морской воды в Ялте + 9°, сообщает meteo.crimea.ru. Восход: 08:12. Закат: 17:36. 9 января отмечается праздник Крещения Господня или Богоявления. По погоде этого дня во многом судили о погоде на лето. Если в этот день холодная, ясная погода — лето засуш...
Власть
В администрации Ялты объяснили, почему до сих пор не отремонтированы дороги по улицам Найденова и Мисхорская, сообщает отдел информационного обеспечения. Игорь Носков пояснил, что в конце года проведением дорожно-ремонтных работ по улицам Ореховая, Санаторный въезд, Найденова, Мисхорская и Жадановского занимался недобросовестный подрядчик. Выполнив лишь часть  работ, подрядчик ушел с торгов. «Соответствующую процедуру с ним мы проводим, но проблема осталас...