В «Артеке» выпустили первую партию маринованных маслин

Первую партию маслин производства «Артека» 1 декабря выпустили в Международном детском центре.

Ребята закатали первые несколько баночек собственного производства из масличных рощ, расположенных на территории лагерей МДЦ.

«Самая большая роща расположена на территории лагеря «Морской». Эта роща была заложена в первой четверти XIX века в имении графа Олизара. Полтора года назад мы привели эту рощу в порядок, произвели обрезку старых деревьев», — сказал корреспонденту КИА ведущий специалист по связям с общественностью МДЦ «Артек» Юрий Малышев. Он добавил, что на территории «Артека» находится ещё несколько оливковых рощ. К примеру, 10 лет назад роща масличных деревьев была высажена в лагере «Лазурный». В этом году с деревьев артековцы собрали 150 килограммов плодов. Это считается неурожайным годом. Как сообщил КИА региональный управляющий комбината дошкольного питания в МДЦ «Артек» Андрей Семенов, специалисты считают, что урожай со всех масличных рощ может достигнуть 1 тыс килограммов оливок. «Большую часть мы отдали в Никитский ботанический сад нашим партнёрам на приготовление. А меньшую делают сами дети. Накалывают зубочистками каждую костянку, долго вымачивают, а теперь закатали первую партию», — сказал он. По словам Семёнова, первые закатанные банки будут переданы в музей «Артека». Оливки не предназначены для продажи. Баночки с маринованными плодами будут дарить дорогим гостям Международного детского центра.



kianews24.ru
Артек
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии