В «Массандре» оценили более 150 образцов молодого вина и выбрали шедевры 2016 года

В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ состоялась традиционная дегустация молодого вина, в ходе которой эксперты оценили сезон переработки 2016 года. Членами дегустационной комиссии как обычно стали не только виноделы и заведующие лабораторий филиалов «Массандры», но и независимые эксперты – коллеги из других винодельческих предприятий Крыма.

По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, в целом сезон оказался продуктивным – филиалы выработали высококачественный материал как для производства линейки классических крепленых вин, так и абсолютно новых марок.

«Годовая дегустация – это, по сути, оценка работы всего завода. Ведь «Массандра» - это предприятие, которое производит вино исключительно из своего винограда. Поэтому в создании вина участвуют и виноделы, и агрономы, и тысячи остальных сотрудников, - рассказывает Павленко.- Всего было представлено 168 образцов из всех филиалов предприятия - от ЮБК до восточной зоны. Дегустация оставила хорошее впечатление - материал высокого качества, мы в приподнятом настроении готовы работать с ним».

Павленко также сообщила, что филиалы отработали сезон переработки, руководствуясь стратегией «Массандры» - восстановление и сохранение производства вина по классическим технологиям, а также развитие производства новых марок вин, созданных без крепления спиртом.

«Что касается «классики» высший балл получили десятки образцов – наши знаменитейшие мускаты, кокуры, портвейны, мадеры, мускатели, кроме того, линейка полусладких вин, которая традиционно пользуется особым спросом у потребителя, - рассказывает заместитель главного винодела «Массандры» Наталья Мамыкина.

По ее словам, очень интересным оказался сезон и в области создания абсолютно новых марок вин.

«Как известно, белый «Мускат позднего сбора» урожая 2015 года уже устал сенсацией– он успел завоевать 4 медали. Так вот уже в сезоне 2016 года на той же винодельне в Гурзуфе были созданы розовый «Мускат позднего сбора» и «Каберне позднего сбора». Эти образцы покорили дегустационную комиссию, им также предрекают звездное будущее, - говорит Мамыкина. – Образцом высочайшего качества было признано молодое вино из сортов винограда «саперави» и «бастардо», рожденное в Малореченском филиале. Это церковное вино типа кагора, оно еще не имеет названия, было создано по особой технологии, без добавления спирта. Очень интересная работа филиалов «Таврида» и «Алушта» - розовое и белое вино из сорта «пино серый».

Кроме того, высокую оценку экспертов получили образцы из автохтонных сортов винограда, выращивание которых возрождает «Массандра» - «кефесия», «сары пандас», «эким кара» и другие.

Фото: пресс-служба ПАО "Массандра"

15555801_10154419368889064_1036620384_n15542313_217685612019087_3031487719889505238_n

ПАО"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Уважаемые жители и гости г. Ялта! Водоканал города сообщает вам, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения 20.06.2019г. с 09:00 до 17:00 (ориентировочно) по улицам: Боткинская, Чехова, 19-27, Чернова, Халтурина, 17-33, Григорьева, Нахимова, пер. Халтурина, пер. Колхозный, пер. Чернова, пер. Узкий, пер. Фонтанный, пер. Клубный. с 09:00 до 18:00 (ориентировочно) по улицам: Я. Тарвацкого, Кирова 159, пер. Красных Партиз...
Культура
Этим летом, в июле, Ялта снова станет столицей автомобильного искусства и соберет у себя представителей автомобильных клубов со всей России. До старта Второго Крымского фестиваля автомобилей «МОСТ» осталось меньше месяца, сообщается в официальной странице в Facebook канатной дороги "Мисхор-Ай-Петри". Как и в прошлом году основные мероприятия в рамках фестиваля пройдут на плато Ай-Петри в районе верхней станции канатной дороги «Мисхор-Ай-Пери». Организатора...
Спорт
В рамках соглашения о сотрудничестве с МБУ ДО «Центр детско-юношеского технического творчества» и разработанной ДОСААФовцами Ялты программы военно-патриотического воспитания спорта, 18 июня в тире Приморского парка прошли занятия по военно-прикладным видам спорта с воспитанниками Центра, отдыхающих в дневном лагере пребывания. Под руководством тренеров и инструкторов оборонной организации, юноши и девушки,обучались безопасному обращению со спортивно-стрелк...
Общество
21 июня в Ялте пройдет торжественное открытие набережной на Приморском пляже. Программа праздничных мероприятий, приуроченных к открытию обновленного объекта: 20:00-21:00 Развлекательные программы для детей и взрослых. Набережная Приморского пляжа 20:00-21:45 Концертная программа с участием крымских творческих коллективов и Сосо Павлиашвили. Сцена на набережной Приморского пляжа. 21:45-22:00 Пиротехническое шоу флайбордистов. Акватория Приморского пляжа. 2...
Общество
С начала 2019 года в Ялте обнаружено 106 нарушений правил пограничного режима. Большинство из них – нарушения пограничного режима, а также правил и требований рыболовства, сообщает Глас Народа. В соответствии с Законом РФ «О Государственной границе Российской Федерации», на территории Ялты пограничными органами ФСБ России проводится ряд мер по разъяснению среди местных жителей и работников предприятий и учреждений города правил пограничного режима, а также...
Общество
17 июня в малом зале Администрации города Ялта прошло внеочередное заседание городской межведомственной комиссии по организации отдыха и оздоровления детей. В работе комиссии, которая прошла под председательством замглавы администрации Ялты Елены Переверзевой, приняли участие представители Управления образования, Управления по делам молодежи и спорта, сотрудников администрации, представителей прокуратуры, МВД, МЧС, Роспотребнадзора, Ялтинского горно-лесно...
Происшествия
18 июня, в 16:45, оперативному дежурному "КРЫМ-СПАСа" поступило сообщение с информацией о том, что в Ялте, на улице Кирова, с подпорной стены высотой 4 метра упали два человека. Спасатели прибыли на место незамедлительно, и были весьма удивлены. В проеме между жилым домом и стеной лежали мужчина и женщина. Оба – в состоянии сильного алкогольного опьянения, информирует Крым Press. С помощью альпинистского снаряжения незадачливую пару любителей выпить извлек...
Культура
Цикл концертов «Под сенью воронцовского платана» традиционно дарит жителям и гостям ЮБК вечер классической музыки, созданный при сотрудничестве Алупкинского музея-заповедника совместно с Крымской государственной филармонией под эгидой Министерства культуры РК. Организаторы приглашают насладиться атмосферой южной ночи и прекрасными симфоническими произведениями далекого прошлого, объединенными названием «ТРИ ВЕКА КРАСОТЫ». В декорациях диабазового замка раз...
Общество
По результатам надзорной деятельности за май 2019 года прокуратурой Ялты выявлено 789 нарушений закона в сфере трудовых, жилищных прав граждан, соблюдении прав и интересов несовершеннолетних, охраны окружающей среды и природопользования, земельных правоотношений, также законодательства о закупках товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд, о защите прав субъектов предпринимательской деятельности. По результатам проведенных п...