В «Массандре» оценили более 150 образцов молодого вина и выбрали шедевры 2016 года

В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ состоялась традиционная дегустация молодого вина, в ходе которой эксперты оценили сезон переработки 2016 года. Членами дегустационной комиссии как обычно стали не только виноделы и заведующие лабораторий филиалов «Массандры», но и независимые эксперты – коллеги из других винодельческих предприятий Крыма.

По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, в целом сезон оказался продуктивным – филиалы выработали высококачественный материал как для производства линейки классических крепленых вин, так и абсолютно новых марок.

«Годовая дегустация – это, по сути, оценка работы всего завода. Ведь «Массандра» - это предприятие, которое производит вино исключительно из своего винограда. Поэтому в создании вина участвуют и виноделы, и агрономы, и тысячи остальных сотрудников, - рассказывает Павленко.- Всего было представлено 168 образцов из всех филиалов предприятия - от ЮБК до восточной зоны. Дегустация оставила хорошее впечатление - материал высокого качества, мы в приподнятом настроении готовы работать с ним».

Павленко также сообщила, что филиалы отработали сезон переработки, руководствуясь стратегией «Массандры» - восстановление и сохранение производства вина по классическим технологиям, а также развитие производства новых марок вин, созданных без крепления спиртом.

«Что касается «классики» высший балл получили десятки образцов – наши знаменитейшие мускаты, кокуры, портвейны, мадеры, мускатели, кроме того, линейка полусладких вин, которая традиционно пользуется особым спросом у потребителя, - рассказывает заместитель главного винодела «Массандры» Наталья Мамыкина.

По ее словам, очень интересным оказался сезон и в области создания абсолютно новых марок вин.

«Как известно, белый «Мускат позднего сбора» урожая 2015 года уже устал сенсацией– он успел завоевать 4 медали. Так вот уже в сезоне 2016 года на той же винодельне в Гурзуфе были созданы розовый «Мускат позднего сбора» и «Каберне позднего сбора». Эти образцы покорили дегустационную комиссию, им также предрекают звездное будущее, - говорит Мамыкина. – Образцом высочайшего качества было признано молодое вино из сортов винограда «саперави» и «бастардо», рожденное в Малореченском филиале. Это церковное вино типа кагора, оно еще не имеет названия, было создано по особой технологии, без добавления спирта. Очень интересная работа филиалов «Таврида» и «Алушта» - розовое и белое вино из сорта «пино серый».

Кроме того, высокую оценку экспертов получили образцы из автохтонных сортов винограда, выращивание которых возрождает «Массандра» - «кефесия», «сары пандас», «эким кара» и другие.

Фото: пресс-служба ПАО "Массандра"

15555801_10154419368889064_1036620384_n15542313_217685612019087_3031487719889505238_n

ПАО"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
179 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Она состоялась по инициативе депутата Ялтинского горсовета Олега Пихтерёва 15 сентября в Ялте прошла очередная благотворительная акция по сбору вещей и предметов быта для малоимущих ялтинцев «Подари добро». В этот день в ней приняли участие жители улиц Крупской, Красных Партизан, Блюхера и пгт. Массандра. Данная акция проходит регулярно. За 3 года существования в ней приняли участие сотни ялтинских семей. Все переданные вещи и предметы обихода незамедлител...
Общество
Жители трех улиц в центре Ялты лишатся газа на несколько часов 20 сентября. Об этом рассказали в городском управлении по эксплуатации газового хозяйства, передает Крыминформ. «Подача газа будет временно прекращена для потребителей на улицах Киевской, Васильева и Карла Маркса», – подметили на предприятии. По информации ялтинского горгаза, отключение связано с проведением в этот день с 9.00 до 11.00 работ по плановому ремонту газопровода низкого давления в р...
Общество
ФНС России разъяснила правомерность предъявления налогов на недвижимость для уплаты несовершеннолетними. Так, плательщиками земельного налога признаются физлица, обладающие правом собственности, постоянного (бессрочного) пользования или пожизненного наследуемого владения на налогооблагаемые земельные участки, а налога на имущество физлиц – собственники облагаемой налогом иной недвижимости (жилой дом, квартира, садовый дом, гараж и т.п.), независимо от возр...
Общество
На минувших выходных в Ялте состоялся один из самых ярких конкурсов красоты полуострова – Мисс-Крым 2018. Победительницей стала девушка из Ялты. В программе конкурса было представление участниц, дефиле в купальниках, дефиле в спортивной одежде и танец, а также дефиле в меховых изделиях крымского производителя. Бережно обнимая меха, закутанные в белые платки, девушки в солнцезащитных очках вышли на сцену в третий раз. Излюбленная часть конкурсов красоты – д...
Общество
Проектно-сметная документация по реставрации дворца "Ласточкино гнездо" пройдет повторную экспертизу. Об этом говорится в ответе заместителя председателя Совета министров Республики Крым Виталия Нахлупина на запрос РИА Новости Крым. "По объекту программы (федеральной целевой программы "Социально-экономическое развитие Республики Крым и Севастополя" – ред.) "Дворец Ласточкино гнездо" в настоящее время проектно-сметная документация находится на повторном рас...
Общество
Муниципальные служащие подтверждали соответствие занимаемым должностям 18 сентября в Ялтинском городском совете состоялось заседание аттестационной комиссии, в рамках которого была проведена аттестация муниципальных служащих представительного органа. С муниципальными служащими было проведено индивидуальное устное собеседование, в ходе которого члены комиссии задавали вопросы в области законодательства Российской Федерации, а также касающиеся профессиональн...
Общество
Государственные природные заповедники Крыма получили статус особо охраняемых природных территорий (ООПТ) федерального значения. Надлежащее постановление подписал глава правительства РФ Дмитрий Медведев, сообщила пресс-служба минприроды России, передает Крыминформ. «Список российских ООПТ увеличился на пять государственных природных заповедников общей площадью около 30 тысяч га: «Казантипский», «Карадагский», «Лебяжьи острова», «Опукский», «Ялтинский горно-...
Общество
Проект строительства отвода газопровода Ялта – Форос – Севастополь, трасса которого пролегает по Ай-Петринской яйле, прошел общественные обсуждения. Об этом заявила пресс-служба администрации Бахчисарайского района. «Трасса газопровода проходит по территории заказника Ай-Петринская яйла с учетом наименьшего воздействия на лесные участки, максимально исключая возможность порчи или вырубок особо ценных пород деревьев, в том числе краснокнижных растений», – г...
Общество
24 сентября в 14.00 в выставочных залах Дома барона Фредерикса состоится творческая встреча с авторами выставки "Южная параллель" - Александром Кадниковым и Константином Михальчевским. Об этом сообщает пресс-служба дворца. Приглашаются все желающие. Вход свободный по предварительной записи. Заявки присылать на эл.адрес: [email protected]