Судить гастрономический фестиваль в Ялте будет королевский повар

Главой жюри гастрономического фестиваля, который пройдет в Ялте в рамках «Рождественских гуляний», станет шеф-повар итальянской королевской семьи Ива ПАЛАЗОВА-РОСПИ.

Фестиваль продлится на протяжении всех трех дней гуляний, передает собственный корреспондент «Аргументов недели – Крым» в Ялте.

Ива ПАЛАЗОВА-РОСПИ родом из Болгарии, где и началось ее профессиональное развитие. Работая в лучших ресторанах Италии, Швейцарии, Франции и России, она приобрела уникальный опыт и глубокое понимание не только кулинарного дела, но и вкусовых предпочтений представителей разных наций. Уже на протяжении девяти лет она управляет кухней итальянской королевской семьи, представителей Савойской династии. В числе прочего, она – руководитель кулинарного процесса ресторана «Villa-Café» на территории отеля «Mriya Resort & Spa» в Ялте.

«Уже лет восемь я работаю личным шеф-поваром итальянской королевской семьи. Четыре года я постоянно ездила с ними, а потом превратилась в бренд-шефа. Постепенно познакомилась со всеми их гостями, родственниками, и теперь организую работу всех четырех кухонь, которые у них есть», – рассказала ПАЛАЗОВА-РОСПИ изданию «Food & Wine Travel».

В зоне гастрономии «Рождественских гуляний» на протяжении всех трех дней все желающие смогут попробовать праздничные блюда от лучших рестораторов, гастрономических лавок и заведений полуострова. Здесь будут представлены кухня народов Крыма, мировая кухня, а также традиционные русские блюда.

Автор
( 0 оценок )
Изложение
( 0 оценок )
Актуальность
( 0 оценок )

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама, заявления, связанные с деятельностью компании.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Изложение
0/12
Актуальность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать