Возрожденный в России филиал «Массандры» запустил розлив вин премиум-класса

В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ начался розлив вин премиум-класса, рожденных в сезон переработки 2015 года на модернизированной винодельне в Гурзуфе.

По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, первым с конвейера сошел «Мускат позднего сбора». В 2016 году он успел получить три золотые медали и одну серебряную на различных международных конкурсах (Краснодар, Москва, Молдова, Китай). А уже в этом году был признан лучшим инновационным продуктом на Международном дегустационном конкурсе, который прошел в Москве в рамках крупнейшего в России и Восточной Европе форума «Продэкспо».

Гендиректор напомнила, что за украинские годы из всех филиалов «Массандры» именно «Гурзуф» был доведен до самого плачевного состояния (полный износ материально-технической базы, 80 % виноградников - старше 20 лет, урожайность упала с 58 ц/га в 2008 году до 10,6 в 2014). И именно с этого филиала началась модернизация после воссоединения Крыма с Россией.

«Символично, что именно мускатом мы начинаем розлив вин премиум-класса, которые уже очень скоро попадут на полки магазинов. Вино является уникальным по нескольким причинам. Виноград для него, мускат, собирался вручную на виноградниках предприятия южнобережной и юго-восточной зоны. Участки подобрали те, которые находятся на идеальной высоте от уровня моря, защищены от ветров горами. Благодаря этим условиям виноград заизюмился на кусте, за счет чего была достигнута очень высокая его сахаристость», - рассказывает Павленко.

Чтобы грозди не подвергались повреждениям, виноград собирался в небольшие ящики, уже на винодельне шла двойная ручная сортировка - сначала были отобраны лучшие грозди, затем – ягоды.

«Это натуральное сладкое вино, которое имеет и высокую сахаристость, и достаточную крепость. При этом оно не крепленое, со спиртом естественного брожения. Это вино – стопроцентный продукт местности, вино, рожденное в России нашей крымской природой, повторить его нигде в мире невозможно», - добавила Павленко.

«Мускат позднего сбора» оформляется вручную – корковая пробка заливается сургучом, наклеивается этикетка. Первые 4 тысячи бутылок буквально на следующей неделе поступят в продажу. Всего же в этом году в реализацию уйдет порядка 25 тысяч бутылок этого вина. В ближайшие недели розлив ждут сухие вина премиум-класса – «Сира», «Санджовезе», а также автохтонные «Кефесия» и «Сары Пандас».

СПРАВКА: Филиал «Гурзуф» в поселке Гурзуф – один из предприятий ФГУП ПАО «Массандра». Первые виноградники и винный подвал на месте филиала заложил поляк Гюстав Олизар, владевший в 20-х годах XIX века западной стороной Аю-Дага. Его имение в 1823 году купил граф Воронцов, а затем оно перешло к Удельному ведомству. Завод, который в настоящее время находится на территории «Гурзуфа», был построен помещиком Федосеевым в 1895 году и принадлежал ему вплоть до 1920 года, когда завод передали в ведение организованного совхоза «Гурзуф». 

После воссоединения Крыма с Россией здесь начался процесс модернизации - проведен ремонт, установлено новейшее оборудование и запущен цех, который производит вина премиум-класса. В презентации винодельни, которая состоялась в мае 2016 года, принял участие Управляющий делами Президента России Александр Колпаков.  

unnamed (8) unnamed (2) unnamed (5)
Массандра Крымскиевина премиумвинаМассандра
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
320 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Ялте специалисты Межрайонной ИФНС России №8 по Республике Крым и сотрудники отдела судебных приставов начали проведение рейдов, в ходе которых на имущество налогоплательщиков - должников накладываются аресты. В ходе рейда представители служб посетили 20 мест осуществления деятельности и проживания таких налогоплательщиков. В результате, должники  погасили 170 тыс. руб. налогового долга, в отношении одного индивидуального предпринимателя судебные приставы...
Общество
Ялтинские хирурги начали оказывать высокотехнологичную медицинскую помощь второго уровня. Об этом в ходе оперативно-хозяйственного совещания в местной администрации сообщил главный врач ялтинской городской больницы №1 Владимир Савельев, передает Крыминформ. «Мы приступили к проведению операций, которые раньше в Крыму можно было делать только в Симферополе», – рассказал он, уточнив, что речь идет о хирургических методах лечения тазобедренных суставов и нижн...
Общество
12 октября  на линию «102» позвонила жительница Ялты и заявила о краже у нее денежных средств. Со слов заявительницы, днем из коробочки на ее точке выносной торговли неизвестное лицо похитило 9000 рублей. Об это 3654 сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте В ходе следственно-оперативных мероприятий полицейским удалось установить подозреваемого в совершении преступления. Им оказался 51-летний житель Ялты. На данный момент мужчина не имеет по...
Спорт
Открытый республиканский турнир по легкой атлетике "Золотая осень" среди юношей и девушек 2004 г.р. и моложе уверено занимает ведущее место в спортивном календаре октября. Эти традиционные соревнования любят, ждут и к ним готовятся: в этом году за победу боролись более трехсот юных крымских легкоатлетов. Наиболее массовое представительство, уже по традиции, было у ялтинской «СШОР по легкой атлетике №1» и симферопольской «СШОР по легкой атлетике №2. Еще 10...
Общество
27 октября в 15.00 в читальном зале библиотеки им. А. П. Чехова состоится презентация новой уникальной книги по истории Алупки: Макарий Боборыкин «Сказание о Воронцовском дворце и бывших владельцах его. Неизвестные страницы Воронцовского майората в Алупке» (по рукописи 1925 г.); под общей редакцией ученого секретаря Алупкинского дворцово-паркового музея-заповедника Галины Филатовой, подготовка к печати и редактор - Лариса Лысова. На презентации вы окунетес...
Общество
18-19 октября 2018 года на базе Гуманитарно-педагогической академии КФУ в г. Ялте впервые прошла Внутривузовская конференция «Адаптивная физическая культура: проблемы и перспективы». Инициатор конференции — кафедра здоровья и реабилитации Института педагогики, психологии и инклюзивного образования (руководитель — кандидат педагогических наук, доцент, заведующий кафедрой здоровья и реабилитации М. Н. Попов). Тематика конференции объединила профессорско-преп...
Общество
Заседание рабочей группы проекта проходило под председательством депутата Ялтинского городского совета Олега Константинова   В заседании, которое состоялось на прошлой неделе, приняли участие управляющий делами Ялтинского городского совета Наталья Исаева, депутат Ялтинского городского совета Лери Сванидзе, начальник МКП «ДЭУ» Александр Кононцев, начальник отдела по вопросам промышленности, транспорта и связи Администрации города Ялта Константин Тёкин, сове...
Спорт
В Ялте, в спортзале школы № 11 в минувшие выходные прошел 1-й тур второй лиги КЧРК нового сезона. На старт вышли 18 команд из Алушты, Севастополя, Симферополя, Ялты, Клёновки и Запрудного. На первом этапе были сформированы 6 групп по три команды, по результатам игр в которых коллективы попадали  один из трех финалов. Сразу три команды в первом финале набрали равное количество очков. Победителем по дополнительным показателям стала симферопольская команда, а...
Общество
На 27 октября в Ялте, на площадке пансионата «Донбасс» запланирован ветеранский турнир по мини-футболу среди игроков категории 35+. Об этом сообщает сайт СпортЯлта. Организатором турнира, который планируется сделать ежегодным, выступила служба заказа такси «Волна» и пройдет он при поддержке Ялтинского горсовета и председателя комитета по вопросам образования, науки, культуры, молодежи и спорта Елены Надель. Жеребьевка состоится 27 октября в 9.30, а уже в 1...