«Массандра» выпустила первое шампанское

ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ выпустило шампанское под собственной маркой. Первая партия сошла с конвейера и уже отправляется на полки магазинов.

«Как и планировании, первое шампанское «Массандры» мы выпустили к началу курортного сезона. Это белое игристое брют, белое полусладкое и розовое полусладкое. В ближайшее время к выпуску готовятся три сортовые марки - сладкое розовое мускатное «Крымское», сладкое белое мускатное «Крымское» и брют белый «Кокур», - рассказывает гендиректор предприятия Янина Павленко. – Игристое, как и все остальное вино «Массандры», приготовлено из собственного винограда. Сорта - «пино серый», «алиготе», «мускат белый», «мускат розовый», а также автохтонный «кокур». Приготовлено оно по методу Шарма».

Этот метод рожден во Франции более 100 лет назад. Его отличие от классического в том, что вторичное брожение осуществляется не в бутылке, а в специальных емкостях, «акратофорах». По качеству такие вина не уступают классическим, но по органолептическим характеристикам немного различаются.

Первое игристое «Массандры» сошло с конвейера ГУП «Севастопольский винодельческий завод» - виноделы двух предприятий начали совместную работу еще в августе 2016 года. Они определились по сортовому составу и выработали шампанские виноматериалы.

Ориентировочно, в 2017 году планируется выпуск не менее 500 000 бутылок. Оно будет реализовываться как в Крыму, так и на материковой части России – заказы на это игристое, к примеру, уже поступили из Ростова-на-Дону.

Гендиректор «Массандры» также напомнила, что в этом году предприятие выпустит шампанское и на собственных мощностях. Это особый вид игристого, жемчужное. Вино премиум класса, приготовленное из винограда «мускат белый», зреет на винодельне в Гурзуфе и уже летом будет готово к розливу.

Напомним, на нынешних мощностях «Массандры» игристые вина никогда ранее не выпускались. Начать их производство – это одна из задач, над которой работала нынешняя команда завода.

ПАО"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
364 просмотра в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Прилетевший из Симферополя на тушение пожара в урочище Уч-Кош над Ялтой вертолет осуществил уже пять сбросов воды на очаг возгорания. Об этом Крыминформу сообщил заместитель главы администрации Ялты Станислав Шапортов. «Точно определить площадь пожара пока не представляется возможным»,– уточнил он и добавил, что администрацией города на плато Ай-Петри для обеспечения водой спецтранспорта МЧС направлено четыре водовозки. Шапортов подчеркнул, что МЧС ситуаци...
Общество
Народный артист России Олег Газманов на концерте в Ялте на бис исполнил одну из своих песен о России «назло санкциям». Такой трактовке зал апплодировал стоя, передает Крыминформ. «Назло санкциям. Поддерживаю. Вперед, Россия», – сказал Газманов. Концерт Газманова в Ялте посетил глава министерства энергетики России Александр Новак со своей семьей. Концерт длился больше двух часов вместо запланированных полутора. Несколько раз зал стоя слушал артиста и даже п...
Общество
В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ с сегодняшнего дня, 16 августа, стартовал винодельческий сезон. К уборке винограда технических сортов первыми приступили два филиала – «Таврида» и «Морское». Уже со следующей недели к ним присоединятся и остальные шесть. Как рассказала генеральный директор предприятия Янина Павленко, традиционно уборочной кампании предшествовала приемка всех заводов, входящих в объединение, которая показала, что они п...
Происшествия
В социальной сети, в группе «Доска позора Ялты» появилось видео и фото ДТП, которое произошло сегодня ночью в Ялте, на улице Морской, передает Крымская служба новостей.Исходя Исходя из фото и комментариям на видео, можно предположить, что автомобиль слетел с дороги, снес столб и перевернувшись на бок провалился в углублении между знанием и стеной. Фото Виталий Загорулько
Общество
С 17 по 22 августа, в экспозиции «Ялта. Страницы истории с древнейших времен по настоящее время», открывается выставка одного экспоната «Красота и нежность», приуроченная к празднику Курбан-Байрам. Посетителям впервые будет представлено крымскотатарское свадебное платье конца XIX века из фондов Ялтинского историко-литературного музея. Ждём любознательных на выставке «Красота и нежность» по адресу Пушкинская, 5, с 10:00-18:00. Тел. (3654) 323070
Общество
В «Артеке» пройдет один из главных анимационных фестивалей страны – «Аниматика-2018» 18 августа 2018 года в «Артеке» стартует Второй фестиваль детского анимационного кино «Аниматика», который станет площадкой показа лучших российских анимационных лент и большой творческой мастерской для 3000 детей и лидеров отечественной анимационной индустрии. Участников фестиваля ждет насыщенная программа показов, включающая как редкие фестивальные мультфильмы, так и нов...
Общество
10 августа в столице Крыма в конференц-зале гостинице "Москва" собрались спортсмены, олимпийцы, ветераны и деятели спорта, чтобы поздравить друг друга с профессиональным праздником. На празднике присутствовали: министр спорта Республики Крым Елизавета Кожичева, заместитель председателя Совета министров Республики Крым Игорь Михайличенко, заместитель председателя Государственного Совета Республики Крым Ефим Фикс, первый заместитель министра спорта Республик...
Общество
Предотвращение ДТП с участием пешеходов — это одно из приоритетных направлений в деятельности Госавтоинспекции. Наезды на пешеходов, как констатирует печальная статистика, в большинстве случаев заканчиваются трагически. Госавтоинспекция совместно с жителями города Ялта продолжают делать все для профилактики ДТП на пешеходных переходах в родном городе. Предупреждающая надпись «Пешеход! Убедись, что тебя пропускает водитель!» - одно из важных правил, которое...
Общество
На ялтинском пляже туристов встречает огромная металлическая арматура, торчащая прямо из моря, передает Крымская служба новостей. Как пишет в группе Доска позора Ялты Евгений Вивюрский, это «идеально для прыжков в воду».