«Массандра» выпустила первое шампанское

ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ выпустило шампанское под собственной маркой. Первая партия сошла с конвейера и уже отправляется на полки магазинов.

«Как и планировании, первое шампанское «Массандры» мы выпустили к началу курортного сезона. Это белое игристое брют, белое полусладкое и розовое полусладкое. В ближайшее время к выпуску готовятся три сортовые марки - сладкое розовое мускатное «Крымское», сладкое белое мускатное «Крымское» и брют белый «Кокур», - рассказывает гендиректор предприятия Янина Павленко. – Игристое, как и все остальное вино «Массандры», приготовлено из собственного винограда. Сорта - «пино серый», «алиготе», «мускат белый», «мускат розовый», а также автохтонный «кокур». Приготовлено оно по методу Шарма».

Этот метод рожден во Франции более 100 лет назад. Его отличие от классического в том, что вторичное брожение осуществляется не в бутылке, а в специальных емкостях, «акратофорах». По качеству такие вина не уступают классическим, но по органолептическим характеристикам немного различаются.

Первое игристое «Массандры» сошло с конвейера ГУП «Севастопольский винодельческий завод» - виноделы двух предприятий начали совместную работу еще в августе 2016 года. Они определились по сортовому составу и выработали шампанские виноматериалы.

Ориентировочно, в 2017 году планируется выпуск не менее 500 000 бутылок. Оно будет реализовываться как в Крыму, так и на материковой части России – заказы на это игристое, к примеру, уже поступили из Ростова-на-Дону.

Гендиректор «Массандры» также напомнила, что в этом году предприятие выпустит шампанское и на собственных мощностях. Это особый вид игристого, жемчужное. Вино премиум класса, приготовленное из винограда «мускат белый», зреет на винодельне в Гурзуфе и уже летом будет готово к розливу.

Напомним, на нынешних мощностях «Массандры» игристые вина никогда ранее не выпускались. Начать их производство – это одна из задач, над которой работала нынешняя команда завода.

ПАО"Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
В Ялте сегодня, 18 октября   небольшая облачность. Без осадков. Ветер северо-восточный 7-12 м/с. Температура воздуха ночью 15…17°, днем 22…24°,  сообщает meteo.crimea.ru Температура морской воды в Ялте + 18° Восход: 07:00. Закат: 17:56. 18 октября почитается память святой Харитины. В народе этот день называли "Харитины - первые холстины". С этого дня ткали холсты и катали шерсть на валенки. Заметно убывает световой день: «Отстал от ночи день - запнулся вал...
Общество
Об это информирует Отдел информационной политики Администрации города Ялта. С 18 октября, еженедельно по пятницам, в большом зале Администрации города Ялта (пл. Советская, 1) будут проводиться оперативно-хозяйственные совещания, в котором могут принять участие представители общественных организаций и жители города для решения проблемных вопросов муниципального образования городской округ Ялта Республики Крым. Начало проведения совещания – 8.00.
Общество
Главгосэкспертиза России одобрила смету ремонта спального корпуса санатория «Днепр» Федеральной налоговой службы в поселке Гаспра (Большая Ялта). Об этом информировала пресс-служба ведомства. «Эксперты Крымского филиала Главгосэкспертизы России проверили достоверность определения сметной стоимости капитального ремонта спального корпуса санатория «Днепр». По итогам рассмотрения представленных материалов выдано положительное заключение», – говорится в сообще...
Общество
В Крыму подвели итоги конкурса «Педагогический дебют-2020». В числе победителей конкурса - педагоги МБОУ «Краснокаменская средняя школа» (Большая Ялта) Екатерина Матросова и Анастасия Гришина. С 14 по 16 октября в Красноперекопске прошел очный тур регионального этапа Всероссийского конкурса «Педагогический дебют-2020», сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. В рамках конкурса участники прошли ряд творческих, интеллектуальных и про...
Общество
100% объектов социальной сферы готовы к подаче теплоносителя, а в дошкольные и некоторые учебные учреждения тепло уже подается, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Как информирует руководитель «Ялтинских тепловых сетей» Игорь Красий, подготовка к отопительному сезону в городе проходит практически круглогодично. Сразу же по завершению отопительного сезона, начинается проверка приборов, узлов учета, промывка котельного оборудова...
Происшествия
Местными жителями Гурзуфа (Большая Ялта) 16 октября был замечен кабан, гуляющий по улицам поселка. Об этом сообщили очевидцы в группе "Подслушано в Ялте" в соцсети Facebook. - Туристы уехали, стало безлюдно. В Гурзуфе бегает дикий кабан, а может, чей-то домашний питомец. Напал на мимо проходящего мужчину: хотел полакомиться колбасой, - написал автор публикации, цитирует его Крым.NEWS. Фото: Дима Бутенко В комментариях пользователи социальной сети также доб...
Бизнес
Соответствующее поручение озвучил первый заместитель главы администрации Ялты Иван Имгрунт, сообщает Отдел информационной политики. «Прежде всего, нам необходимо сформировать «прозрачные» правила привлечения инвестиций и утвердить документ, в котором будут чётко прописаны права и обязательства администрации и потенциальных инвесторов», - отметил Иван Имгрунт и поручил проработать вопрос специалистам департаментов экономического развития и имущественных и з...
Общество
В Департаменте имущественных и земельных отношений разъяснили порядок завершения оформления прав на земельные участки, полученные до воссоединения Крыма с Россией, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Соответствующее заявление должно быть подано не позднее 1 января 2020 года. Согласно ст. 13 Закона РК от 31.07.2014 г. № 38-ЗРК «Об особенностях регулирования имущественных и земельных отношений на территории Республики Крым» заве...
Общество
Эксперты Главгосэкспертизы России изучили проектную документацию и результаты инженерных изысканий на строительство пожарного депо в селе Оползневом в Большой Ялте. По итогам проведения госэкспертизы выдано положительное заключение, сообщили нам в ведомстве. В новом пожарном депо разместят специализированное пожарно-спасательное подразделение по защите от чрезвычайных ситуаций и крупных пожаров близлежащих поселений. Проектной документацией предусмотрено с...