Для тех, кто ценит настоящее ...

В самом сердце Гурзуфа – на Набережной уютно расположился ресторан  «Кафе Венеция». Он заявил о себе чуть более года назад, позиционируя себя как … продолжение прерванной некогда истории итальянской кухни на берегу Гурзуфа

Тема Крымской Италии на Южнобрежье достаточно раскрыта. Но всегда интересно насколько реклама соответствует действительности. А еще нас подкупили многочисленные отзывы о том, что в «Кафе Венеция» самая вкусная пицца.

Ну что ж, отправляем в Гурзуф.

Попадаешь под очарование интерьера, который выполнен в бордовых и белых тонах. Стильные деревянные столики, покрыты скатертями, дорогая посуда. Особый акцент в зале  – печь для пиццы. Рядом творит повар пиццайоло.

Изучение меню – отдельное удовольствие. Оно разделено на два раздела – собственно «Венеция» и «Таврида», в которых шеф-повар искусно соединил самые качественные продукты из Италии и гастрономические дары Крыма.

К слову, обязательно обратите внимание, - на всех столах  стоят бутылочки original с настоящим оливковым маслом и бальзамический уксус из Модены. Это было приятно увидеть.

Меню очень выверенное, сезонное, около 20% меню – авторские от шефа ресторана – Натальи Вахрушевой.

Из закусок мы остановили свой выбор на «Прошутто Крудо» - пармской ветчине со сладкой грушей (40 грн). Вино, конечно, крымское – красное столовое Гурзуф.

Теплый салат «Неаполь» с тунцом и свежими овощами (55 грн) – настоящее гастрономическое объедение, великолепный соус с дижонской горчицей, спаржевая фасоль, маслины, оливки. Рекомендуем.

Фирменный салат «Венеция» (99 грн) с морепродуктами прекрасен своей подачей –  его основа - мидии подавались в открытых створках. Великолепных черноморских мидий в этот вечер было более чем достаточно. Блюда «класса Люкс» для особых случаев – суп «Венеция» (120 грн), «Паста Неро», черная паста с морепродуктами (120 грн), черноморские мидии с соусом на выбор…

Из первых блюд можно выделить также нежный суп-пюре  «Гаспаччо»  (45 грн) и суп из баранины с фасолью (60 грн).  Последний суп рекомендуем обязательно – баранина в ресторане отменная.

Дальше  –   больше, интересней, приятней и, несомненно, вкусно. Ризотто «Примавера» с овощами и курицей (65 грн), фирменная лазанья от шефа «Вегатариано» (70 грн), рулька свиная, запеченная с чесночным соусе (80 грн),  баранина по-крымски, тушенная с абрикосом и чабрецом в крымском портвейне (120 грн).

Десерты все свои, сделанные по классической итальянской рецептуре. Их стоит обязательно попробовать, ведь талант и поварское искусство никто не отменял.

«Тирамису» с кофейным соусом (75 грн), «Панна кота» с ягодным соусом  (40 грн), профитроли с ванильным мороженым (30 грн).  Десерты – как плавное завершение великолепного вечера, оставили удивительное послевкусие. Рекомендуем попробовать их по отдельности, но обязательно все из меню.

Общее впечатление – на высоком уровне. Работает летняя терраса, удобные диваны, уютные подушки, романтическая подсветка, как ресторана, так и террасы воедино с шумящим морем, настраивает на позитивный лад.

Важно для родителей, - на террасе достаточно места для колясочек Ваших малышей, для более старших детей предусмотрены раскраски, карандаши и фломастеры. Разработано отдельное детское меню.

Есть wi-fi, ресторан – свободная от курения зона. Действительно позитивные официанты. Мы не искали минусы ресторана, мы искали,  где можно вкусно поужинать. И наши ожидания оправдались.

Ресторан «Кафе Венеция», это место для отличного отдыха, как с компанией, так и для семейной четы. Для романтиков, бизнесменов. Всех, кто ценит настоящее и приветствует честность в соотношении цена/качество.

Кстати, до пиццы мы так и не добрались, но это будет прекрасным поводом посетить самую вкусную точку на гастрономической карте Гурзуфа.

Адрес: Гурзуф, Набережная им. А.С. Пушкина,

тел.097-433-22-33

e-mail: [email protected]

сайт - http://www.kafevenezia.com.ua

Режим работы: с 11.00 до 24.00

Закуска «Прошутто Крудо»

Теплый салат «Неаполь» с тунцом и свежими овощами

Шеф-повар ресторана - Наталья Вахрушефа творит

Суп из баранины с фасолью

«Паста Неро», черная паста с морепродуктами

Черноморские мидии с соусом на выбор

Нежное каре из ягненка...

Самый вкусный и нежный десерт - «Панна кота» с ягодным соусом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Совещание по этой теме состоялось с участием представителей Управления потребительского рынка и услуг и Управления природной и техногенной безопасности, надзорной деятельности МЧС РК В ходе встречи сотрудником МЧС Константином Ермоловым даны разъяснения  по  выполнению требований нормативных документов и проведению мероприятий, направленных на устранение выявленных нарушений. Совещание проводилось в форме диалога. И руководители розничных рынков смогли пол...
Общество
В библиотеке-филиале №8 им. С. К. Славича состоялась презентация исследовательского проекта по археологии, подготовленная юным читателем Иваном Михайловым, занявшем I Место в муниципальном этапе Республиканского конкурса исследовательских работ и проектов учащихся младшего школьного возраста «Я - исследователь» по направлению «Историческое краеведение». Организатором конкурса выступило ГБОУ ДО Республики Крым «Малая академия наук «Искатель». Читатели погру...
Общество
Заместитель министра строительства РФ Максим Егоров в рамках ЯМЭФ подпишет соглашения с Севастополем, Керчью и Ялтой о внедрении федерального проекта создания комфортной городской среды «Умный город», сообщает «Крымская газета». «Умный горд – это новые веяния XXI века: цифровизация городского хозяйства, земельных отношений – по сути всего, что нас окружает. Например, это та же умная остановка или умный светофор, которые позволяют нам жить в более комфортны...
Общество
Соглашение о строительстве яхтенной марины в Феодосии подписано во второй день пятого Ялтинского международного экономического форума. Соглашение подписали генеральный директор Корпорации развития Республики Крым Наиль Габбасов и президент ТЭС Сергей Бейм. «Республика Крым обладает значительным потенциалом для развития яхтинга и сопутствующей инфраструктуры. Данное соглашение – один из важных шагов на пути к созданию полномасштабного яхтенного туризма в ре...
Общество
В рекреационную сферу Крыма заходят  системные инвесторы. Об  этом сообщил министр курортов и туризма Республики Крым Вадим Волченко на секции V Ялтинского экономического форума «Туризм как точка роста экономики регионов». «Инвестиционный климат в санаторно-курортной отрасли Крыма привлекает все большее внимание целевых игроков рынка. Системные инвестиции в отрасль дают уже свои практические результаты. Так, в конце апреля в селе Оленевка Черноморском райо...
Общество
Международный ялтинский фестиваль «Сабантуй» пройдет во второй раз 3 мая. Об этом Крыминформу сообщила представитель продюсерского центра Рената Ибрагимова, который выступает одним из его организаторов, Диляра Хусаинова. «Отмечая народный татаро-башкирский праздник, ялтинцы и гости курорта смогут провести незабываемый майский день на свежем воздухе, узнать о традициях этих народов, поболеть за лучших борцов в стране, вдоволь напеться под баян, научиться эл...
Общество
21 апреля на "Маленькой ферме" планируют устроить Большой весенний хоровод! Инициатор этого события, Татьяна Снегурова говорит, что это будет своеобразный мастер-класс по хороводному делу, принять участие в котором смогут все желающие! У нас в Ялте однажды был хоровод, в котором участвовали более 500 человек, - рассказывает Татьяна. - Это было на "Мороз-Параде" в 2014 году, и этот хоровод даже был занесён в Книгу рекордов России. Постановщиком был Антон Лю...
Общество
В Ялте, в рамках Ялтинского международного экономического форума, дан старт полуфиналу всероссийского молодежного Кубка по менеджменту «Управляй!» – одного из флагманских проектов АНО «Россия – страна возможностей», созданной по инициативе Президента России Владимира Путина. Полуфинал в Ялте станет третьим и решающим для участников Южного федерального округа. Финал кубка состоится в конце мая 2019 года. В ходе соревнований участникам предстоит выполнять ма...
Общество
В Ялте на протяжении всего дня будет стоять облачная погода. Без осадков. Температура днем: +9-10, вечером: +7-9. Влажность воздуха: 57%. Ветер до 4,4 м/с.