Для тех, кто ценит настоящее ...

В самом сердце Гурзуфа – на Набережной уютно расположился ресторан  «Кафе Венеция». Он заявил о себе чуть более года назад, позиционируя себя как … продолжение прерванной некогда истории итальянской кухни на берегу Гурзуфа

Тема Крымской Италии на Южнобрежье достаточно раскрыта. Но всегда интересно насколько реклама соответствует действительности. А еще нас подкупили многочисленные отзывы о том, что в «Кафе Венеция» самая вкусная пицца.

Ну что ж, отправляем в Гурзуф.

Попадаешь под очарование интерьера, который выполнен в бордовых и белых тонах. Стильные деревянные столики, покрыты скатертями, дорогая посуда. Особый акцент в зале  – печь для пиццы. Рядом творит повар пиццайоло.

Изучение меню – отдельное удовольствие. Оно разделено на два раздела – собственно «Венеция» и «Таврида», в которых шеф-повар искусно соединил самые качественные продукты из Италии и гастрономические дары Крыма.

К слову, обязательно обратите внимание, - на всех столах  стоят бутылочки original с настоящим оливковым маслом и бальзамический уксус из Модены. Это было приятно увидеть.

Меню очень выверенное, сезонное, около 20% меню – авторские от шефа ресторана – Натальи Вахрушевой.

Из закусок мы остановили свой выбор на «Прошутто Крудо» - пармской ветчине со сладкой грушей (40 грн). Вино, конечно, крымское – красное столовое Гурзуф.

Теплый салат «Неаполь» с тунцом и свежими овощами (55 грн) – настоящее гастрономическое объедение, великолепный соус с дижонской горчицей, спаржевая фасоль, маслины, оливки. Рекомендуем.

Фирменный салат «Венеция» (99 грн) с морепродуктами прекрасен своей подачей –  его основа - мидии подавались в открытых створках. Великолепных черноморских мидий в этот вечер было более чем достаточно. Блюда «класса Люкс» для особых случаев – суп «Венеция» (120 грн), «Паста Неро», черная паста с морепродуктами (120 грн), черноморские мидии с соусом на выбор…

Из первых блюд можно выделить также нежный суп-пюре  «Гаспаччо»  (45 грн) и суп из баранины с фасолью (60 грн).  Последний суп рекомендуем обязательно – баранина в ресторане отменная.

Дальше  –   больше, интересней, приятней и, несомненно, вкусно. Ризотто «Примавера» с овощами и курицей (65 грн), фирменная лазанья от шефа «Вегатариано» (70 грн), рулька свиная, запеченная с чесночным соусе (80 грн),  баранина по-крымски, тушенная с абрикосом и чабрецом в крымском портвейне (120 грн).

Десерты все свои, сделанные по классической итальянской рецептуре. Их стоит обязательно попробовать, ведь талант и поварское искусство никто не отменял.

«Тирамису» с кофейным соусом (75 грн), «Панна кота» с ягодным соусом  (40 грн), профитроли с ванильным мороженым (30 грн).  Десерты – как плавное завершение великолепного вечера, оставили удивительное послевкусие. Рекомендуем попробовать их по отдельности, но обязательно все из меню.

Общее впечатление – на высоком уровне. Работает летняя терраса, удобные диваны, уютные подушки, романтическая подсветка, как ресторана, так и террасы воедино с шумящим морем, настраивает на позитивный лад.

Важно для родителей, - на террасе достаточно места для колясочек Ваших малышей, для более старших детей предусмотрены раскраски, карандаши и фломастеры. Разработано отдельное детское меню.

Есть wi-fi, ресторан – свободная от курения зона. Действительно позитивные официанты. Мы не искали минусы ресторана, мы искали,  где можно вкусно поужинать. И наши ожидания оправдались.

Ресторан «Кафе Венеция», это место для отличного отдыха, как с компанией, так и для семейной четы. Для романтиков, бизнесменов. Всех, кто ценит настоящее и приветствует честность в соотношении цена/качество.

Кстати, до пиццы мы так и не добрались, но это будет прекрасным поводом посетить самую вкусную точку на гастрономической карте Гурзуфа.

Адрес: Гурзуф, Набережная им. А.С. Пушкина,

тел.097-433-22-33

e-mail: [email protected]

сайт - http://www.kafevenezia.com.ua

Режим работы: с 11.00 до 24.00

Закуска «Прошутто Крудо»

Теплый салат «Неаполь» с тунцом и свежими овощами

Шеф-повар ресторана - Наталья Вахрушефа творит

Суп из баранины с фасолью

«Паста Неро», черная паста с морепродуктами

Черноморские мидии с соусом на выбор

Нежное каре из ягненка...

Самый вкусный и нежный десерт - «Панна кота» с ягодным соусом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Постановление о начале отопительного сезона в жилом фонде подписал глава города Иван Имгрунт, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. С 12 ноября, согласно тексту документа, филиал ГУП РК «Крымтеплокоммунэнеорго» и МУП «Ялтинские тепловые сети» должны были начать подачу теплоносителя в жилые дома. Однако, как пишут в социальных сетях горожане, у многих отопление отсутствует до сих пор. «По состоянию на 18 ноября, наше муниципально...
Общество
В целях развития этого направления в нашем городе стартует разработка Событийного календаря, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. С такой инициативой выступил глава горадминистрации Ялта Иван Имгрунт. «В России не так много городов, готовых похвастаться таким количеством мероприятий, которые проводятся в Ялте, и важно, чтобы наши потенциальные туристы знали когда у нас состоится тот или иной фестиваль или конкурс, и могли заран...
Спорт
Ялту и Республику Крым на состязаниях в Сочи представили воспитанники «Детско-юношеского центра по физкультуре и спорту» Илья Лапин, Вениамин Приступа, Марина Каменская, Яна Злобина, Матвей Стрелков, Артем Бурдяк, Асан Ирих и Иван Белоусов. Лучший результат в Первенстве ЮФО продемонстрировала Марина Каменская, на счету которой 6 побед и 3 ничьи. В итоге она набрала 7,5 очков и победила в соревнованиях среди детей до 13 лет, сообщает Отдел информационной по...
Общество
В Ялте хмурое утро плавно перетечет в ясный день, но к вечеру небо снова окажется во власти облаков. Без осадков. Ветер северо-восточный 7-12 м/с. Температура воздуха ночью +10…+12°, днем +14…+16°, сообщает meteo.crimea.ru. Восход солнца: 07:43; Закат: 17:14. В целом по Крыму: переменная облачность. Без существенных осадков. Ночью и утром местами туман. Ветер северо-восточный 7-12 м/с. Температура воздуха ночью +3…+5°, днем +14…+16°. 19 ноября почитается п...
Спорт
Бойцы сборной АРБ ДОСААФ России РК боролись за право поехать на первенство России по армейскому рукопашному бою, сообщает Владимир Бабко. 16 ноября в Севастополе состоялось Первенство города по армейскому рукопашному бою. В спортзале Дворца культуры рыбаков собрались более двухсот ребят из Севастополя, городов Республики Крым, Ростова-на-Дону и Тихорецка, чтобы продемонстрировать все свои умения и пройти отбор на всероссийский турнир. Сборную АРБ ДОСААФ Ро...
Общество
Глава администрации Ялты Иван Имгрунта на оперативно-хозяйственном совещании подчеркнул, что существующий подход к вопросу спила деревьев необходимо в корне менять. Об этом 3654 сообщает отдел информационной политики. «Нужно ужесточить требования при выдаче разрешений на уничтожение зеленых насаждений, - подчеркнул Иван Имгрунт. – Во-первых, этот процесс должен быть публичным и гласным, всю информацию по этому поводу необходимо доводить до населения. Во-вт...
Общество
Дети и руководитель студии декоративно-прикладного творчества Гаспринского поселкового клуба очень нуждаются в столах и стульях для занятий. Это: 15- 20 стульев и два офисных стола по длине 1,5 или 2 метра. Можно один большой стол 4-5 метров. «Будем рады любым, более новым и не шатающим. На этих фотографиях немного видно, какие они: старые и разные все», - пишет волонтер Екатерина Демина. Уважаемые меценаты и благотворители, если у вас есть возможность пом...
Власть
И снова в администрации Ялты кадровые изменения: глава Ялты Иван Имгрунт на своей официальной странице в Facebook сообщил, что его заместитель Александр Гарагуц переходит на новое место работы. «На посту заместителя главы администрации Ялты он курировал вопросы экономики, туризма, реализации ФЦП и я считаю, что с поставленными перед ним задачами он справился. Искренне благодарю Вас, Александр Иванович, за службу и желаю успехов на новом поприще!», - пишет...
Общество
Глава администрации Ялты Иван Имгрунт считает, что город располагает достаточным количеством правоохранительных, контролирующих органов и полномочий у администрации для успешного противодействия несанкционированной торговле. Иван Имгрунт рассказал об основных методах  борьбы с нелегальными торговцами: установить правила, создать условия, предусмотреть бесплатные места для производителей продукции. «И не делать ни для кого исключений. Нарушителей надо привл...