В Ялте выбрали лучшие вина

В Крыму в 37-й раз прошёл профессиональный конкурс винопродукции «Ялта. Золотой грифон-2017».

Продукция на конкурсе оценивается по международным стандартам и награждается кубками Гран-при, золотыми, серебряными и бронзовыми медалями в соответствии с экспертными балльными оценками.

В этом году участники представили на конкурс 144 образца. 104 награждены золотыми, 31 – серебряными, 1 – бронзовой медалью.

Виктор Загоруйко, президент Союза виноделов Крыма, доктор наук, профессор виноделия: «На конкурсе представлена продукция высочайшего класса. Это не спорт. Медали не означают первое или третье место. Медалями члены жюри отмечают качества вин. А выдающиеся по своим качествам напитки получают кубки Гран При».

Виктор Афанасьевич также отметил, что впервые на конкурс были представлены тихие вина под названием «вино», а не «винный напиток», ведь виноделы Крыма добились, что напитки с географически защищённым указанием «Крым» будут снова именоваться «вино».

Одна из важных составляющих конкурса – научно-практические конференции по актуальным вопросам виноделия с участием отечественных и зарубежных учёных и специалистов. Впервые в этом году одна из конференций была посвящена теме «Вино и здоровье».

«Золотая Балка» представила на конкурс 8 образцов: три игристых вина и всю линейку тихих вин «ZB». «Мы впервые рискнули подать на суд виноделов результат своих первых опытов в линейке тихих вин, - сообщила начальник производственно-технической лаборатории «Золотой Балки» Елена Закусилова, - потому что считаем «Золотой Грифон» крупнейшим винодельческим конкурсом, и нам очень важно, чтобы профессионалы оценили выпускаемую нашим предприятием продукцию, и мы могли объективно оценить, на каком уровне качества, в сравнении с продукцией других производителей, мы находимся».

По итогам конкурса, высшую награду конкурса - Кубок Гран При получило игристое вино брют Reserve Rose Balaklava. Золотые медали достались Balaklava Reserve и Muskat Balaklava. В линейке тихих вин золотые медали получили: ZB Wine Wite, ZB Wine Rose, ZB Wine Riesling полусухой и ZB Wine Red (Саперави). ZB Wine Bastardo полусладкое получило Серебряную медаль. «Мы считаем, что это очень высокая оценка, особенно наших первых партий тихих винам, - добавила Елена Закусилова, - профессионалы подтвердили, что мы находимся на верном пути. Будем продолжать совершенствовать нашу новую линейку».

Также были отмечены вина Валерия Захарьина. Вино «Баккал Су» Мускат Оттонель получило серебряную медаль, а золотыми медалями были награждены вина «Кокур» Брют и «Баккал Су» Саперави-Каберне-Совиньон.

«Солнечная Долина» выставила на суд дегустационной комиссии 4 марки вина с защищённым географическим наименованием «Крым». По итогам конкурса вина сухие белые «Меганом», «Кокур Солнечной Долины» и выдержанное сухое красное «Меганом» были удостоены золотых медалей, а ликёрное вино с ЗГУ выдержанное белое «Солнечная Долина» 2001 г/у награждено кубком Гран При и специальным дипломом за лучшее оформление вина.

Это далеко не все победители, но все известные редакции 3654.

При подготовке материала использовались материалы и пресс-релизы:  «Крымская газета», Золотая Балка, сайт http://kbvw.ru

12 очень хорошо
Автор
12
( 1 оценка )
Изложение
12
( 1 оценка )
Актуальность
12
( 1 оценка )

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Изложение
0/12
Актуальность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать