Александр Жуков: «Винзавод «Массандра» - это моя жизнь»

Сегодня, 2 октября, самый знаменитый экскурсовод «Массандры», настоящий маршал винного туризма Александр Иванович Жуков отмечает 80-летний юбилей.

Немало именитых сотрудников знает история ПАО «Массандра». Кто-то известен благодаря героическим поступкам, кто-то – благодаря своим открытиям. Но, всех их объединяет бесконечная любовь к своему делу!

Александр Иванович Жуков пришел на винзавод «Массандра» без малого полвека. В Крым он приехал в 1960 году сразу же после окончания института. Начинал работу в цехе по производству мадеры. Через шесть лет его назначили заведующим производством и перевели на головной завод. Далее стремительно продвигался по карьерной лестнице. В 1975 году был командирован в Португалию – занимался отбором виноматериалов для СССР. По возвращении его назначили начальников производственно-техническим отделом объединения «Массандра». Занимался запуском дегустационного комплекса в Воронцовском парке.

Сейчас Александр Иванович в свои 80 лет - ведущий специалист дегустационного комплекса «Массандры».

– Экскурсии посещают много людей, – говорит Александр Иванович. – Огромные группы приходят особенно вечером. Сначала не все заинтересованы, но во время экскурсии настроение меняется. Их захватывает история винзавода, культура потребления вина. Люди уходят довольными. Сколько существует человечество, столько и существует виноделие. Мы уверены, что вино появилось раньше даже хлеба. Ну, а что касается пересудов о злоупотреблении, то всё у нас в голове. Как говорил мой коллега, вино человека такого делает еще более таким.

Огромную роль в жизни Александра Жукова сыграл старший брат Виктор, который своими мудрыми наставлениями помогал и направлял. Важный совет дал и при выборе будущей профессии.

- Мне очень хотелось, что бы земля из-под меня уходила, – вспоминает Александр Иванович. – Мечтал летать, ездить. Даже отправился поступать на водителя тепловоза. Рассчитывал, что сяду в состав в Минводах и буду ехать до Владивостока. А брат, вернувшись из армии, посоветовал поступать туда, где я смогу видеть продукты своего труда. Мы жили рядом со спиртзаводом, где проходили практику некоторые школьники, и там я познакомился с виноделом, который с упоением рассказывал о своем занятии. Так и пал выбор на эту специальность.

Поступать в Краснодар на отделение «Технология виноделия» отправились с одноклассником и прошли огромный конкурс – 25 человек на место. По окончании Александр Иванович должен был ехать работать под Анапу. Но в это же время в учебное заведение приехал специалист из «Массандры» - Крыму нужны были виноделы. Несмотря на то, что все были распределены, доцент назвал несколько фамилий, в том числе и Александра Ивановича.

– Как говорил Лев Сергеевич Голицын, нашей задачей было: «Что подарила природа - сохранить, отгранить и донести до человека». Согласно этим словам работали Александр Егоров и Леонид Шлейгер, который выпестовал меня. Свое отношение к вину и его происхождению они вкладывали в нас. И мы теперь следуем их заповедям.

Секрет молодости Александра Ивановича прост: активный образ жизни и хорошие гены. Со школьных лет делает ежедневную зарядку.

Сейчас его день начинается в 5:45 с похода на пляж. Причем круглый год, в независимости от погоды.

В его ежедневный рацион включено сухое вино. Употребляет его со вторым блюдом. А еще – любит херес, мадеру и «Портвейн Красный Ливадия».

«Они созданы для наслаждения», - говорит он.

Среди увлечений Александра Жукова шахматы и интернет. Всемирная сеть привлекает множеством интересного материла, особенно исторического. Очень любит слушать аудиокниги. Отмечает, что не хватает времени в сутках, даже некогда уставать. В качестве отдыха предпочитает сменить один вид деятельности другим.

«Человек всегда должен ставить определенные цели, – делится опытом Александр Иванович. – И обстоятельства всегда сложатся так, что они будут достижимы!

Анна Гаврилюк, фото - Марина Лагарто
Юбилей Жуков Массандра Ялта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Автор
12
(1 оценка)
Изложение
12
(1 оценка)
Актуальность
12
(1 оценка)
307 просмотров в августе
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Прилетевший из Симферополя на тушение пожара в урочище Уч-Кош над Ялтой вертолет осуществил уже пять сбросов воды на очаг возгорания. Об этом Крыминформу сообщил заместитель главы администрации Ялты Станислав Шапортов. «Точно определить площадь пожара пока не представляется возможным»,– уточнил он и добавил, что администрацией города на плато Ай-Петри для обеспечения водой спецтранспорта МЧС направлено четыре водовозки. Шапортов подчеркнул, что МЧС ситуаци...
Общество
Народный артист России Олег Газманов на концерте в Ялте на бис исполнил одну из своих песен о России «назло санкциям». Такой трактовке зал апплодировал стоя, передает Крыминформ. «Назло санкциям. Поддерживаю. Вперед, Россия», – сказал Газманов. Концерт Газманова в Ялте посетил глава министерства энергетики России Александр Новак со своей семьей. Концерт длился больше двух часов вместо запланированных полутора. Несколько раз зал стоя слушал артиста и даже п...
Общество
В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ с сегодняшнего дня, 16 августа, стартовал винодельческий сезон. К уборке винограда технических сортов первыми приступили два филиала – «Таврида» и «Морское». Уже со следующей недели к ним присоединятся и остальные шесть. Как рассказала генеральный директор предприятия Янина Павленко, традиционно уборочной кампании предшествовала приемка всех заводов, входящих в объединение, которая показала, что они п...
Происшествия
В социальной сети, в группе «Доска позора Ялты» появилось видео и фото ДТП, которое произошло сегодня ночью в Ялте, на улице Морской, передает Крымская служба новостей.Исходя Исходя из фото и комментариям на видео, можно предположить, что автомобиль слетел с дороги, снес столб и перевернувшись на бок провалился в углублении между знанием и стеной. Фото Виталий Загорулько
Общество
С 17 по 22 августа, в экспозиции «Ялта. Страницы истории с древнейших времен по настоящее время», открывается выставка одного экспоната «Красота и нежность», приуроченная к празднику Курбан-Байрам. Посетителям впервые будет представлено крымскотатарское свадебное платье конца XIX века из фондов Ялтинского историко-литературного музея. Ждём любознательных на выставке «Красота и нежность» по адресу Пушкинская, 5, с 10:00-18:00. Тел. (3654) 323070
Общество
В «Артеке» пройдет один из главных анимационных фестивалей страны – «Аниматика-2018» 18 августа 2018 года в «Артеке» стартует Второй фестиваль детского анимационного кино «Аниматика», который станет площадкой показа лучших российских анимационных лент и большой творческой мастерской для 3000 детей и лидеров отечественной анимационной индустрии. Участников фестиваля ждет насыщенная программа показов, включающая как редкие фестивальные мультфильмы, так и нов...
Общество
10 августа в столице Крыма в конференц-зале гостинице "Москва" собрались спортсмены, олимпийцы, ветераны и деятели спорта, чтобы поздравить друг друга с профессиональным праздником. На празднике присутствовали: министр спорта Республики Крым Елизавета Кожичева, заместитель председателя Совета министров Республики Крым Игорь Михайличенко, заместитель председателя Государственного Совета Республики Крым Ефим Фикс, первый заместитель министра спорта Республик...
Общество
Предотвращение ДТП с участием пешеходов — это одно из приоритетных направлений в деятельности Госавтоинспекции. Наезды на пешеходов, как констатирует печальная статистика, в большинстве случаев заканчиваются трагически. Госавтоинспекция совместно с жителями города Ялта продолжают делать все для профилактики ДТП на пешеходных переходах в родном городе. Предупреждающая надпись «Пешеход! Убедись, что тебя пропускает водитель!» - одно из важных правил, которое...
Общество
На ялтинском пляже туристов встречает огромная металлическая арматура, торчащая прямо из моря, передает Крымская служба новостей. Как пишет в группе Доска позора Ялты Евгений Вивюрский, это «идеально для прыжков в воду».