Александр Жуков: «Винзавод «Массандра» - это моя жизнь»

Сегодня, 2 октября, самый знаменитый экскурсовод «Массандры», настоящий маршал винного туризма Александр Иванович Жуков отмечает 80-летний юбилей.

Немало именитых сотрудников знает история ПАО «Массандра». Кто-то известен благодаря героическим поступкам, кто-то – благодаря своим открытиям. Но, всех их объединяет бесконечная любовь к своему делу!

Александр Иванович Жуков пришел на винзавод «Массандра» без малого полвека. В Крым он приехал в 1960 году сразу же после окончания института. Начинал работу в цехе по производству мадеры. Через шесть лет его назначили заведующим производством и перевели на головной завод. Далее стремительно продвигался по карьерной лестнице. В 1975 году был командирован в Португалию – занимался отбором виноматериалов для СССР. По возвращении его назначили начальников производственно-техническим отделом объединения «Массандра». Занимался запуском дегустационного комплекса в Воронцовском парке.

Сейчас Александр Иванович в свои 80 лет - ведущий специалист дегустационного комплекса «Массандры».

– Экскурсии посещают много людей, – говорит Александр Иванович. – Огромные группы приходят особенно вечером. Сначала не все заинтересованы, но во время экскурсии настроение меняется. Их захватывает история винзавода, культура потребления вина. Люди уходят довольными. Сколько существует человечество, столько и существует виноделие. Мы уверены, что вино появилось раньше даже хлеба. Ну, а что касается пересудов о злоупотреблении, то всё у нас в голове. Как говорил мой коллега, вино человека такого делает еще более таким.

Огромную роль в жизни Александра Жукова сыграл старший брат Виктор, который своими мудрыми наставлениями помогал и направлял. Важный совет дал и при выборе будущей профессии.

- Мне очень хотелось, что бы земля из-под меня уходила, – вспоминает Александр Иванович. – Мечтал летать, ездить. Даже отправился поступать на водителя тепловоза. Рассчитывал, что сяду в состав в Минводах и буду ехать до Владивостока. А брат, вернувшись из армии, посоветовал поступать туда, где я смогу видеть продукты своего труда. Мы жили рядом со спиртзаводом, где проходили практику некоторые школьники, и там я познакомился с виноделом, который с упоением рассказывал о своем занятии. Так и пал выбор на эту специальность.

Поступать в Краснодар на отделение «Технология виноделия» отправились с одноклассником и прошли огромный конкурс – 25 человек на место. По окончании Александр Иванович должен был ехать работать под Анапу. Но в это же время в учебное заведение приехал специалист из «Массандры» - Крыму нужны были виноделы. Несмотря на то, что все были распределены, доцент назвал несколько фамилий, в том числе и Александра Ивановича.

– Как говорил Лев Сергеевич Голицын, нашей задачей было: «Что подарила природа - сохранить, отгранить и донести до человека». Согласно этим словам работали Александр Егоров и Леонид Шлейгер, который выпестовал меня. Свое отношение к вину и его происхождению они вкладывали в нас. И мы теперь следуем их заповедям.

Секрет молодости Александра Ивановича прост: активный образ жизни и хорошие гены. Со школьных лет делает ежедневную зарядку.

Сейчас его день начинается в 5:45 с похода на пляж. Причем круглый год, в независимости от погоды.

В его ежедневный рацион включено сухое вино. Употребляет его со вторым блюдом. А еще – любит херес, мадеру и «Портвейн Красный Ливадия».

«Они созданы для наслаждения», - говорит он.

Среди увлечений Александра Жукова шахматы и интернет. Всемирная сеть привлекает множеством интересного материла, особенно исторического. Очень любит слушать аудиокниги. Отмечает, что не хватает времени в сутках, даже некогда уставать. В качестве отдыха предпочитает сменить один вид деятельности другим.

«Человек всегда должен ставить определенные цели, – делится опытом Александр Иванович. – И обстоятельства всегда сложатся так, что они будут достижимы!

Анна Гаврилюк, фото - Марина Лагарто
Юбилей Жуков Массандра Ялта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Автор
12
(1 оценка)
Изложение
12
(1 оценка)
Актуальность
12
(1 оценка)
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Общество
Уважаемые жители и гости г. Ялта! Водоканал города сообщает вам, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения 20.06.2019г. с 09:00 до 17:00 (ориентировочно) по улицам: Боткинская, Чехова, 19-27, Чернова, Халтурина, 17-33, Григорьева, Нахимова, пер. Халтурина, пер. Колхозный, пер. Чернова, пер. Узкий, пер. Фонтанный, пер. Клубный. с 09:00 до 18:00 (ориентировочно) по улицам: Я. Тарвацкого, Кирова 159, пер. Красных Партиз...
Культура
Этим летом, в июле, Ялта снова станет столицей автомобильного искусства и соберет у себя представителей автомобильных клубов со всей России. До старта Второго Крымского фестиваля автомобилей «МОСТ» осталось меньше месяца, сообщается в официальной странице в Facebook канатной дороги "Мисхор-Ай-Петри". Как и в прошлом году основные мероприятия в рамках фестиваля пройдут на плато Ай-Петри в районе верхней станции канатной дороги «Мисхор-Ай-Пери». Организатора...
Спорт
В рамках соглашения о сотрудничестве с МБУ ДО «Центр детско-юношеского технического творчества» и разработанной ДОСААФовцами Ялты программы военно-патриотического воспитания спорта, 18 июня в тире Приморского парка прошли занятия по военно-прикладным видам спорта с воспитанниками Центра, отдыхающих в дневном лагере пребывания. Под руководством тренеров и инструкторов оборонной организации, юноши и девушки,обучались безопасному обращению со спортивно-стрелк...
Общество
21 июня в Ялте пройдет торжественное открытие набережной на Приморском пляже. Программа праздничных мероприятий, приуроченных к открытию обновленного объекта: 20:00-21:00 Развлекательные программы для детей и взрослых. Набережная Приморского пляжа 20:00-21:45 Концертная программа с участием крымских творческих коллективов и Сосо Павлиашвили. Сцена на набережной Приморского пляжа. 21:45-22:00 Пиротехническое шоу флайбордистов. Акватория Приморского пляжа. 2...
Общество
С начала 2019 года в Ялте обнаружено 106 нарушений правил пограничного режима. Большинство из них – нарушения пограничного режима, а также правил и требований рыболовства, сообщает Глас Народа. В соответствии с Законом РФ «О Государственной границе Российской Федерации», на территории Ялты пограничными органами ФСБ России проводится ряд мер по разъяснению среди местных жителей и работников предприятий и учреждений города правил пограничного режима, а также...
Общество
17 июня в малом зале Администрации города Ялта прошло внеочередное заседание городской межведомственной комиссии по организации отдыха и оздоровления детей. В работе комиссии, которая прошла под председательством замглавы администрации Ялты Елены Переверзевой, приняли участие представители Управления образования, Управления по делам молодежи и спорта, сотрудников администрации, представителей прокуратуры, МВД, МЧС, Роспотребнадзора, Ялтинского горно-лесно...
Происшествия
18 июня, в 16:45, оперативному дежурному "КРЫМ-СПАСа" поступило сообщение с информацией о том, что в Ялте, на улице Кирова, с подпорной стены высотой 4 метра упали два человека. Спасатели прибыли на место незамедлительно, и были весьма удивлены. В проеме между жилым домом и стеной лежали мужчина и женщина. Оба – в состоянии сильного алкогольного опьянения, информирует Крым Press. С помощью альпинистского снаряжения незадачливую пару любителей выпить извлек...
Культура
Цикл концертов «Под сенью воронцовского платана» традиционно дарит жителям и гостям ЮБК вечер классической музыки, созданный при сотрудничестве Алупкинского музея-заповедника совместно с Крымской государственной филармонией под эгидой Министерства культуры РК. Организаторы приглашают насладиться атмосферой южной ночи и прекрасными симфоническими произведениями далекого прошлого, объединенными названием «ТРИ ВЕКА КРАСОТЫ». В декорациях диабазового замка раз...
Общество
По результатам надзорной деятельности за май 2019 года прокуратурой Ялты выявлено 789 нарушений закона в сфере трудовых, жилищных прав граждан, соблюдении прав и интересов несовершеннолетних, охраны окружающей среды и природопользования, земельных правоотношений, также законодательства о закупках товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд, о защите прав субъектов предпринимательской деятельности. По результатам проведенных п...