Александр Жуков: «Винзавод «Массандра» - это моя жизнь»

Сегодня, 2 октября, самый знаменитый экскурсовод «Массандры», настоящий маршал винного туризма Александр Иванович Жуков отмечает 80-летний юбилей.

Немало именитых сотрудников знает история ПАО «Массандра». Кто-то известен благодаря героическим поступкам, кто-то – благодаря своим открытиям. Но, всех их объединяет бесконечная любовь к своему делу!

Александр Иванович Жуков пришел на винзавод «Массандра» без малого полвека. В Крым он приехал в 1960 году сразу же после окончания института. Начинал работу в цехе по производству мадеры. Через шесть лет его назначили заведующим производством и перевели на головной завод. Далее стремительно продвигался по карьерной лестнице. В 1975 году был командирован в Португалию – занимался отбором виноматериалов для СССР. По возвращении его назначили начальников производственно-техническим отделом объединения «Массандра». Занимался запуском дегустационного комплекса в Воронцовском парке.

Сейчас Александр Иванович в свои 80 лет - ведущий специалист дегустационного комплекса «Массандры».

– Экскурсии посещают много людей, – говорит Александр Иванович. – Огромные группы приходят особенно вечером. Сначала не все заинтересованы, но во время экскурсии настроение меняется. Их захватывает история винзавода, культура потребления вина. Люди уходят довольными. Сколько существует человечество, столько и существует виноделие. Мы уверены, что вино появилось раньше даже хлеба. Ну, а что касается пересудов о злоупотреблении, то всё у нас в голове. Как говорил мой коллега, вино человека такого делает еще более таким.

Огромную роль в жизни Александра Жукова сыграл старший брат Виктор, который своими мудрыми наставлениями помогал и направлял. Важный совет дал и при выборе будущей профессии.

- Мне очень хотелось, что бы земля из-под меня уходила, – вспоминает Александр Иванович. – Мечтал летать, ездить. Даже отправился поступать на водителя тепловоза. Рассчитывал, что сяду в состав в Минводах и буду ехать до Владивостока. А брат, вернувшись из армии, посоветовал поступать туда, где я смогу видеть продукты своего труда. Мы жили рядом со спиртзаводом, где проходили практику некоторые школьники, и там я познакомился с виноделом, который с упоением рассказывал о своем занятии. Так и пал выбор на эту специальность.

Поступать в Краснодар на отделение «Технология виноделия» отправились с одноклассником и прошли огромный конкурс – 25 человек на место. По окончании Александр Иванович должен был ехать работать под Анапу. Но в это же время в учебное заведение приехал специалист из «Массандры» - Крыму нужны были виноделы. Несмотря на то, что все были распределены, доцент назвал несколько фамилий, в том числе и Александра Ивановича.

– Как говорил Лев Сергеевич Голицын, нашей задачей было: «Что подарила природа - сохранить, отгранить и донести до человека». Согласно этим словам работали Александр Егоров и Леонид Шлейгер, который выпестовал меня. Свое отношение к вину и его происхождению они вкладывали в нас. И мы теперь следуем их заповедям.

Секрет молодости Александра Ивановича прост: активный образ жизни и хорошие гены. Со школьных лет делает ежедневную зарядку.

Сейчас его день начинается в 5:45 с похода на пляж. Причем круглый год, в независимости от погоды.

В его ежедневный рацион включено сухое вино. Употребляет его со вторым блюдом. А еще – любит херес, мадеру и «Портвейн Красный Ливадия».

«Они созданы для наслаждения», - говорит он.

Среди увлечений Александра Жукова шахматы и интернет. Всемирная сеть привлекает множеством интересного материла, особенно исторического. Очень любит слушать аудиокниги. Отмечает, что не хватает времени в сутках, даже некогда уставать. В качестве отдыха предпочитает сменить один вид деятельности другим.

«Человек всегда должен ставить определенные цели, – делится опытом Александр Иванович. – И обстоятельства всегда сложатся так, что они будут достижимы!

Анна Гаврилюк, фото - Марина Лагарто
Юбилей Жуков Массандра Ялта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Автор
12
(1 оценка)
Изложение
12
(1 оценка)
Актуальность
12
(1 оценка)
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Одно из старейших винодельческих предприятий России «Массандра» (Большая Ялта) завоевало шесть медалей самого престижного конкурса вин в Азии - Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition (HKIWSC), который состоялся в Гонконге. В числе призеров и новые марки, производство которых начато с 2015 года, и классические, выпускаемые «Массандрой» с первой половины XIX века. Серебро, а это самая высокая награда, которую получили российские п...
Общество
Вопрос обсуждался в ходе совещания в Администрации Ялты, сообщает Отдел информационной политики. Провести совместную встречу с собственниками бывшего санатория и жителями посёлка Восход поручил глава администрации города Иван Имгрунт, провёл совещание его заместитель Дмитрий Карнаух. Во встрече также приняли участие, помимо жителей Восхода, и владельцев «Сосняка», представители Администрации города и депутатского корпуса, ГУП РК «Водоканал Южного берега Кр...
Культура
Крымская художественная галерея «Арт-Бульвар» сообщает об открытии знаковой выставки картин известнейшего крымского живописца, Федора Захаровича Захарова (1919-1994 гг.) в Ялте. Выставка пройдет с 16 по 30 ноября в ялтинском пространстве галереи «Арт-Бульвар», в историческом здании Villa Elena Hotel & Residences на ул. Краснова, 2. В этом году, выставки, посвященные 100-летию со дня рождения художника прошли в Симферопольском художественном музее и даже Тр...
Происшествия
Главное следственное управление СК РФ по Крыму и Севастополю возбудило уголовное дело по факту смерти 15-ти летней девочки из Махачкалы, которая отдыхала в МДЦ «Артек» и была обнаружена мертвой 13 ноября. Об этом информировала пресс-служба ведомства, пишет издание Крыминформ. «Предварительно установлено, что вчера вечером школьница легла спать и сегодня утром была обнаружена мертвой», – сообщили в СК. В данный момент на месте происшествия работают следоват...
Общество
По благословению Правящего Архиерея Симферопольской и Крымской епархии, Митрополита Лазаря в Симферополе начал работу кризисный центр для женщин «Крымский дом для мамы». Центр предоставляет возможность бесплатного временного проживания для мам с детьми и беременных женщин, попавших в сложную жизненную ситуацию в связи с потерей жилья, работы, домашнего насилия, нежелания родственников участвовать в решении возникших проблем. Курирует социальный проект руко...
Криминал
С сообщением в полицию обратилась 54-летняя жительница Ялты. Она рассказала, что неизвестный мужчина на улице отобрал у нее ювелирные украшения – цепочку с крестиком. Сумма причиненного ущерба составила 6 тыс. рублей, сообщает Группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. На место происшествия выехал наряд полиции. В ходе оперативно-розыскных мероприятий оперуполномоченные уголовного розыска установили личность злоумышленника и задержали его. Им оказался...
Общество
Олимпиада для учеников начальных классов состоялась на базе Ялтинской начальной школы №13. В ней приняли участие 86 ребят, ставших победителями школьного этапа. А для учеников среднего и старшего звена олимпиада состоялась на базе Ялтинской гимназии им. А.П. Чехова. В ней приняли участие 94 обучающихся. Победителями стали 7 человек, призерами – 15, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Лучшие результаты показали обучающиеся ялти...
Криминал
Южный окружной военный суд 12 ноября вынес приговор организаторам и членам ялтинской ячейки запрещенной террористической организации «Хизбут-Тахрир аль-Ислами». Об этом сообщается на официальном сайте судебного ведомства. Прошло оглашение приговора по уголовному делу в отношении Алиева Муслима Нуриевича, Бекирова Инвера Небиевича, обвиняемых в совершении преступлений, предусмотренных ч. 1 ст. 205.5, ч. 2 ст. 35, ч. 1 ст. 30 ст. 278 УК РФ, Сирука Вадима Анд...
Общество
Уважаемые жители и гости г. Ялта! Водоканал нашего города сообщает Вам, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения: 13.11.2019г. с 09:00 до 16:00 (ориентировочно) по улицам: Володарского, Гоголя, Таврическая, пер.Таврический, Таврический тупик, Заречная, Архивная, пер.Кубанский, Парковый проезд. с 13:00 до 17:00 (ориентировочно) по улице Стахановская Телефоны для справок: 34-48-82, 34-26-82.