Александр Жуков: «Винзавод «Массандра» - это моя жизнь»

Сегодня, 2 октября, самый знаменитый экскурсовод «Массандры», настоящий маршал винного туризма Александр Иванович Жуков отмечает 80-летний юбилей.

Немало именитых сотрудников знает история ПАО «Массандра». Кто-то известен благодаря героическим поступкам, кто-то – благодаря своим открытиям. Но, всех их объединяет бесконечная любовь к своему делу!

Александр Иванович Жуков пришел на винзавод «Массандра» без малого полвека. В Крым он приехал в 1960 году сразу же после окончания института. Начинал работу в цехе по производству мадеры. Через шесть лет его назначили заведующим производством и перевели на головной завод. Далее стремительно продвигался по карьерной лестнице. В 1975 году был командирован в Португалию – занимался отбором виноматериалов для СССР. По возвращении его назначили начальников производственно-техническим отделом объединения «Массандра». Занимался запуском дегустационного комплекса в Воронцовском парке.

Сейчас Александр Иванович в свои 80 лет - ведущий специалист дегустационного комплекса «Массандры».

– Экскурсии посещают много людей, – говорит Александр Иванович. – Огромные группы приходят особенно вечером. Сначала не все заинтересованы, но во время экскурсии настроение меняется. Их захватывает история винзавода, культура потребления вина. Люди уходят довольными. Сколько существует человечество, столько и существует виноделие. Мы уверены, что вино появилось раньше даже хлеба. Ну, а что касается пересудов о злоупотреблении, то всё у нас в голове. Как говорил мой коллега, вино человека такого делает еще более таким.

Огромную роль в жизни Александра Жукова сыграл старший брат Виктор, который своими мудрыми наставлениями помогал и направлял. Важный совет дал и при выборе будущей профессии.

- Мне очень хотелось, что бы земля из-под меня уходила, – вспоминает Александр Иванович. – Мечтал летать, ездить. Даже отправился поступать на водителя тепловоза. Рассчитывал, что сяду в состав в Минводах и буду ехать до Владивостока. А брат, вернувшись из армии, посоветовал поступать туда, где я смогу видеть продукты своего труда. Мы жили рядом со спиртзаводом, где проходили практику некоторые школьники, и там я познакомился с виноделом, который с упоением рассказывал о своем занятии. Так и пал выбор на эту специальность.

Поступать в Краснодар на отделение «Технология виноделия» отправились с одноклассником и прошли огромный конкурс – 25 человек на место. По окончании Александр Иванович должен был ехать работать под Анапу. Но в это же время в учебное заведение приехал специалист из «Массандры» - Крыму нужны были виноделы. Несмотря на то, что все были распределены, доцент назвал несколько фамилий, в том числе и Александра Ивановича.

– Как говорил Лев Сергеевич Голицын, нашей задачей было: «Что подарила природа - сохранить, отгранить и донести до человека». Согласно этим словам работали Александр Егоров и Леонид Шлейгер, который выпестовал меня. Свое отношение к вину и его происхождению они вкладывали в нас. И мы теперь следуем их заповедям.

Секрет молодости Александра Ивановича прост: активный образ жизни и хорошие гены. Со школьных лет делает ежедневную зарядку.

Сейчас его день начинается в 5:45 с похода на пляж. Причем круглый год, в независимости от погоды.

В его ежедневный рацион включено сухое вино. Употребляет его со вторым блюдом. А еще – любит херес, мадеру и «Портвейн Красный Ливадия».

«Они созданы для наслаждения», - говорит он.

Среди увлечений Александра Жукова шахматы и интернет. Всемирная сеть привлекает множеством интересного материла, особенно исторического. Очень любит слушать аудиокниги. Отмечает, что не хватает времени в сутках, даже некогда уставать. В качестве отдыха предпочитает сменить один вид деятельности другим.

«Человек всегда должен ставить определенные цели, – делится опытом Александр Иванович. – И обстоятельства всегда сложатся так, что они будут достижимы!

Анна Гаврилюк, фото - Марина Лагарто
Юбилей Жуков Массандра Ялта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
(3 оценки)
Высокие оценки пользователей за Полезность
1 человек рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Культура
В Алупке проходят мероприятия, приуроченные к 100-летию со дня рождения Амет-Хана Султана, сообщает отдел информационной политики. Мероприятия, посвященные этой дате, стартовали с середины октября Так, Алупкинский городской дом культуры МБУК «Ялтинская централизованная клубная система»  проводит  региональный конкурс эссе «Мой Герой». С 19 по 25 октября в общеобразовательных учреждениях  пройдут уроки мужества «Амет-Хан Султан - дважды Герой Советского Сою...
Культура
К 150-летнему юбилею Ивана Алексеевича Бунина Читальный зал Центральной городской библиотеки им. А.П. Чехова представляет слайд-презентацию «Талант красивый, как матовое серебро…». Крым в творчестве Ивана Бунина», с которой можно ознакомиться на сайте библиотеки по ссылке http://lib-yalta.ru/news/3789/58/o-blistatelnom-talante-ivana-bunina/  В слайд презентации рассказывается о крымских впечатлениях писателя, приведены стихотворения Бунина, воспевающие кра...
Культура
Развитие духовности, и, соответственно, цивилизации невозможно без просвещённости. Именно с грамотностью передаются из поколения в поколение интеллектуальные знания, я бы сказала - сакральные, пишет Людмила Казарина. АНО (Автономная Некоммерческая Организация "Центр Просветительских Технологий") «Литературная перспектива» в рамках программы «Путешествие в мир литературы» победителя проектов ТОП100 Фонда президентских грантов при содействии Федерального аге...
Общество
На официальном сайте ФНС России в разделе «Противодействие коррупции» с 15 октября по 15 ноября 2020 года проводится онлайн-опрос, где каждый гражданин в режиме реального времени может оценить уровень проводимой налоговыми органами Республики Крым работы в сфере профилактики коррупционных и иных правонарушений, выбирая один из предложенных вариантов ответа на вопрос: «Как Вы оцениваете работу, проводимую подразделением по противодействию коррупции в 2019 г...
Спорт
В период с 15 по 17 октября 2020 года в Феодосии состоялись Первенства Республики Крым по самбо в двух возрастных категориях. Высокие результаты показали самбисты МБУ «Спортивная школа самбо им. И.С. Павленко». В Первенстве среди спортсменов до 21 года Олег Ерпалов, Магомед Цимпаев и Андрей Ульянивский стали бронзовыми призерами турнира, сообщают в школе. В Первенстве Республики среди спортсменов до 18 лет победителями в своих весовых категориях стали Хмел...
Общество
Российский сервис бронирования жилья для отдыха Tvil.ru опросил пользователей социальных сетей и выявил, в каком городе России самые радушные хозяева отелей и домов.Большинство туристов (19.46%) впечатлены гостеприимством местных жителей в Пятигорске. На втором месте — Сочи, 13.57%. «Бронзу» в рейтинге самых гостеприимных городов поделили Казань и Анапа, набрав по 12.22% голосов.По данным опроса Tvil.ru, туристы также считают гостеприимными города: Санкт-П...
Общество
ОГИБДД УМВД России по г. Ялте напоминает, что постановлением Правительства Российской Федерации от 20 декабря 2019 года № 1733 в Правила дорожного движения Российской Федерации внесены изменения, связанные с установлением режима рабочего времени и времени отдыха водителей, сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. В соответствии со статьей 20 Федерального закона от 10 декабря 1995 года № 196-ФЗ «О безопасности дорожного движения» юридические...
Общество
Бал хризантем 2020 «Осенняя симфония», который проходит в НБС-ННЦ в 67-й раз, снова бьёт все рекорды, сообщает пресс-служба НБС. Впервые в истории традиционных выставок в открытом грунте здесь представлено сразу 500 сортов и гибридных форм хризантемы. (Для сравнения: в прошлом году коллектив Сада поразил своих гостей, представив 472 сорта и гибридные формы, эта тенденция к неуклонному росту представленных коллекционных сортов наблюдается с 2014 года). Для...
Общество
Мероприятия, направленные на формирование навыков соблюдения правил гигиены, профилактики вирусных и инфекционных заболеваний, проходят во всех образовательных учреждениях с 12 по 30 октября, сообщает отдел информационной политики. В рамках Месячника здоровья, организованного Городским методическим кабинетом Управления образования, запланированы классные часы с привлечением медицинских работников, тематические беседы, посвященные здоровому образу жизни, со...