Александр Жуков: «Винзавод «Массандра» - это моя жизнь»

Сегодня, 2 октября, самый знаменитый экскурсовод «Массандры», настоящий маршал винного туризма Александр Иванович Жуков отмечает 80-летний юбилей.

Немало именитых сотрудников знает история ПАО «Массандра». Кто-то известен благодаря героическим поступкам, кто-то – благодаря своим открытиям. Но, всех их объединяет бесконечная любовь к своему делу!

Александр Иванович Жуков пришел на винзавод «Массандра» без малого полвека. В Крым он приехал в 1960 году сразу же после окончания института. Начинал работу в цехе по производству мадеры. Через шесть лет его назначили заведующим производством и перевели на головной завод. Далее стремительно продвигался по карьерной лестнице. В 1975 году был командирован в Португалию – занимался отбором виноматериалов для СССР. По возвращении его назначили начальников производственно-техническим отделом объединения «Массандра». Занимался запуском дегустационного комплекса в Воронцовском парке.

Сейчас Александр Иванович в свои 80 лет - ведущий специалист дегустационного комплекса «Массандры».

– Экскурсии посещают много людей, – говорит Александр Иванович. – Огромные группы приходят особенно вечером. Сначала не все заинтересованы, но во время экскурсии настроение меняется. Их захватывает история винзавода, культура потребления вина. Люди уходят довольными. Сколько существует человечество, столько и существует виноделие. Мы уверены, что вино появилось раньше даже хлеба. Ну, а что касается пересудов о злоупотреблении, то всё у нас в голове. Как говорил мой коллега, вино человека такого делает еще более таким.

Огромную роль в жизни Александра Жукова сыграл старший брат Виктор, который своими мудрыми наставлениями помогал и направлял. Важный совет дал и при выборе будущей профессии.

- Мне очень хотелось, что бы земля из-под меня уходила, – вспоминает Александр Иванович. – Мечтал летать, ездить. Даже отправился поступать на водителя тепловоза. Рассчитывал, что сяду в состав в Минводах и буду ехать до Владивостока. А брат, вернувшись из армии, посоветовал поступать туда, где я смогу видеть продукты своего труда. Мы жили рядом со спиртзаводом, где проходили практику некоторые школьники, и там я познакомился с виноделом, который с упоением рассказывал о своем занятии. Так и пал выбор на эту специальность.

Поступать в Краснодар на отделение «Технология виноделия» отправились с одноклассником и прошли огромный конкурс – 25 человек на место. По окончании Александр Иванович должен был ехать работать под Анапу. Но в это же время в учебное заведение приехал специалист из «Массандры» - Крыму нужны были виноделы. Несмотря на то, что все были распределены, доцент назвал несколько фамилий, в том числе и Александра Ивановича.

– Как говорил Лев Сергеевич Голицын, нашей задачей было: «Что подарила природа - сохранить, отгранить и донести до человека». Согласно этим словам работали Александр Егоров и Леонид Шлейгер, который выпестовал меня. Свое отношение к вину и его происхождению они вкладывали в нас. И мы теперь следуем их заповедям.

Секрет молодости Александра Ивановича прост: активный образ жизни и хорошие гены. Со школьных лет делает ежедневную зарядку.

Сейчас его день начинается в 5:45 с похода на пляж. Причем круглый год, в независимости от погоды.

В его ежедневный рацион включено сухое вино. Употребляет его со вторым блюдом. А еще – любит херес, мадеру и «Портвейн Красный Ливадия».

«Они созданы для наслаждения», - говорит он.

Среди увлечений Александра Жукова шахматы и интернет. Всемирная сеть привлекает множеством интересного материла, особенно исторического. Очень любит слушать аудиокниги. Отмечает, что не хватает времени в сутках, даже некогда уставать. В качестве отдыха предпочитает сменить один вид деятельности другим.

«Человек всегда должен ставить определенные цели, – делится опытом Александр Иванович. – И обстоятельства всегда сложатся так, что они будут достижимы!

Анна Гаврилюк, фото - Марина Лагарто
Юбилей Жуков Массандра Ялта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Автор
12
(1 оценка)
Изложение
12
(1 оценка)
Актуальность
12
(1 оценка)
322 просмотра в октябре
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Ялте специалисты Межрайонной ИФНС России №8 по Республике Крым и сотрудники отдела судебных приставов начали проведение рейдов, в ходе которых на имущество налогоплательщиков - должников накладываются аресты. Об этом 3654 сообщает пресс-служба ИФНС. В ходе рейда представители служб посетили 20 мест осуществления деятельности и проживания таких налогоплательщиков. В результате, должники  погасили 170 тыс. руб. налогового долга, в отношении одного индивиду...
Общество
Ялтинские хирурги начали оказывать высокотехнологичную медицинскую помощь второго уровня. Об этом в ходе оперативно-хозяйственного совещания в местной администрации сообщил главный врач ялтинской городской больницы №1 Владимир Савельев, передает Крыминформ. «Мы приступили к проведению операций, которые раньше в Крыму можно было делать только в Симферополе», – рассказал он, уточнив, что речь идет о хирургических методах лечения тазобедренных суставов и нижн...
Общество
12 октября  на линию «102» позвонила жительница Ялты и заявила о краже у нее денежных средств. Со слов заявительницы, днем из коробочки на ее точке выносной торговли неизвестное лицо похитило 9000 рублей. Об это 3654 сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте В ходе следственно-оперативных мероприятий полицейским удалось установить подозреваемого в совершении преступления. Им оказался 51-летний житель Ялты. На данный момент мужчина не имеет по...
Спорт
Открытый республиканский турнир по легкой атлетике "Золотая осень" среди юношей и девушек 2004 г.р. и моложе уверено занимает ведущее место в спортивном календаре октября. Эти традиционные соревнования любят, ждут и к ним готовятся: в этом году за победу боролись более трехсот юных крымских легкоатлетов. Наиболее массовое представительство, уже по традиции, было у ялтинской «СШОР по легкой атлетике №1» и симферопольской «СШОР по легкой атлетике №2. Еще 10...
Общество
27 октября в 15.00 в читальном зале библиотеки им. А. П. Чехова состоится презентация новой уникальной книги по истории Алупки: Макарий Боборыкин «Сказание о Воронцовском дворце и бывших владельцах его. Неизвестные страницы Воронцовского майората в Алупке» (по рукописи 1925 г.); под общей редакцией ученого секретаря Алупкинского дворцово-паркового музея-заповедника Галины Филатовой, подготовка к печати и редактор - Лариса Лысова. На презентации вы окунетес...
Общество
18-19 октября 2018 года на базе Гуманитарно-педагогической академии КФУ в г. Ялте впервые прошла Внутривузовская конференция «Адаптивная физическая культура: проблемы и перспективы». Инициатор конференции — кафедра здоровья и реабилитации Института педагогики, психологии и инклюзивного образования (руководитель — кандидат педагогических наук, доцент, заведующий кафедрой здоровья и реабилитации М. Н. Попов). Тематика конференции объединила профессорско-преп...
Общество
Заседание рабочей группы проекта проходило под председательством депутата Ялтинского городского совета Олега Константинова   В заседании, которое состоялось на прошлой неделе, приняли участие управляющий делами Ялтинского городского совета Наталья Исаева, депутат Ялтинского городского совета Лери Сванидзе, начальник МКП «ДЭУ» Александр Кононцев, начальник отдела по вопросам промышленности, транспорта и связи Администрации города Ялта Константин Тёкин, сове...
Спорт
В Ялте, в спортзале школы № 11 в минувшие выходные прошел 1-й тур второй лиги КЧРК нового сезона. На старт вышли 18 команд из Алушты, Севастополя, Симферополя, Ялты, Клёновки и Запрудного. На первом этапе были сформированы 6 групп по три команды, по результатам игр в которых коллективы попадали  один из трех финалов. Сразу три команды в первом финале набрали равное количество очков. Победителем по дополнительным показателям стала симферопольская команда, а...
Общество
На 27 октября в Ялте, на площадке пансионата «Донбасс» запланирован ветеранский турнир по мини-футболу среди игроков категории 35+. Об этом сообщает сайт СпортЯлта. Организатором турнира, который планируется сделать ежегодным, выступила служба заказа такси «Волна» и пройдет он при поддержке Ялтинского горсовета и председателя комитета по вопросам образования, науки, культуры, молодежи и спорта Елены Надель. Жеребьевка состоится 27 октября в 9.30, а уже в 1...