В Ялте будет «Инжир» - интерактивный форум рестораторов

В Крыму состоится форум рестораторов, отельеров и виноделов «Инжир», дата проведения анонсирована на 26 – 28 октября.

«Инжир – интересная жизнь рестораторов» - первый интерактивный Форум профессионалов индустрии гостеприимства в формате шоу, мастер-классов, творческих битв, активных и ярких тусовок рестораторов, отельеров, ивенторов и виноделов Крыма. «На Форуме рассмотрим успешные и неуспешные отечественные ресторанные бренды, поделимся фишками маркетинговых инструментов, научим эффективно управлять впечатлениями и эмоциями наших гостей. Узнаем, что же до сих пор привлекает и отталкивает наших гостей в крымских ресторанах и отелях, выработаем стратегии взаимопомощи и определим для себя «кто есть кто и с чем его пьют и едят», - делится планами организатор мероприятия Мария Мальгина, председатель КРОО «Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму».

Проведение подробного мероприятия на территории Крыма обусловлено острой необходимостью взаимодействия местных предпринимателей, работающих в ресторанном и отельном бизнесе, с ведущими специалистами индустрии гостеприимства РФ с целью получения практических навыков и опыта в продвижении бизнеса и расширения путей делового сотрудничества.

На Форуме планируется неформально объединить на одной площадке всех заинтересованных участников рынка с учетом потребностей каждого, обеспечить прямой контакт рестораторов и отельеров с поставщиками продукции. Для этого в рамках Форума будет действовать выставочная экспозиция производителей товаров и услуг, заинтересованных в налаживании прямых деловых контактов с рестораторами и отельерами Крыма. Выставочные шатры, расположенные в непосредственной близости от проводимых деловых мероприятий, будут задействованы во все дни проведения Форума для дегустаций, мастер-классов и презентаций продукции компаний-экспонентов.

Помимо этого, «Инжир» будет насыщен деловыми мероприятиями. Три дня вкусной и сочной концентрации ресторанного и отельного опыта и знаний, где выступят «легендарные» рестораторы-практики в качестве гуру-экспертов, зарядят участников морем позитива и драйва для новых достижений.

К участию в Форуме приглашаются владельцы, учредители и топ– менеджеры ресторанов, маркетологи, бренд-менеджеры, шеф-повара, винодельческие предприятия, ведущие виноделы, руководители ивент-агентств, производители оборудования для ресторанной сферы предприятия сегмента HoReCa, фермерские хозяйства.

Организаторы Форума:

КРОО «Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму», ООО "Агентство курортно-туристической информации и маркетинга".

При поддержке: Федерации рестораторов и отельеров России, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма, Крымского отделения РСТ, Международной академии туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса, Крымского ресторанного гида, Ассоциации «Туристический альянс Крыма», Крымского правового центра.

Место проведения: Курортный отель Palmira Palace ****

В программе Форума в режиме нон-стоп пройдут образовательные программы, мастер-классы и битвы поваров, презентации и дегустации винодельческих компаний. Изюминкой Форума станет проведение конкурса на лучшую Винную карту ресторана и соревнование по приготовлению барбекю, в котором будут участвовать команды поваров крымских ресторанов и группы поддержки. Каждый посетитель Форума станет независимым членом жюри, узнает, как правильно готовить на огне, а также попробует приготовленные блюда. На площадке также запланированы конкурсы, концерты крымских кавер-групп и шоу-программа.

Свое участие в Форуме подтвердили такие именитые спикеры как Игорь Бухаров, Вадим Прасов, Константин Кривошонок, Влада Лесниченко, Рафаэль Вальдес, а также крымские эксперты: Наталья Прачук, Мария Есауленко, Светлана Возная, Татьяна Савельева, Сергей Щеголев.

Крымские рестораторы могут отправлять заявки и на участие на e-mail: [email protected]

Сайт: http://injir.tppcrimea.ru/

Более подробно ответят по тел: +7978 74 77 545

Пресс-служба: Демидова Юлия +7 978 74 77 549

Ялта форум Инжир 3654
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Автор
12
(1 оценка)
Изложение
12
(1 оценка)
Актуальность
12
(1 оценка)
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Общество
Облачная погода будет держаться в Ялте до самого вечера 20 июня. Без осадков. Ветер северо-восточный 7-12 м/с, днем порывы до 17 м/с. Температура воздуха ночью 23…25°, днем 29…35°, сообщает meteo.crimea.ru. Восход солнца: 04:56; Закат: 20:33. В целом по Крыму переменная облачность. Без осадков. Ветер северо-восточный 7-12 м/с, днем местами до 17 м/с. Температура воздуха ночью 17…19º, днем 30…32º. 20 июня отмечается день памяти священномученика Феодота (Фед...
Общество
Уважаемые жители и гости г. Ялта! Водоканал города сообщает вам, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения 20.06.2019г. с 09:00 до 17:00 (ориентировочно) по улицам: Боткинская, Чехова, 19-27, Чернова, Халтурина, 17-33, Григорьева, Нахимова, пер. Халтурина, пер. Колхозный, пер. Чернова, пер. Узкий, пер. Фонтанный, пер. Клубный. с 09:00 до 18:00 (ориентировочно) по улицам: Я. Тарвацкого, Кирова 159, пер. Красных Партиз...
Культура
Этим летом, в июле, Ялта снова станет столицей автомобильного искусства и соберет у себя представителей автомобильных клубов со всей России. До старта Второго Крымского фестиваля автомобилей «МОСТ» осталось меньше месяца, сообщается в официальной странице в Facebook канатной дороги "Мисхор-Ай-Петри". Как и в прошлом году основные мероприятия в рамках фестиваля пройдут на плато Ай-Петри в районе верхней станции канатной дороги «Мисхор-Ай-Пери». Организатора...
Спорт
В рамках соглашения о сотрудничестве с МБУ ДО «Центр детско-юношеского технического творчества» и разработанной ДОСААФовцами Ялты программы военно-патриотического воспитания спорта, 18 июня в тире Приморского парка прошли занятия по военно-прикладным видам спорта с воспитанниками Центра, отдыхающих в дневном лагере пребывания. Под руководством тренеров и инструкторов оборонной организации, юноши и девушки,обучались безопасному обращению со спортивно-стрелк...
Общество
21 июня в Ялте пройдет торжественное открытие набережной на Приморском пляже. Программа праздничных мероприятий, приуроченных к открытию обновленного объекта: 20:00-21:00 Развлекательные программы для детей и взрослых. Набережная Приморского пляжа 20:00-21:45 Концертная программа с участием крымских творческих коллективов и Сосо Павлиашвили. Сцена на набережной Приморского пляжа. 21:45-22:00 Пиротехническое шоу флайбордистов. Акватория Приморского пляжа. 2...
Общество
С начала 2019 года в Ялте обнаружено 106 нарушений правил пограничного режима. Большинство из них – нарушения пограничного режима, а также правил и требований рыболовства, сообщает Глас Народа. В соответствии с Законом РФ «О Государственной границе Российской Федерации», на территории Ялты пограничными органами ФСБ России проводится ряд мер по разъяснению среди местных жителей и работников предприятий и учреждений города правил пограничного режима, а также...
Общество
17 июня в малом зале Администрации города Ялта прошло внеочередное заседание городской межведомственной комиссии по организации отдыха и оздоровления детей. В работе комиссии, которая прошла под председательством замглавы администрации Ялты Елены Переверзевой, приняли участие представители Управления образования, Управления по делам молодежи и спорта, сотрудников администрации, представителей прокуратуры, МВД, МЧС, Роспотребнадзора, Ялтинского горно-лесно...
Происшествия
18 июня, в 16:45, оперативному дежурному "КРЫМ-СПАСа" поступило сообщение с информацией о том, что в Ялте, на улице Кирова, с подпорной стены высотой 4 метра упали два человека. Спасатели прибыли на место незамедлительно, и были весьма удивлены. В проеме между жилым домом и стеной лежали мужчина и женщина. Оба – в состоянии сильного алкогольного опьянения, информирует Крым Press. С помощью альпинистского снаряжения незадачливую пару любителей выпить извлек...
Культура
Цикл концертов «Под сенью воронцовского платана» традиционно дарит жителям и гостям ЮБК вечер классической музыки, созданный при сотрудничестве Алупкинского музея-заповедника совместно с Крымской государственной филармонией под эгидой Министерства культуры РК. Организаторы приглашают насладиться атмосферой южной ночи и прекрасными симфоническими произведениями далекого прошлого, объединенными названием «ТРИ ВЕКА КРАСОТЫ». В декорациях диабазового замка раз...