В Ялте будет «Инжир» - интерактивный форум рестораторов

В Крыму состоится форум рестораторов, отельеров и виноделов «Инжир», дата проведения анонсирована на 26 – 28 октября.

«Инжир – интересная жизнь рестораторов» - первый интерактивный Форум профессионалов индустрии гостеприимства в формате шоу, мастер-классов, творческих битв, активных и ярких тусовок рестораторов, отельеров, ивенторов и виноделов Крыма. «На Форуме рассмотрим успешные и неуспешные отечественные ресторанные бренды, поделимся фишками маркетинговых инструментов, научим эффективно управлять впечатлениями и эмоциями наших гостей. Узнаем, что же до сих пор привлекает и отталкивает наших гостей в крымских ресторанах и отелях, выработаем стратегии взаимопомощи и определим для себя «кто есть кто и с чем его пьют и едят», - делится планами организатор мероприятия Мария Мальгина, председатель КРОО «Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму».

Проведение подробного мероприятия на территории Крыма обусловлено острой необходимостью взаимодействия местных предпринимателей, работающих в ресторанном и отельном бизнесе, с ведущими специалистами индустрии гостеприимства РФ с целью получения практических навыков и опыта в продвижении бизнеса и расширения путей делового сотрудничества.

На Форуме планируется неформально объединить на одной площадке всех заинтересованных участников рынка с учетом потребностей каждого, обеспечить прямой контакт рестораторов и отельеров с поставщиками продукции. Для этого в рамках Форума будет действовать выставочная экспозиция производителей товаров и услуг, заинтересованных в налаживании прямых деловых контактов с рестораторами и отельерами Крыма. Выставочные шатры, расположенные в непосредственной близости от проводимых деловых мероприятий, будут задействованы во все дни проведения Форума для дегустаций, мастер-классов и презентаций продукции компаний-экспонентов.

Помимо этого, «Инжир» будет насыщен деловыми мероприятиями. Три дня вкусной и сочной концентрации ресторанного и отельного опыта и знаний, где выступят «легендарные» рестораторы-практики в качестве гуру-экспертов, зарядят участников морем позитива и драйва для новых достижений.

К участию в Форуме приглашаются владельцы, учредители и топ– менеджеры ресторанов, маркетологи, бренд-менеджеры, шеф-повара, винодельческие предприятия, ведущие виноделы, руководители ивент-агентств, производители оборудования для ресторанной сферы предприятия сегмента HoReCa, фермерские хозяйства.

Организаторы Форума:

КРОО «Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму», ООО "Агентство курортно-туристической информации и маркетинга".

При поддержке: Федерации рестораторов и отельеров России, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма, Крымского отделения РСТ, Международной академии туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса, Крымского ресторанного гида, Ассоциации «Туристический альянс Крыма», Крымского правового центра.

Место проведения: Курортный отель Palmira Palace ****

В программе Форума в режиме нон-стоп пройдут образовательные программы, мастер-классы и битвы поваров, презентации и дегустации винодельческих компаний. Изюминкой Форума станет проведение конкурса на лучшую Винную карту ресторана и соревнование по приготовлению барбекю, в котором будут участвовать команды поваров крымских ресторанов и группы поддержки. Каждый посетитель Форума станет независимым членом жюри, узнает, как правильно готовить на огне, а также попробует приготовленные блюда. На площадке также запланированы конкурсы, концерты крымских кавер-групп и шоу-программа.

Свое участие в Форуме подтвердили такие именитые спикеры как Игорь Бухаров, Вадим Прасов, Константин Кривошонок, Влада Лесниченко, Рафаэль Вальдес, а также крымские эксперты: Наталья Прачук, Мария Есауленко, Светлана Возная, Татьяна Савельева, Сергей Щеголев.

Крымские рестораторы могут отправлять заявки и на участие на e-mail: tppcrimea@mail.ru

Сайт: http://injir.tppcrimea.ru/

Более подробно ответят по тел: +7978 74 77 545

Пресс-служба: Демидова Юлия +7 978 74 77 549

Ялта форум Инжир 3654
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
(3 оценки)
Высокие оценки пользователей за Полезность
1 человек рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Ограничения вводятся в соответствии с требованиями п. 52 Правил рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна, утвержденных приказом Минсельхоза России от 9 января 2020 г. №1. В период с 1 ноября по 28 февраля установлены ограничения по добыче (вылову) всех видов водных биоресурсов в запретных для добычи (вылова) районах, в частности акваториях Ялтинского пассажирского и грузового портов, а также вдоль всей центральной набережной Ялты на...
Происшествия
Сотрудники ялтинской Госавтоинспекции проводят проверку по факту ДТП, в котором пострадал ребенок-пешеход. сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. По предварительной информации, 26.10.2020 года в 21 часов 00 минут в г. Ялта, п. Гаспра, ул. Мира в районе дома № 2 неустановленный водитель, управляя неустановленным автомобилем темного цвета, двигаясь задним ходом во дворе жилого многоквартирного дома, совершил наезд на несовершеннолетнего пеш...
Общество
27 октября – 27 ноября в Международном детском центре «Артек» пройдет апробацию сетевая основная программа профессионального обучения «Школа вожатых», разработанная специалистами Академии «Просвещение» и Московского педагогического государственного университета. В течение месяца более 200 участников будут обучаться «мягким» навыкам, игровым технологиям и организации творческой и проектной деятельности с помощью интерактивных тренажеров и виртуальных практи...
Культура
Сотрудники Дома-музея А. П. Чехова в Ялте проведут уникальную ночную онлайн-экскурсию по Белой даче, сообщают в музее. Она пройдет в рамках Всероссийской акции «Ночь искусств» 3 ноября и будет размещена на официальных страницах музея в социальных сетях «Нынешняя акция «Ночь искусств» - восьмая по счету. В этом году мероприятия акции впервые пройдут в онлайн-формате. Для нашего музея это стало поводом детально показать, как в ночи выглядит Белая дача писате...
Криминал
В Ялте сотрудники полиции задержали местную жительницу, подозреваемую в хранении наркотиков С сообщением о нанесении телесных повреждений в полицию обратилась местная жительница. Женщина рассказала, что во время ссоры ее сожитель применил физическую силу, сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. Стражи порядка незамедлительно отреагировали на сообщение и выехали по указанному адресу. Полицейские осуществили осмотр места происшествия, во вре...
Общество
Самый высокий уровень заболеваемости коронавирусом по недельным показателям сохраняется в Симферополе, Ялте и Евпатории, а по темпам роста заболеваемости за неделю в лидеры вышла Керчь, передает Крыминформ. Об этом сегодня на заседании оперативного штаба по ситуации с распространением коронавирусной инфекции сообщила руководитель межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю Наталья Пеньковская. «По-прежнему самый высокий уровень заб...
Общество
В рамках Социальной инвестиционной программы и популяризации туризма выполнен «перезапуск» советских туристических троп, сообщают в Министерстве курортов и туризма Республики Крым. В Крыму отреставрированы эко-тропы «Шайтан-Мердвен» и «Биюк-Исар». В рамках Социальной инвестиционной программы и популяризации туризма выполнен «перезапуск» советских туристических троп. Силами курорта Mriya Resort&Spa реконструированы экотропа Шайтан-Мердвен (Чертова лестница)...
Общество
С субботы 24 октября в квартире Юрия Ивановича Тюрина раздаются телефонные звонки. Многочисленные друзья, родственники, руководители различных ведомств спешат поздравить достойного крымчанина, участника Арктической экспедиции, члена гидрографического общества СССР, основателя уникального морского музея, офицера, почётного жителя Гаспры и Кореиза с днём рождения. Юрию Ивановичу исполнилось 93 года. К сожалению, из–за коронавирусной инфекции и слабого в силу...
Общество
"Водоканал ЮБК" сообщает, что в связи с аварийно-восстановительными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения 27 октября  с 09:00 до 14:00 (ориентировочно) в пгт Горное. Телефоны для справок: 34-48-82, 34-26-82.