Италия ждет критики от лучшего шеф-повара Крыма

09 ноября с официальным визитом к Лучшему шеф-повару Крыма Марку Чагану прибыл Мауро Моретти – региональный директор знаменитой итальянской компании Angelo Po. Производитель кухонного оборудования для профессионалов с почти столетней историей прибыл с целью укрепления дружественных и партнерских связей, а также, как ни удивительно, за консультациями и советом.

Напомним, что молодой и талантливый Марк работает шеф-поваром в лучшем 5* отеле Крыма Резиденция «Крымский Бриз» (Ялта, пгт Парковое). Марк Чаган является победителем Международного кулинарного Кубка Кремля, Международного Фестиваля кулинарного искусства "Содружество", Открытого международного чемпионата по кулинарному искусству. Ему доводилось работать рука об руку с таким известным французским метром кулинарии и ресторанного дела как Ален Реньо, прошедшему школу ресторанов с тремя мишленовскими звездами в Париже, Каннах, Куршавеле и Антибах.

Как отметил представитель итальянской компании, одной из характерных особенностей ведения бизнеса холдингом Angelo Po., является политика разработки новых моделей техники, базирующаяся  на принципе привлечения профессионалов отрасли общественного питания. К процессу создания техники и  ее тестированию привлекаются шеф-повара известных предприятий общественного питания, то есть те люди, которые будет непосредственно работать с оборудованием, - такие как Марк. Результатом этого подхода является повышение эффективности работы конструкторского бюро и, как следствие, увеличение спроса потребителей на технику данного производителя.

Сегодня Angelo Po занимает одну из лидирующих позиций в мире по производству полной гаммы техники для систем общественного питания и основываясь на рекомендациях и советах Марка и его опыта в Резиденции «Крымский Бриз» надеются предложить другим клиентам лучшие образцы профессионального кухонного оборудования и просто качественную технику.

В теплой компании с управляющим Резиденцией Вячеславом Сивожелезовым и Марком прошли долгие дискуссии профессионалов.

Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Изложение
0/12
Актуальность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов

Курс валют
$ 63,787
€ 73,687
Объявления
Разместить объявление в этом блоке Добавить