Италия ждет критики от лучшего шеф-повара Крыма

09 ноября с официальным визитом к Лучшему шеф-повару Крыма Марку Чагану прибыл Мауро Моретти – региональный директор знаменитой итальянской компании Angelo Po. Производитель кухонного оборудования для профессионалов с почти столетней историей прибыл с целью укрепления дружественных и партнерских связей, а также, как ни удивительно, за консультациями и советом.

Напомним, что молодой и талантливый Марк работает шеф-поваром в лучшем 5* отеле Крыма Резиденция «Крымский Бриз» (Ялта, пгт Парковое). Марк Чаган является победителем Международного кулинарного Кубка Кремля, Международного Фестиваля кулинарного искусства "Содружество", Открытого международного чемпионата по кулинарному искусству. Ему доводилось работать рука об руку с таким известным французским метром кулинарии и ресторанного дела как Ален Реньо, прошедшему школу ресторанов с тремя мишленовскими звездами в Париже, Каннах, Куршавеле и Антибах.

Как отметил представитель итальянской компании, одной из характерных особенностей ведения бизнеса холдингом Angelo Po., является политика разработки новых моделей техники, базирующаяся  на принципе привлечения профессионалов отрасли общественного питания. К процессу создания техники и  ее тестированию привлекаются шеф-повара известных предприятий общественного питания, то есть те люди, которые будет непосредственно работать с оборудованием, - такие как Марк. Результатом этого подхода является повышение эффективности работы конструкторского бюро и, как следствие, увеличение спроса потребителей на технику данного производителя.

Сегодня Angelo Po занимает одну из лидирующих позиций в мире по производству полной гаммы техники для систем общественного питания и основываясь на рекомендациях и советах Марка и его опыта в Резиденции «Крымский Бриз» надеются предложить другим клиентам лучшие образцы профессионального кухонного оборудования и просто качественную технику.

В теплой компании с управляющим Резиденцией Вячеславом Сивожелезовым и Марком прошли долгие дискуссии профессионалов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Поздравить именинницу приехал депутат Ялтинского городского совета Олег Пихтерёв В этот день в адрес Альбины Сергеевны прозвучало много тёплых слов и наилучших пожеланий. Именинницу  навестил депутат Ялтинского городского совета Олег Пихтерёв, который приехал вместе со своими помощниками Павлом Ткаченко и Марией Придатченко. Пожелав Альбине Сергеевне крепкого здоровья, счастья, заботы родных и близких, Олег Пихтерёв вручил ей цветы и подарки.  В свою очере...
Общество
Алупкинской средней школе №1 им. Амет-Хана Султана подарили песню «Ты с нами, наш герой», посвященную дважды Герою Советского Союза, отважному летчику-истребителю, именем которого названа школы. В ознаменование 75 годовщины Крымской освободительной операции (8 апреля – 12 мая 1944 года), в ходе которой Алупка и Ялта были освобождены от фашистских захватчиков, в музее дважды Героя Советского Союза А-Х. Султана прошло торжественное мероприятие, посвященное э...
Общество
19 апреля 2019 года в г. Евпатории состоялся региональный этап Всероссийского конкурса "Учитель года России - 2019" по Республике Крым, победителем которого стала учитель химии школы ФГБОУ «Международный детский центр «Артек» Наталья Кайгородцева. В сентябре 2019 года она поедет представлять Республику Крым на финал Всероссийского конкурса "Учитель года России - 2019" в г. Грозный. Крымский этап конкурса проходил в несколько этапов. Стартовый установочный...
Общество
C 8 по 12 апреля в 26 образовательных учреждениях Ялты  прошли мероприятия на тему: «Гагаринский урок «Космос – это мы», приуроченные ко Дню космонавтики и 85-летию со дня рождения Юрия Гагарина. Мероприятия посвященные современным научно-космическим проектам Института космических исследований РАН «ЭкзоМарс» и «Лунной программе», а также 60-летию программ «Луна-1», «Луна-2», «Луна-3»; проекту «РадиоАстрон» – международному космическому проекту с ведущим ро...
Криминал
В дежурную часть Отдела полиции «Ливадийский» УМВД России по г. Ялте обратился местный житель с сообщением о попытке угона его автомобиля. Прибывшим по указанному адресу полицейским заявитель пояснил, что автомобиль находился на территории транспортной компании, при этом дверь машины была не заперта, а ключи находились в замке зажигания. Неизвестный, воспользовавшись ситуацией, завладел транспортным средством, но был остановлен, после чего скрылся с места...
Общество
Этим летом две новые кометы на подводных крыльях отправятся в рейс. Одна по маршруту - Ялта - Севастополь. Другая свяжет Ялту и Феодосию. Об этом "Вести - Севастополь" рассказал директор фирмы по продаже билетов - Василий Дьяченко. Эти кометы будут выпущены также на судоремонтном заводе "Вымпел" в Рыбинске и смогут принимать на борт до 120 пассажиров. В планах - пустить морское сообщение из Крыма по черноморскому побережью и Краснодарского края. Быстроходн...
Криминал
В дежурную часть отдела полиции «Массандровский» УМВД России по г. Ялте поступило заявление от 56-летнего глухонемого жителя Московской области, который стал жертвой ограбления. Объектом преступного посягательства оказались денежные средства в размере 9 тысяч рублей и паспорт гражданина РФ. Сотрудники полиции установили, что в нападении участвовали двое, одного из них удалось задержать на месте преступления. Комплекс оперативно-розыскных мероприятий позвол...
Спорт
Спортсмены Ялтинской Федерации дзюдо  на «Кубке столицы Республики Крым» стали чемпионами и завоевали медали различного достоинства, сообщает пресс-служба Федерации дзюдо Ялты. 20 апреля в Симферополе на спортивной базе стадиона «Локомотив» прошел традиционный  «Кубок столицы Республики Крым» по дзюдо среди юношей и девушек 2003-2005 годов рождения. На соревнование  приехало свыше ста пятидесяти спортсменов лучших спортивных школ и объединений Республики К...
Общество
Весенний этап замеров объема накопления и вывоза твердых коммунальных отходов начался в Ялте. Как пояснил руководитель АНО «ЖКХ контроль» РК Анатолий Петров, эти мероприятия проводятся во исполнение поручения главы Крыма Сергея Аксёнова, данного в ходе рабочей поездки в Ялту в конце января. «Ялта стала «пионером» в осуществлении этой работы на полуострове. На этот раз в комиссию вошли председатели советов многоквартирных домов, представители местной админи...