В Ялте ресторан «Verdi» стал единственным участником крупнейшего гастрофестиваля России

В этом году Крым впервые участвует в самом масштабном гастрономическом проекте страны - Российском ресторанном фестивале, сообщает сайт фестиваля.

Его суть - это авторские гастрономические сеты, которые представляет шеф-повар ресторана-участника по единой стоимости - 990 рублей, а десертный мини-сетам по 350 рублей.

В этом году фестиваль проходит с 20 апреля по 10 мая, в нем принимает участие 30 городов и больше 450 ресторанов-участников.

В этом году он проводится уже в четвертый раз, но Крым стал его частью впервые.

К главному гастрособытию страны присоединились Севастополь, Евпатория и Ялта.

Так, в Севастополе участие принимают сразу девять ресторанов, в Ялте и Евпатории всего по одному.

Но начало положено и в будущем есть надежда, что в нашем городе станет больше участников.

Участником РРФ-2019 в Ялте стал ресторан «Verdi».

Шеф-повар ресторана Борис Передерий подготовил специально к фестивалю свой гастрономический сет по 990 рублей и десертный сет с фирменным коктейлем Courvoisier Espresso по 350 рублей.

В меню гастрономического сета: карпаччо из черноморской рапаны с крымскими томатами и грибами муэр, салат с брезаолой из фермерской утки, свежей клубникой, страчателлой и миндальным соусом, а также перепелка жаренная с сырной палентой, муссом из лука порея и яблочным демигласом.

В десертном сете «Cafe Courvoisier»: шоколадный мусс с подкопченной вишней на бисквите без муки и коктейль Courvoisier Espresso.

Фото - официальная страница ресторана Verdi в FB
Ялта гастрофестиваль Верди Verdi,
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Сегодня празднует свой день рождения генеральный директор ООО «Специализированная служба по вопросам похоронного дела «Ялтинская похоронная компания» Андрей Игнатьев. «Хотим поздравить Андрей Валерьевича и пожелать  крепкого здоровья, терпения и мудрости. Знаем его только с лучшей стороны», - отметили друзья и коллеги. К поздравлениям присоединяется коллектив 3654. С днем рождения!
Общество
В течение текущего года в Ялте проведут капитальный ремонт 31-й подпорной стены. Эти цели из городского бюджета было выделено 35,3 млн. рублей. Как сообщили в департаменте по вопросам жилищно-коммунального хозяйства Ялты, ремонт подпорных стен будет проведен по следующим адресам: ул. Халтурина, в районе домов № 30, 19, 15, 3; ул. Кирова – в районе домов № 79, 109, 113, 137; ул. Свердлова в районе д.№44, 87; ул. Мухина в районе д.№32,№7; ул. Московская в ра...
Общество
Мы пообщались со страховым представителем в Ялте, начальником ялтинского отделения ООО «СМК «Крыммедстрах» Максимом Юрьевичем Черноивановым. Максим Юрьевич, что входит в Ваши функциональные обязанности?  В обязанности страхового представителя входит консультирование застрахованных лиц, прием жалоб и обращений, информирование о профилактических мероприятиях, проведение анкетирования и оказание содействия застрахованным лицам при проблемах в получении необхо...
Общество
Городские власти Ялты пообещали в кратчайшие сроки привести в порядок общественные туалеты около дворца Ласточкино гнездо. Об этом сегодня сообщил во время выездного совещания под руководством главы Республики Крым Сергея Аксёнова по проблемным вопросам Ялты глава администрации города Андрей Челпанов. «Я даю слово, что общественный туалет возле «Юбилейного» (концертный зал в Ялте) и возле Ласточкина гнезда мы приведем в соответствие в кратчайшие сроки, ори...
Спорт
В ближайшее воскресенье, 19 мая, в Крыму состоятся игры 26 тура чемпионата Премьер-лиги Крымского футбольного союза. Поединки пройдут в Бахчисарайском районе, Евпатории и Симферополе.  Тур откроется противостоянием в Новопавловке, где на поле спортивного комплекса «Скиф» бахчисарайский «Кызылташ» будет принимать ФК «Севастополь». Клуб из Бахчисарая за три тура до финиша чемпионата находится на предпоследнем, седьмом месте в турнирной таблице, и в случае не...
Общество
Традиционное итоговое совещание руководителей общеобразовательных учреждений с Ялтинским благочинием состоялось 16 мая в школе имени святого цесаревича Алексия. Не секрет, что именно в детстве формируются основы высших моральных ценностей, таких как доброта, сочувствие, трудолюбие, понимание проблем других людей, признание собственных ошибок, умение видеть прекрасное и многое другое. Все это закладывается в раннем возрасте и формируется на протяжении всего...
Общество
Сеть санаториев «Курорты Крыма» приглашает гостей курорта и местных жителей 21 мая на конкурс–фестиваль детского и юношеского хореографического искусства «Крымская Волна», сообщает пресс-служба сети. Мероприятие состоится в санатории «Ай–Петри» в киноконцертном зале. Открытие фестиваля запланировано на 17:00. Заявки на участие подали лучшие танцевальные и творческие коллективы Южного Берега Крыма. Это воспитанники Алупкинской детской школы искусств коллект...
Общество
Читатели библиотеки - филиала №8 им. С.К. Славича поздравили с юбилеем самый лучший среди детских журналов литературно - развлекательный журнал «Мурзилка". Его знают и любят дети и взрослые разных поколений. Уже 95 лет озорник и проказник знакомит своих читателей с лучшими произведениями детской литературы, воспитывает лучшие нравственные качества: доброту, честность, справедливость и отзывчивость, предлагает различные конкурсы, увлекательные ребусы и голо...
Общество
«В этом году проведём инвентаризацию земель муниципального образования, сделаем межевание придомовых территорий, зарегистрируем права собственности на объекты муниципального имущества и поставим их на кадастровый учёт, продолжим разработку проектов планировки территорий населённых пунктов Большой Ялты», - сообщил глава администрации Ялты Алексей Челпанов в ходе ежегодного отчёта перед депутатами городского совета. Все эти мероприятия, вместе с Генеральным...