В «Массандре» стартовал сезон виноделия

В одном из старейших и крупнейших виноградарско-винодельческих предприятий России «Массандре» начался сезон виноделия, сообщает пресс-служба предприятия.

К сбору технических сортов приступили два филиала предприятия.

В «Тавриде» 15 августа работы шли на поле с «пино серым», в «Алуште» - с «шардоне». С 16 августа подключились «Морское» и «Малореченское». За два первых дня было собрано порядка 33 тонн винограда, которые были отправлены на переработку. К концу августа уборочная кампания охватит все 8 филиалов.

«День, когда первая «лодочка» с самым драгоценным для нас грузом, виноградом, причаливает к заводу, а бутылка шампанского торжественно разбивается о колесо ЗИЛа – большой праздник для всех массандровцев. Это означает, что сезон виноделия открыт, - говорит генеральный директор предприятия Янина Павленко. -Впереди очень напряженный для всех нас, но такой долгожданный и даже немного творческий период. Надеемся на успешный сезон. Хорошей погоды нашим аграриям, вдохновения – нашим виноделам».

Первые ягоды с содержанием сахара 18 процентов идут на производство сухих вин, с середины сентября виноград дойдет до кондиций, необходимых для приготовления классики «Массандры» - крепких и десертных вин. Сбор урожая, как правило, продолжается до конца октября и даже начала ноября. За это время крымское солнце способно практически увялить виноград на лозе до 42 процентов содержания сахара.

«В начале уборочной мы всегда очень осторожны в прогнозах. Сезон хоть и бархатный, но риск ливней и града всегда очень велик. Тем не менее, надеемся на хороший урожай, на уровне средних показателей последних лет. То есть ждем 15- 16 тысяч тонн. Плановый объем выработки виноматериалов более миллиона декалитров», - говорит Янина Павленко.

Кроме штатных виноградарей собирать урожай «Массандре» помогают студенты. В судакской зоне работаютгости из Санкт-Петербурга, в Алуште – из Томска, на полях филиала «Тавриды» - из Вологды. К концу месяца, когда уборочная выйдет на массовые объемы, к сбору винограда подключатся рабочие бригады со всех уголков России.

Ялта Массандра Павленко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Общественный туалет в торговом центре «Фонтан» на набережной Ялты возвращен в собственность города и передан на баланс муниципального предприятия.  Об этом сообщил заместитель главы местной администрации Дмитрий Карнаух, передает отдел информационной политики. «Со стороны городских властей неоднократно были высказаны претензии к работе этого объекта, который находился в аренде у коммерческой структуры, и прежде всего к его состоянию», – пояснил он. В связи...
Культура
В Ялте состоится традиционный «Парад дошколят», но в этом году, в силу сложившихся обстоятельств, традиционный и любимый многими ялтинцами парад пройдет в сети интернет, сообщает отдел информационной политики. Как сообщил начальник Управления образования Администрации города Ялта Ренард Кутковский, 1 июня в Ялте состоится «Парад дошкольных образовательных учреждений 2020» в сети интернет. «Педагоги дошкольных образовательных учреждений готовят видеообзор о...
Общество
Общегородской субботник перенесён на 6 июня,  решение связано с прогнозируемым ухудшением 30 мая погодных условий, сообщает отдел информационной политики. «По согласованию с главой администрации города Ялта Иваном Имгрунтом принято решение о переносе субботника с 30 мая на 6 июня ввиду прогнозируемого ухудшения погодных условий», - сообщила заместитель главы администрации города Ялта Ирины Романец. Ирина Романец призвала граждан и в особенности ответственн...
Общество
"Водоканал ЮБК" сообщает, что в связи с ремонтными работами, возможна приостановка холодного водоснабжения 01 июня  с 9:00 до 19:00 (ориентировочно) по по улицам: Дарсановская, пер.Дарсановский, Южнобережное шоссе 41-63, Верхнедарсановская, Среднедарсановская, Нижнедарсановская, Ветеранов, Александровский тупик, Владимирский тупик, Мицко, Сайдамета, Ялыбойская. Телефоны для справок: 34-48-82, 34-26-82.
Реклама
Если шагнуть на 30 лет назад и окинуть взглядом магазины того времени, то перед глазами предстаёт невеселая картина. Дефицит основных категорий товаров, огромные очереди за внезапно появившимися наборами посуды или отрезами костюмной ткани. О разнообразии и широком ассортименте приходилось лишь мечтать, а покупку следовало оплачивать купонами или талонами – небольшими кусочками бумаги с нанесенным номиналом. За 3 десятилетия торговля шагнула вперед настоль...
Общество
Сотрудниками Управления МВД России по г. Ялте устанавливается местонахождение пропавшего несовершеннолетнего гражданина Юрьева Максима Михайловича, 12.12.2004 года рождения, который 27.05.2020 года ушел из дома и до настоящего времени его местонахождение неизвестно. Об этом сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. Приметы: 15 лет, рост 168 см, волосы темные, короткостриженые, глаза карие, телосложение — худощавое. Был одет: в темно-синюю фу...
Общество
27 мая после завершения работ по текущему ремонту, в совершенно обновлённом формате продолжит свою работу отделение почтовой связи «Кореиз-298670», расположенное по адресу: ул. Маяковского, 2Б, пгт Кореиз, г. Ялта, Республика Крым. Об этом сообщает ОСП Ялтинский почтамт ФГУП «Почта Крыма». Просторное помещение ОПС «Кореиз», получившее свой светлый облик и оснащенное новой мебелью для клиентов и сотрудников почтового отделения, готово принять еще больше жит...
Общество
26 мая 2020 года в 14:00 парк-памятник «Алупкинский» и придворцовая территория Массандровского дворца-музея Александра III открываются в режиме ограниченного посещения, сообщает отдел по маркетингу и связям с общественностью ГАУК РК «Алупкинский музей-заповедник». Введение специальных условий посещения – это временная, но обязательная к выполнению мера для каждого гостя музея-заповедника с учетом сложившейся эпидемиологической обстановки, поскольку мы с ва...
Бизнес
Государственный совет Крыма дал согласие на проведение приватизации госпредприятия «ПАО «Массандра», передает Крыминформ. Соответствующее решение принято в ходе сегодняшнего заседания парламента республики. «Дополнить объектом приватизации, подлежащим приватизации путем преобразования в хозяйственное общество: государственным унитарным предприятием «Производственно-аграрное объединение «Массандра», – сказано в пояснительной записке к принятому плану прива...