Обновление научной базы «Магарач» поддержали эксперты отрасли

Крымские виноделы готовятся технологически перевооружить свою научную базу. В частности, Национальный институт винограда и вина «Магарач» планирует закупить для экспериментального завода в Ливадии линии для первичного и вторичного виноделия, построить в Ялте селекционно-биотехнологический центр и высадит новые виноградники на 230-ти гектарах.

В последние годы отечественная винодельческая отрасль переживает не наилучшие времена: скромное финансирование, недостаточные площади виноградников, а главное – устаревшие технологии не позволяют украинским винам занять достойное место в мире. Изменить ситуацию намереваются ученые НИВИВ «Магарач». Тут задумали одновременно несколько проектов, которые рассчитаны на модернизацию всего винодельческого цикла: от селекции до саженцев до розлива вина по бутылкам. Комплексную модернизацию научной базы Института «Магарач» позитивно оценили эксперты винодельческой отрасли.

Директор ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Михайлечко уверен, что изменения в «Магараче» покажут позитивные результаты, которые оценят потребители.

«Модернизация и новые технологии – они всегда положительны. Если мы говорим о виноградарстве и виноделии, в любом случае мир не стоит на месте: даже разрабатываются новые схемы посадки. Что касается виноделия, то тут также применяются новые технологии, например, для качественного осветления виноматериала», – отметил эксперт.

Модернизация научной базы Института «Магарач» позволит производить широкую карту качественных вин, которые смогут конкурировать с европейскими брендами.

«Важно, что «Магарач» работает комплексно – это развития селекции, выращивание саженцев, установка новых линий для переработки виноматериала и розлива вина, поддержка собственных разработок в плане оборудования. Все вместе за несколько лет, я уверен, даст исключительные результаты не только для «Магарача», но и для всей отрасли», – прокомментировал эксперт аграрных рынков Андрей Китаев.

По словам вице-президента НААН Украины Игоря Гриныка, обновление научной базы украинского виноградарства – необходимо, ведь наши технологии оказались уже далеко позади.

«Сегодня крайне необходима модернизация – это строительство биотехнологического комплекса по оздоровлению посадочного материала, это развитие рассадной базы, маточников и в целом обновление структуры переработки», – сказал Игорь Гринык.

Как известно, в данный момент Институт «Магарач» рассматривает варианты приобретения оборудования у производителей Италии, Германии и Болгарии.

«Кто из них предложит нам лучшее оборудование по оптимальным ценам, того технологии мы и будем устанавливать на нашей Ливадийской экспериментальной базе», – сообщил временно исполняющий обязанности директора НИВиВ «Магарач» Виктор Загоруйко. В частности, «Магарач» планирует закупить линию для первичной переработки винограда, гребнеотделитель, охладитель виноматериала, пресс и линию розлива вин и коньяков.

Также ученые «Магарача» разработали план строительства в Ялте селекционно-биотехнологического центра. Тут будут выводить новые сорта, устойчивые к заболеваниям и климатическим изменениям, а также выращивать из них высококачественные саженцы.

http://nr2.ru/
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
"До 21 декабря у ялтинцев и жителей поселков есть уникальная возможность получить консультацию высококвалифицированных врачей. Прием ведет выездная бригада врачей ФМБА каждый день, с 9.00 до 18.00", - пишет на своей официальной странице в Facebook глава администрации Ялты Иван Имгрунт. Граждане могут бесплатно попасть на прием к узкому специалисту, получить консультацию врача, пройти медицинское обследование, а в случае необходимости - получить направление...
Культура
Экспозиция посвящена 60-летию создания Образцовой изобразительной изостудии, сообщает отдел информационной политики 60 лет назад художники Борис Шамьянов, Леонид Воронцов и заслуженный художник Крыма Сергей Бакаев создали кружок любителей изобразительного творчества. Спустя три года, Бакаев возглавил коллектив, а со временем, на этом посту его сменила дочь Светлана. При ней в изостудии занимались 25 взрослых самодеятельных художников Ялты. С 1998 года по 2...
Происшествия
Ялтинские полицейские задержали подозреваемую в ограблении пенсионерки, сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте С заявлением в полицию Ялты обратилась 71-летняя женщина. Она сообщила, что неизвестная девушка похитила у нее кошелек и мобильный телефон. Потерпевшая рассказала, что у одного из магазинов в Гаспре она не закрыла свой рюкзак, чем воспользовалась злоумышленница, которая выхватила чужое имущество и скрылась. В ходе оперативно-розыс...
Общество
Видеоролик «Морская история», снятый вожатой детского лагеря «Хрустальный» в течение нескольких смен 2017-2018 гг., занял первое место на Всероссийском конкурсе видеороликов «Как я провел это лето» в номинации «Один день из жизни лагеря», сообщает пресс-служба МДЦ «Артек». Торжественная церемония прошла в Общественной палате Российской Федерации. На Всероссийский конкурс, организованный Федеральным центром детско-юношеского туризма и краеведения при поддер...
Общество
Известно, что ранее запланированная встреча с общественностью города была перенесена на 23 ноября. В пресс-службе администрации отметили, что перенос случился в связи с изменениями в рабочем графике главы администрации И.И. Имгрунта и пожеланиями граждан. Встреча с общественностью состоится завтра, 23 ноября 2019 в 15:00 в Большом зале администрации города Ялты. Также известно, что в рамках встреч главы города представители предприятий социальной сферы и о...
Происшествия
В Ялте пропал несовершеннолетний ребенок. Известно, что в полицию обратилась мама 14-летнего мальчика с сообщением о том, что ее сын утром отправился в школу, после чего домой не вернулся. Об этом 3654 сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте Получив это сообщение, полицейские немедленно приступили к поиску ребенка. Были опрошены родственники, одноклассники и друзья мальчика. Правоохранители сразу же проверили автовокзалы, все въезды и выезд...
Власть
В администрации Ялты представили нового начальника Департамента имущественных и земельных отношений – Владимир Астахов, передает отдел информационной политики. Известно, что 18 ноября на эту должность назначен Владимир Александрович Астахов, который на протяжении последних четырех лет руководил отделом муниципальных земельных ресурсов Управления имущественных отношений администрации Белореченского района Владимир Александрович родился в г. Белореченск Крас...
Общество
Подвижной состав троллейбусов и пассажирских автобусов значительно обновится в Ялте до конца 2020 года. Также Ялту ждет оптимизация маршрутной транспортной сети, новые схемы движения общественного транспорта по муниципальным маршрутам и сокращение дублирующих, а также создание «вертикального транспортного каркаса». Об этом заявил начальник отдела по вопросам промышленности, транспорта и связи Константин Текин в ходе встречи с жителями города, передает Крым...
Общество
В четвертом еженедельном обзоре цен и свежих продуктов на рынке Ялты сделали акцент на птице (курица, цесарка, перепела), специях и сухофруктах. Смотрите сюжет, чтобы узнать: как выбрать свежее мясо, где купить свежие ароматные специи, как отличить молодой орех от прошлогоднего, какие местные овощи фрукты есть еще в изобилии. Пишите нам в комментариях рецепты, что еще показать или что приготовить, ваши предпочтения - рынок или супермаркет. Принимайте актив...