Обновление научной базы «Магарач» поддержали эксперты отрасли

Крымские виноделы готовятся технологически перевооружить свою научную базу. В частности, Национальный институт винограда и вина «Магарач» планирует закупить для экспериментального завода в Ливадии линии для первичного и вторичного виноделия, построить в Ялте селекционно-биотехнологический центр и высадит новые виноградники на 230-ти гектарах.

В последние годы отечественная винодельческая отрасль переживает не наилучшие времена: скромное финансирование, недостаточные площади виноградников, а главное – устаревшие технологии не позволяют украинским винам занять достойное место в мире. Изменить ситуацию намереваются ученые НИВИВ «Магарач». Тут задумали одновременно несколько проектов, которые рассчитаны на модернизацию всего винодельческого цикла: от селекции до саженцев до розлива вина по бутылкам. Комплексную модернизацию научной базы Института «Магарач» позитивно оценили эксперты винодельческой отрасли.

Директор ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Михайлечко уверен, что изменения в «Магараче» покажут позитивные результаты, которые оценят потребители.

«Модернизация и новые технологии – они всегда положительны. Если мы говорим о виноградарстве и виноделии, в любом случае мир не стоит на месте: даже разрабатываются новые схемы посадки. Что касается виноделия, то тут также применяются новые технологии, например, для качественного осветления виноматериала», – отметил эксперт.

Модернизация научной базы Института «Магарач» позволит производить широкую карту качественных вин, которые смогут конкурировать с европейскими брендами.

«Важно, что «Магарач» работает комплексно – это развития селекции, выращивание саженцев, установка новых линий для переработки виноматериала и розлива вина, поддержка собственных разработок в плане оборудования. Все вместе за несколько лет, я уверен, даст исключительные результаты не только для «Магарача», но и для всей отрасли», – прокомментировал эксперт аграрных рынков Андрей Китаев.

По словам вице-президента НААН Украины Игоря Гриныка, обновление научной базы украинского виноградарства – необходимо, ведь наши технологии оказались уже далеко позади.

«Сегодня крайне необходима модернизация – это строительство биотехнологического комплекса по оздоровлению посадочного материала, это развитие рассадной базы, маточников и в целом обновление структуры переработки», – сказал Игорь Гринык.

Как известно, в данный момент Институт «Магарач» рассматривает варианты приобретения оборудования у производителей Италии, Германии и Болгарии.

«Кто из них предложит нам лучшее оборудование по оптимальным ценам, того технологии мы и будем устанавливать на нашей Ливадийской экспериментальной базе», – сообщил временно исполняющий обязанности директора НИВиВ «Магарач» Виктор Загоруйко. В частности, «Магарач» планирует закупить линию для первичной переработки винограда, гребнеотделитель, охладитель виноматериала, пресс и линию розлива вин и коньяков.

Также ученые «Магарача» разработали план строительства в Ялте селекционно-биотехнологического центра. Тут будут выводить новые сорта, устойчивые к заболеваниям и климатическим изменениям, а также выращивать из них высококачественные саженцы.

http://nr2.ru/
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
62 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Заместитель Председателя Совета министров Республики Крым Виталий Нахлупин в рамках инспекционной проверки, проводимой по поручению Главы Республики Крым Сергея Аксёнова, посетил Набережную Ялты. Об этом сообщает Управление информационной политики Мининформ РК. «В конце июля мы уже посещали набережную Ялты, но сегодня количество незарегистрированных объектов не уменьшилось, их локации не изменились. Мы будем разбираться по каждой точке отдельно. Так, руков...
Спорт
Четыре ялтинские детские команды, представляющие СШ № 6, провели в минувшие выходные очередные матчи в Детско-юношеской футбольной лиге Крыма. Об этом сообщает сайт РФФК. Команда СШ № 6 под руководством Юрия Голикова в турнире среди ребят 2007 г.р. и младше победила в гостях ДЮСШ-Советский со счетом 2:0 и продолжает лидировать в турнире. Отметим, что в двух сыгранных матчах ялтинцы не пропустили ни одного гола. 29 сентября у нашей команды домашний матч про...
Общество
С 1 января 2019 года вещание аналогового телевидения на территории Республики Крым будет отключено На сегодняшний день телевизионное вещание уже ведётся в цифровом формате, параллельно аналоговому. При этом РТРС совместно с федеральными телеканалами маркирует аналоговый телесигнал специальной литерой «А», добавленной к логотипу аналоговой версии телеканалов. В цифровой версии транслируемых телеканалов литера «А» отсутствует. Наличие на экране литеры «А» оз...
Общество
«Дни армянской культуры в Крыму» прошли на набережной Ялты, сообщает отдел информационной политики.  Представители армянской диаспоры продемонстрировали жителям и гостям курорта особенности своего быта и культуры.  Дни армянской культуры проводятся в Крыму ежегодно при активной поддержке и организации региональной национально-культурной автономии. В этом году праздник приурочен к столетию первой армянской республики и 800-летию основания Еревана и пройдет...
Спорт
В Симеизе прошла автомобильная горная гонка «Симеиз-2018». Об этом сообщил сайт «Крымский спорт» со ссылкой на минспорта Крыма. В рамках гонки прошли III этап Открытого кубка Республики Крым по горным гонкам, III этап кубка ФАМС Крыма, а также III этапа Кубка РО ДОСААФ России Республики Крым. Организаторами гонки выступили минспорта РК, Федерация автомобильного и мотоциклетного спорта Крыма и РО ДОСААФ России РК. На старт трассы протяженностью чуть более 3...
Общество
В этом году Краснокаменской школе исполнилось 85 лет и за этот период в ней работали всего 6 директоров. Каждый из них отдавал школе все свои знания и опыт, бережно хранил и приумножал лучшие традиции. Об этом сообщает пресс-служба городского совета. Поздравить школу с юбилеем приехали почётные гости, среди которых руководитель Гурзуфского территориального органа Администрации Ялты Игорь Гец, начальник Управления образования Администрации города Ренард Кут...
Происшествия
Водитель автомобиля Toyota сбил мать и двух малолетних детей, которые переходили трассу Симферополь – Алушта – Ялта по нерегулируемому пешеходному переходу. Об этом Крыминформу сообщили в пресс-службе крымского управления ГИБДД. «В 16.00 в Симферопольском районе в районе Лозового на автодороге Симферополь – Алушта – Ялта на 664 км + 400 метров на пешеходном переходе водитель автомобиля Toyota допустил наезд на трех пешеходов, двое из которых – несовершенно...
Общество
В Ялте день будет облачным, как и утро, и только вечер порадует нас ясным небом. Дождь будет идти почти весь день. Утром он достиг наибольшей силы, во второй половине дня ослабнет, а ближе к вечеру закончится. Температура днем: +18-19, вечером: +17-19. Влажность воздуха: 74%. Ветер до 3,6 м/с.
Общество
В Ялте, с 11 по 15 октября, пройдет фестиваль «Три искусства», посвященный памяти художника и литератора Константина Коровина. Фестиваль пройдет при поддержке Министерства культуры РФ. Откроет мероприятие премьерный показ фильма 2017 года о судьбе художника «То было давно… там… в Охотине». Специально к событию московская галерея «Веллум» привезет в Крым уникальную выставку «Коровин и ученики». "Фестиваль «Три искусства» призван максимально широко представи...