Звездный час бармена

19 декабря в Ялте прошел  2-й Всеукраинский Чемпионат по флейрингу «Золотой шейкер».

Событие стартовало в 15.00. в отборочном туре приняли участие более 20-ти барменов из Киева, Харькова, Днепропетровска, Донецка, Запорожья, Сум, не был обделен вниманием и, собственно, Крым - Севастополь, Евпатория, Феодосия и Ялта.

Нелегкая задача для жюри, однако, финалисты все же были определены. Ими стали семеро счастливчиков -  Юрий Логачев, Олег Рожков, Аким Дагджкиев, Эдуард Хаперский, Денис Бакиев, Сергей Чистяков и Максим Федорев.

Финал собрал всех в «Марице». Длительную протяжку из-за непредвиденного отключения света, будущие чемпионы использовали с толком – крутили ставшие уже почти «золотые» шейкера.

Это было незабываемое зрелище, - в воздух, а иногда и на пол летели бутылки с разноцветным содержимым, напряжение было просто электрическим. Это надо было видеть своими глазами!

Федоров Максим

604

633

15

12

1210

1-е место

Чистяков Сергей

588

623

15

25

1171

2-е место

Бакиев Денис

588

620

33

39

1136

3-е место

Хаперский Эдуард

515

556

9

12

1050

Даджиев Аким

541

550

45

51

995

Рожков Олег

497

568

48

62

955

Логачев Юрий

456

456

12

21

879

Андрей Федосов - сертифицированный судья FBA, президент Крымской ассоциации барменов, создатель ялтинской школы  современного искусства барменов рассказал на пресс-конференции, что в основном флейринг востребован среди посетителей ночных заведений.  Владеющие этим видом искусства бармены не сидят без работы, они востребованы за границей, работают в заведениях Киева, Москвы, Санкт-Петербурга.

Сам вид барменского искусства, когда приготовление коктейля сопровождается зрелищным жонглированием, стал широко популярен после выхода в свет фильма «Коктейль» с Томом Крузом. Лучшие флейренгисты мира осели в Лас-Вегасе. Среди них есть и выпускники ялтинской школы современного искусства барменов.

«В условиях кризиса многие люди осваивают новые профессии, - рассказал Андрей Федосов, - у нас в школе на сегодняшний день учатся медики, бухгалтеры и музыканты, потому, что современные бармены, это не просто обслуживающий персонал, это стиль и имидж, в данном случае ЮБК, как курорта европейского уровня. И я удивлен, что до сих пор нет государственных программ направленных на подготовку профессионалов в области ресторанного бизнеса, ведь мы говорим постоянно о повышении уровня обслуживания, но на самом деле ничего для этого не делаем».

Федосов отметил, что в ближайших планах Крымской Ассоциации барменов – создание профсоюза рестораторов и барменов Крыма, для защиты и юридической поддержки людей, работающих в этой отрасли.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
23 просмотра в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Культовый режиссер и музыкант Эмир Кустурица вместе со своей фолк-рок-группой The No Smoking Orchestra во второй раз выступит в Крыму. Как сообщил Крыминформу руководитель компании Inconcert Игорь Нескубин, шоу состоится 22 августа в концертном зале «Юбилейный» в Ялте. «Предыдущий концерт прошел настолько ярко и захватывающе, что наша компания получила от зрителей огромное количество заявок снова организовать выступление Эмира и его группы, поэтому 22 авгу...
Общество
Весь день в Ялте будет держаться ясная погода. Без осадков. Температура днем: +29-32, вечером: +28-30. Влажность воздуха: 29%. Ветер до 2,6 м/с.
Общество
Этот священный день объединяет миллионы мусульман по всему миру в стремлении помочь друг другу и в желании укрепить веру в своих сердцах. Проявляя искреннюю доброту, любовь и милосердие к окружающим, верующие бережно хранят верность традициям своего народа, формируя высокие духовные ценности у детей и молодёжи. Эти светлые чувства они пронесут через всю жизнь, передавая их из поколения в поколение. Храня мир в своих сердцах и своих семьях, мусульмане Крыма...
Общество
Об этом рассказал начальник Департамента муниципального контроля Руслан Осипчук «Совместно с представителем Южнобережного отдела ветеринарного надзора и взаимодействия на минувшей неделе в ходе рейда по улице Московская и у входа в Массандровский пляж было изъято и утилизировано почти 9 килограмм морепродуктов», - рассказал он, обратив внимание, что в отношении нарушителя составлен административный протокол по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ . Руслан Осипчук также у...
Общество
Госпредприятие «Крымтроллейбус» предлагает поднять стоимость проезда в городских троллейбусах до 18 рублей. Об этом сегодня на заседании совета Общественной палаты Республики Крым рассказал генеральный директор ГУП «Крымтроллейбус» Илья Прокопьев, передает Крыминформ. «Экономически обоснованный тариф, который мы сейчас подали в Госкомцен, – это 18 рублей. Проведя определенную работу с Государственным комитетом по ценам и тарифам Республики Крым, будем прин...
Общество
К обсуждению приглашены руководители учреждений среднего и дошкольного образования, а также организаций жилищно-коммунального хозяйства При участии Управления Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Крым и городу Севастополь в администрации Ялты 24 августа, в 11:00, состоится семинар-совещание с руководителями учреждений среднего и дошкольного образования, а также с организациями в сфере...
Общество
Муниципальные контролеры Ялты помогают российским судебным приставам в розыске граждан, уклоняющихся от оплаты штрафов, передает Крымская служба новостей. Об этом во время оперативно-хозяйственного совещания рассказал начальник департамента муниципального контроля российской администрации города Руслан Осипчук. «Сотрудники нашего департамента совместно с управлением потребительского рынка и услуг и представителями Федеральной службы судебных приставов прис...
Общество
Предприятие «Массандра» в этом году планирует выпустить новую марку вина, передает Крымская служба новостей. Об этом рассказала пресс-служба винзавода. «С конвейера винодельни уже сошло девять марок премиум-класса – сухие, а также сладкие, приготовленные без крепления спиртом. В ближайшие дни к розливу готовится десятая марка – это натуральное сладкое вино «Мускат позднего сбора» розовый. Он станет своеобразным подарком поклонникам новых массандровских вин...
Общество
Информационно-пропагандистская оздоровительная акция «Волна здоровья» пройдет в Ялте 5 сентября. Об этом сообщила заведующий сектором по работе с учреждениями здравоохранения администрации города Наталья Березовская. «Подобные акции проводятся ежегодно под эгидой Общероссийской общественной организации «Лига здоровья нации», которую возглавляет директор Национального медицинского исследовательского центра сердечно-сосудистой хирургии имени А.Н. Бакулева Ми...