Романтический ужин с Любимыми

Вот и близится день сюрпризов, приятных неожиданностей, любовных открыток и подарков - День Святого Валентина! Вы уже решили, что преподнести своей второй половинке?..

Допустим, вы решили организовать для своей любимой (или любимому) романтический ужин, но как сделать это правильно, без лишних заморочек и не очень дорого?

Начнем с того, что лучше если этот романтический вечер станет сюрпризом для вашей половинки. А вот вам самим придется готовиться заранее. Для начала выберите подходящий день – желательно, чтобы этот день был перед выходным (по крайней мере чтобы на следующее утро не нужно было вставать ни свет ни зоря). Кроме того, стоит еще утром уточнить планы на день вашей любимой и намекнуть на то, что сегодня вечером дома ее ждет приятный сюрприз.

Теперь перейдем непосредственно к тому, как устроить романтический ужин у себя дома. Весьма эффектна будет дорожка из лепестков роз от двери в квартиру до стола и маленькие свечки расставленные вдоль этой дорожки и по всей квартире (стоит это недорого, а эффект производит просто потрясающий и отлично создает романтическую обстановку). Особое внимание стоит уделить сервировке стола: на мой взгляд совсем не обязательно это делать так же как в дорогих ресторанах, главное чтобы создавалась атмосфера романтики. А для этого вполне достаточно: свечей, вина (шампанского, хотя подойдет и другой алкоголь, например, коктейли), цветов (их может быть совсем немного – достаточно будет и одной красивой розы), расслабляющей музыки и какой-нибудь еды.

На еде стоит остановиться особо. Ее не должно быть много (в конце-концов ключевое слово «романтический», а не «ужин») и она не должна быть жирной и «тяжелой». На мой взгляд для романтического ужина вполне достаточно будет салата и различных закусок (всякого рода небольшие бутербродики, фрукты, сыры, мясная нарезка и т.д.). Главное тут чтобы еды было достаточно чтобы утолить голод, но при этом чтобы процесс поглощения не мешал общению. Я специально не называю конкретные рецепты блюд для романтического ужина, т.к. тут все зависит от ваших предпочтений.

Если хочется погорячее

Если вы остановили свой выбор на рыбе в качестве горячего блюда, советуем пожарить

Филе судака на сковороде или филе семги на гриле

Продукты: филе семги или филе судака, растительное масло, для гарнира - цикорный салат или свежие киви и манго.

Способ приготовления: Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

Для приготовления судака подготовленное филе положить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, быстро обжарить с двух сторон до образования румяной корочки и оставить под крышкой на 5-7 минут на маленьком огне. Подавать с обжаренным цикорным салатом, украсив зеленью.

Перед приготовлением семги на гриле рыбу рекомендуется немного смазать растительным маслом без запаха, потом поместить под гриль и обжарить до готовности. Подать с лимоном или гарниром из свежих киви и манго.

Предпочитаете курицу? Советуем запечь её в духовке.

Курица для любимого

Продукты: 1 курица, сметана или майонез, соль, специи, базилик.

Способ приготовления: Натереть тушку курицы солью и чесноком, внутрь положить веточку базилика, обмазать сметаной или майонезом и поместить в разогретую духовку на решетку спинкой вверх.

Под решетку поставить сковородку с водой, чтобы сок, стекая с курицы, не попадал на низ духового шкафа (вода же нужна для того, чтобы стекающий сок не горел). Через 40 минут у вас будет готова вкуснейшая курочка с поджаристой хрустящей корочкой.

На гарнир идеально подойдет

Маринованная свекла

Продукты: 500 г свеклы, грецкие орехи, зелень. Для маринада: 120 г 3% уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка тмина, соль.

Способ приготовления: Свеклу отварить, почистить, нарезать. Приготовить маринад: уксус прокипятить с сахаром, тмином, добавить соль по вкусу.

Горячим маринадом залить свеклу и дать настояться несколько часов. Подать, посыпав дроблеными грецкими орехами и зеленью.

Для достойного завершения праздничного ужина предлагаем вам на выбор несколько вариантов вкусных и несложных в приготовлении десертов.

Мороженое с медом

Продукты: любое мороженое, жидкий мед.

Способ приготовления: Мороженое положить в креманку, сверху полить жидким медом. Если мед загустел, его можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. При желании сверху можно посыпать дроблеными орехами.

Мороженое «Сюрприз»

Продукты: мороженое; для кулечков: 0,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 2 яйца.

Способ приготовления: Яйца и сахар взбить, постепенно прибавляя муку.

Нагретый противень смазать маслом и чайной ложкой наливать на него блинчики из жидкого теста подальше друг от друга. Поставить в заранее нагретую духовку, выпекать 2-3 минуты, горячим ножом снимать «блинчики» с противня и сразу сворачивать кулечки.

Остудить их и внутрь положить шарики из мороженого.

Десерт из ягод и фруктов

Наденьте на шпажки кусочки клубники и манго, рядом положите такие же с финиками и кусочками ананаса. Набор фруктов и ягод может быть различным. Все зависит от ваших желаний и предпочтений.

Коктейль «Сладкая жизнь»

Продукты: 250 гр мороженого, 250 гр молока, свежая или замороженная клубника или клубничное варенье, для украшения - взбитые сливки, ягодки.

Способ приготовления: Взбить миксером или в блендере мороженое, молоко, ягоды или варенье. Налить в бокал, сверху украсить взбитыми сливками из баллончика и красивой ягодкой.

На последок, приведу несколько полезных фишечек:

- Свечи для стола будут гореть довольно долго, поэтому они должны быть достаточно высокими и не должны течь.

- Не стоит ставить цветы (особенно если речь идет о букете) между вами – они будут мешать вашему общению.

- Музыка должна быть очень тихой – такой, чтобы вы спокойно могли разговаривать приглушенным голосом и при этом нормально слышать друг друга.

- Садиться лучше не напротив друг друга, а под углом 90° - такая поза больше располагает к общению.

- Многие продукты являются афродизиаками (повышают сексуальное влечение), например, яйца, рис, авокадо, миндаль, устрицы, бананы, клубника, манго. На десерт лучше подавать мед, орехи кедровые или грецкие, виноград, клубнику, бананы. Особый аромат придадут специи - мускатный орех, имбирь, чили (острый перец), корица, кардамон.

 

А с луком и чесноком надо быть поосторожнее или употреблять их только вдвоем, иначе неприятный запах этих овощей может испортить все удовольствие от праздника.

И еще: хорошенько подумайте, нужно ли говорить своему избраннику, почему на вашем столе присутствуют блюда именно из этих продуктов. Реакция может быть совсем неожиданной: вдруг он подумает, что ваш выбор обусловлен сомнениями в его мужской силе. Пусть это останется вашей маленькой женской тайной. Выбирайте приемлемые для себя рецепты и наслаждайтесь!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Об этом информировал замглавы горадминистрации Ялты Виталий Оганесян. По его словам, заключен контракт с крымским подрядчиком и с начала июня в центре проводятся ремонтные работы, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. «Уже осуществлен запланированный демонтаж крыши, полов и перекрытий. Сейчас начинается установка новой кровли, а затем проведут внутренние работы», – подчеркнул чиновник и добавил, что ремонт детского экологическог...
Спорт
В соревнованиях «Первый в России» состязались 8 представителей Ялтинской СШОР по легкой атлетике №1. Победительницей турнира стала Влада Гилевич, которая принесла команде два «золота» в беге на 100 м с барьерами и в прыжках в длину. Так же не было равных нашему Артему Давиденко в метании копья. Он отправил снаряд на отметку 41 м 50 см, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Обладательницей серебряной медали в этой же дисциплине с...
Общество
Об этом в эфире телеканала «Ялта ТВ» сообщил руководитель аппарата администрации города Александр Зинченко. В настоящее время на территории муниципалитета создано 9 органов ТОС, передает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Руководитель аппарата администрации особо отметил деятельность ТОС микрорайон «Васильевка», Совет ТОС микрорайон «Дарсан» и ТОС «Восход», которые благодаря полученным из муниципального бюджета субсидиям смогли самост...
Общество
В Симеизе (Большая Ялта) проверили автомойку «Мой сам». Объект обследовали специалисты Департамента муниципального контроля. В ходе проверки установлено: одноуровневый металлический каркас, обшитый листами металлопрофиля, и расположенный по адресу пгт Симеиз, ЮБШ районе в №6, используется под автоматическую автомойку «Мой сам». На момент проверки, собственник объекта, либо лица, имеющие к нему отношение, отсутствовали, сообщает Отдел информационной политик...
Общество
Двигаясь с востока в Евпаторию и Ялту, теперь можно проехать в объезд Симферополя, сообщили в Минкурортов и туризма РК. Для снижения напряжения в курортный период организованы альтернативные транспортные обходы столицы Крыма, отмечается на официальном сайте ведомства. Минкурортов РК совместно с Министерством транспорта РК проведена работа по перераспределению транспортного потока при въезде в Симферополь, что улучшит доступность к курортным территориям зап...
Общество
Власти Ялты привлекли краеведов города для разработки проектов по благоустройству скверов, рассказывает заместитель главы администрации города Виталий Оганесян, передает отдел информационной политики. «Поскольку каждый сквер, который будет благоустроен в этом году, имеет свою историю, то мы посчитали необходимым её сохранить. Наши краеведы давали свои предложения, на основе чего мы вносили изменения в проектную документацию. В результате этого, конечно, ра...
Общество
В Ялте стартовали Всероссийские спортивные соревнования по скалолазанию «Кубок Дружбы», сообщают организаторы. Состязания начались 13 июля и продлятся 5 дней. Спортсмены выступают в четырёх возрастных категориях: подростки (10-13 лет), младшие юноши и девушки (14-15 лет), старшие юноши и девушки (16-17 лет), юниоры (18-19 лет). В качестве объектов соревнований использованы скалодром «Красный камень» и центр скалолазания «Никита». Сообщается, что заявлены п...
Общество
В Ялте  в этом году разработают проекты по реконструкции пяти подземных переходов, сообщил заместитель главы горадминистрации Виталий Оганесян. «Мы видим, какое количество жалоб по этому вопросу поступает от наших граждан. Те пандусы, которые установлены там сейчас, не подходят ни для людей с ограниченными возможностями здоровья, ни для мамочек с колясками», — подчеркнул чиновник и отметил, что администрация Ялты уже работает над решением указанной проблем...
Общество
В одном из старейших винодельческих предприятий России, «Массандре», состоялась Егоровская дегустация – ежегодная дегустация коллекционных вин, на которую съезжаются все виноделы объединения, а также коллеги из других винодельческих предприятий, эксперты, винные блогеры. Об этом сообщает пресс-служба Массандры. В этом году в мероприятии приняли участие около 70 человек. Кроме виноделов «Массандры» это коллеги из знаменитых винодельческих предприятий России...
Новости по теме