Крымский научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации предлагает создать обновленную республиканскую дегустационную комиссию при Совете министров АРК. Проект постановления о формировании такого органа обсуждался 19 ноября на заседании постоянной комиссии Верховной Рады Крыма по региональному развитию, строительству и контролю за приватизацией.

Как сообщила на заседании заместитель директора "Крымстандартметрологии" Татьяна Ковешникова, в состав комиссии предлагается включить представителей правительства Крыма, "Крымстандартметрологии", органов санитарно-эпидемиологического и ветеринарного контроля, специалистов предприятий пищевой промышленности региона.

В функции комиссии будет входить оценка качества продукции,а также магазин продуктов в Запорожье который выпускаемой предприятиями всех форм собственности, оценка новых видов продукции, оценка продуктов, закупаемых за рубежом и т.д.

По результатам рассмотрения образцов будет ставиться оценка за органолептические показатели продукции, даваться рекомендация – нуждается ли продукт в доработке и др.

"В настоящее время в Украине качество выпускаемой продукции не выдерживает никакой критики. Продукты питания являются миной замедленного действия, никто не знает, что входит в их состав, — говорит Ковешникова. — При подробном рассмотрении выясняется, что ни одно из ведомств, в компетенцию которых входит контроль продукции, не контролирует ни органолептические, ни физико-химические показатели. То есть качество продукции в полном объеме не контролируется".

СПРАВКА: Республиканская дегустационная комиссия при Совете министров Крыма была создана в автономии еще в 2002 году. В настоящее время готовится к принятию проект постановления, утверждающий обновленное положение о дегустационной комиссии.