В 2010 году ялтинцы съели меньше хлеба

На прошлой неделе директор «Ялтинского хлебокомбината» Андрей Глазов рассказал о результатах работы предприятия за минувший год. «Ялтинский хлебокомбинат» является структурным подразделением СП ОАО «Крым - хлеб» и обслуживает территорию от Рыбачьего до Фороса. Ассортимент предприятия составляет более 100 видов товаров, в том числе 80 видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Такому разнообразию могут позавидовать многие города Крыма.

Если сравнить производственные показатели предприятия за несколько лет, можно проследить интересную статистику. В 2010 году хлебокомбинат реализовал товаров на сумму 50, 6 млн. грн., что на 12% больше чем за аналогичный период 2009 года. В то же время выпуск продукции существенно сократился, аж на 170 тонн. Учитывая тот факт, что при определении количества выпускаемой продукции «Ялтинский хлебокомбинат» ориентируется исключительно на запросы потребителей, то есть выпускает товара ровно столько, сколько могут съесть ялтинцы, можно сделать вывод, что хлеба наши граждане стали покупать меньше. Исключение составляют макаронные и кондитерские изделия, спрос на которые в 2010 году только вырос (на 6 тонн больше).

В прошлом году 29 торговых точек «Ялтинского хлебокомбината» реализовали 3 тыс. 172 тонны продукции. Однако если вы думаете, что это местные жители съедают столько хлебушка, вы глубоко ошибаетесь. По словам Андрея Андреевича, выпуск большей части годового объема продукции, 64-65%, приходится на лето, когда Ялту заполняют не в меру прожорливые туристы, зимой же объемы сокращаются до 35-36%. Абсолютный рекорд был установлен хлебокомбинатом в середине августа 2010 года, когда предприятие выдало на-гора за сутки 96 тонн хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий. Вообще, как похвастался Андрей Глазков, наш хлебокомбинат способен давать и по 100 тонн продукции в сутки, но обычно этого не требуется – сейчас, например, потребности города редко превышают 30, 1 тонны в день.

Предприятие «Ялтинский хлебокомбинат» обеспечивает местных жителей не только хлебобулочными и макаронными изделиями, но и значительным количеством рабочих мест. Сегодня здесь работают 453 сотрудника, что на 12 человек больше, чем в 2009 году. Как объяснил директор, возрос спрос на упаковочную продукцию - пришлось расширить штат упаковщиков. Средняя заработная плата в 2010 году составила 2024 грн., увеличилась на 15% по сравнению с 2009. Проявляя заботу о своем коллективе, руководство хлебокомбината организовало бесплатную доставку на рабочее место, плановое медицинское обслуживание, питание для ночной смены, оплачивает 50% от стоимости обедов в столовой предприятия.

В прошлом году «Ялтинский хлебокомбинат» пополнил городской бюджет на 6, 4 млн. грн. Отчисления предприятия в пенсионный фонд составили 4, 4 млн. грн., в виде налога с доходов физлиц поступило 1, 6 млн. грн.

Конечно же, обсуждая «хлебный» вопрос, нельзя обойти и щекотливую тему ценообразования на продукцию «Ялтинского хлебомбината». Как объяснил Андрей Андреевич, цены на товары, выпускаемые хлебокомбинатом, формируются с учетом стоимости на зерно (муку) на региональном уровне по Украине. При этом себестоимость продукции невысока и составляет 40 %, то есть малейшее изменение цен на сырье, энергоносители, повышение уровня минимальной заработной платы и стоимости других услуг сразу отражаются на ценах на хлеб не в лучшую сторону.

В 2010 году в Ялте цены на хлебобулочные изделия увеличивались несколько раз: в январе на 4-5% подорожали батоны и кондитерские изделия, хлебобулочная продукция стала дороже на 4-8% в феврале и на 2% в июне. В августе булки в упаковке поднялись в цене на 5 %, а в декабре на 8 % еще увеличилась стоимость отдельных видов товаров. Что там говорить, уже в этом, 2011, году ялтинцы пережили 3 скачка цен на хлеб: на 3,5 - 4% - с 5 января, на 8 %(сдоба) - с 25 января и на 3,5 % - с 11 марта.

В завершении встречи Андрей Глазков выразил благодарность начальнику ялтинского ДЭУ за порядок и своевременную уборку дорог зимой.

- В городе в зимнее время хлеб был всегда, чего не скажешь о некоторых поселках, - подчеркнул Андрей Андреевич.

Также директор «Ялтинского хлебокомбината» в очередной раз выразил пожелание в адрес городских властей обратить внимание на состояние дороги, ведущей к предприятию. Он отметил, что эта дорога давно требует капитального ремонта, её покрытие постоянно разрушается многотоннажными машинами, которые везут со строек грунт в отвал в районе карьера, особенно в выходные дни.

http://ugyalta.com
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Спорт
В Ялте и ее пригороде схемы движения некоторых автобусных маршрутов будут изменены в день проведения «Ялтинского полумарафона – 2019». Об этом 26 марта сообщил начальник отдела промышленности, транспорта и связи администрации города Константин Тёкин, сообщает Крыминформ. Это спортивно-массовое мероприятие, посвященное 75-й годовщине освобождения Ялты от немецко-фашистских захватчиков, будет проходить 14 апреля с 9.30 до 13.00. Трасса марафона пройдет по ма...
Общество
Ялта одержала победу в новом суде с ООО «Скай Плаза» о расторжении договора аренды еще одного земельного участка. 25 марта Арбитражный суд Крыма удовлетворил иск департамента имущественных и земельных отношений местной администрации, сообщает Крыминформ. «Суд постановил расторгнуть договор аренды участка с кадастровым номером 90:25:010107:523 площадью 0,9545 га, расположенного по адресу: ул. Киевская, 4, заключенный с ООО «Скай Плаза» на 48 лет в 2008 году...
Бизнес
В Крыму инвестор из Сибиои планирует запустить пять заводов по производству классического кваса. Первый завод появится в Ялте. Соответствующий инвестпроект сопровождает Корпорация развития Республики Крым, передает Крыминформ. «Корпорация помогает инвестору наладить взаимодействие с местными органами власти и подбирать участки для создания новых производств. Сейчас инвестор выбирает первую площадку в промышленной зоне муниципального образования Ялта, чтобы...
Общество
26 марта в Ялте эксперты организации "Народный фронт" провели мониторинг состояния дорог. Три из них занесены в "Карту убитых дорог". Общественники обратились к городским властям с просьбой провести ремонт. Об этом сообщили в пресс-службе ОНФ РК, передает КрымNews. – Еще в 2017 году внимание властей Ялты было обращено на необходимость капитального ремонта улиц Кирова, Блюхера и Свердлова. На данный момент уже составлена проектно-сетная документация, – расс...
Спорт
23 марта при участии команды из Ялты в Евпатории состоялась III Спартакиада боевых искусств "Крымский Грифон", посвященная пятой годовщине воссоединения Крыма с Россией. В рамках Спартакиады прошли соревнования по различным видам единоборств. На рукопашный бой приехали более 80 спортсменов. Ялту в данном виде единоборств представлял ВСК АРБ а ММА «Барс» Ассоциации ВПК ДОСААФ России. «Несмотря на то, что для нашего военно-спортивного клуба рукопашный бой не...
Культура
23 марта в Ливадийском дворце (Ялта) прошёл детский мастер-класс «Театральная сказка» по изготовлению масок кота и лисицы, посвящённый Всемирному дню театра. Поучаствовать в нем мог любой ребёнок. В любимой резиденции семьи Романовых, в великолепном салоне, мастерица Наталья Пахомова провела не просто мастер-класс, а удивительное повествование о закулисье театра и ярких мгновениях творческих людей. Каждый присутствующий узнал для себя много нового и интере...
Спорт
22-23 марта в Ялте воспитанники ВСК «Стрелок» и отряда «Миротворец» Ассоциация ВПК ДОСААФ России в очередной раз прошли обучение.   Учения состоялись рамках соглашения о взаимодействии и сотрудничестве по военно-патриотическому воспитанию и развитию военно-прикладных видов спорта с АНО "Военно-Патриотическая Молодёжь Доброй Воли", сообщают организаторы мероприятия. Ребята в составе сводного учебного отделения за два дня прошли теоретические и практические...
Общество
Дни открытых дверей в Ялте проводятся с целью информирования налогоплательщиков о налоговом законодательстве по налогу на доходы физических лиц и порядке заполнения налоговых деклараций. 04 апреля 2019 года с 09.00 до 20.00 05 апреля 2019 года с 09.00 до 20.00 25 апреля 2019 года с 09.00 до 20.00 26 апреля 2019 года с 09.00 до 20.00 В Дни открытых дверей сотрудники налоговых органов разъяснят следующие вопросы: - о наличии (отсутствии) обязанности декларир...
Политика
Оргкомитет утвердил новое название ежегодного Ливадийского форума, который проводится в Ялте в рамках международного фестиваля «Великое русское слово». Об этом 25 марта на заседании оргкомитета сообщила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко, передает Крыминформ. «С этого года он станет Международным гуманитарным Ливадийским форумом. Связано это, прежде всего, с существенным расширением круга обсуждаемых вопросов и проблем в рамках этого форума,...