Торговля предлагает пресноводной рыбы на одного жителя Гродненщины всего 300 граммов в год

В краю рек и озер есть все условия для промышленной добычи пресноводной рыбы, но ловим  мы ее немного. К примеру, на Гродненщине в прошлом году добыли лишь 308 тонн рыбы. Это всего по 300 граммов живого веса на одного жителя области. Не наешься...

Для сравнения: рыбный урожай в целом по стране тоже не богат, но превышает гродненский почти в 50 раз — 15 тысяч тонн. Что же мешает организовать хороший улов на принеманских водоемах и вдоволь обеспечить свежей рыбой торговые прилавки?

Дорого и нерегулярно

Самое крупное рыбное хозяйство находится в агрогородке Солы Сморгонского района. Это в 200 километрах от Гродно. Поэтому карп с толстолобиком из–за дальней дороги в областном центре нечастые гости, хотя и желанные. Где, как не в крупном городе, можно быстро продать скоропортящуюся продукцию? Особенно, если учесть, что для открытия магазина потребуется специализированное торговое оборудование, которое позволит дольше хранить запасы рыбы. Но у сольских рыбаков не так много товара, чтобы везти его в такую даль. Многолетнюю брешь в торговых рядах региона заполнили хозяйства Брестчины. Их не смущают даже 300–километровые расстояния до прилавка. Автоцистерны на берегах Немана обычно останавливаются дня на два: продают свежий товар на рынках, развозят его по магазинам, а затем возвращаются домой.

Торговля предлагает пресноводной рыбы на одного жителя Гродненщины всего 300 граммов в год, фото-1
Торговля предлагает пресноводной рыбы на одного жителя Гродненщины всего 300 граммов в год, фото-1

Рыбная ярмарка. Фото: bobruisk.ru

Один из основных недостатков привозной торговли — высокие цены на продукцию, которые постоянно растут. Надо ведь как–то отбивать транспортные расходы. Тут бы подсуетиться местным рыбакам. Тем более, что они уже взяли в аренду 139 искусственных и естественных водоемов площадью более 2.700 гектаров. Основная доля — в ведении фермеров и индивидуальных предпринимателей — 60 озер и прудов. Еще на 38 водоемах хозяйничают сельскохозяйственные производственные кооперативы.

При толковой работе трещали бы сети от большого улова. Однако отдача пока мизерная. Многим СПК сейчас не до разведения рыбы. Потянуть бы основное производство... Частные арендаторы водной глади за редким исключением тоже не усердствуют. И это при том, что с каждого водного гектара в бюджет они платят 246 тысяч рублей, если пруд искусственный. Но это сумма даже не в месяц — в год. А если озеро природное, то арендная плата в 10 раз меньше. Прибыль же неизвестна.

Некоторые предприниматели вместо того чтобы разводить рыбу для вылова, пошли более легким путем: организуют там платную рыбалку, а то и просто устраивают для гостей посиделки у костра с ухой. При этом о благоустройстве водоемов беспокоятся далеко не все их пользователи. Забросили одно озеро — перешли на другое.

Торговля предлагает пресноводной рыбы на одного жителя Гродненщины всего 300 граммов в год, фото-2
Торговля предлагает пресноводной рыбы на одного жителя Гродненщины всего 300 граммов в год, фото-2

Главный зоотехник управления животноводства и племенного дела комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома Надежда Войтко не скрывает беспокойства:

— Полгода назад был создан концерн «Белводхоз», который регулирует развитие рыбного хозяйства в стране. С новой структурой мы связывали надежды на наведение порядка на водоемах и увеличение улова рыбы. Однако у «Белводхоза» почему–то нет представительств в областях. Все функции в регионах переданы облсельхозпродам. Кроме животноводства, мы вынуждены заниматься еще и рыбой. Хотя у нас нет специалистов в этой отрасли. Раньше делали регулярные проверки, консультировали и помогали арендаторам обученные инспектора департамента по мелиорации и водному хозяйству, теперь же их в областях нет.

Форель карпу не помеха

Индивидуальный предприниматель из Новогрудского района Владимир Маркарян рыболовством занимается уже 8 лет. На свой страх и риск взялся за разведение золотистой форели. Начинал со строительства дамб, бассейнов. Подводил воду, выращивал мальков, приготавливал корма. Плоды усердного труда получил не сразу. Форель — рыба требовательная, к ней нужен особый подход. Но Владимир Маркарян секреты ее разведения познал на практике:

— Кроме того что вода должна быть определенной температуры, ее еще надо насытить кислородом. Более 10 раз в день рыбу надо покормить. И даже ночью приходится смотреть, чтобы все было в порядке.

Но если улов неплохой, то продать деликатесную продукцию предпринимателю не так просто. Несмотря на то, что ассортимент пресноводной рыбы в магазинах необычайно узок и ограничивается чаще всего карпом и толстолобиком. Торговля пока берет форель небольшими партиями. Нет уверенности, что свежий товар быстро разойдется?

Похожая ситуация возникла и с реализацией еще одного нового для гродненских рыбаков вида — африканского сома. В прошлом году первую его партию выдало частное предприятие «ПРОсома». Сколько ни пытался «поймать» в магазинах сома, нигде не нашел. Наконец, обнаружил в универсаме на улице Малыщинской в Гродно. Речному хищнику там выделили новый аквариум, который предназначался для карпа. Заведующая магазином Светлана Шавельская призналась, что сейчас изучается спрос на продукцию. Пока в наличии всего 15 килограммов этой рыбы. Потребуется больше — предприятие готово поставить.

Форель, сом, а также другие виды могут значительно дополнить рыбный ассортимент в магазинах. Готова ли к этому торговля? В магазинах Гродненской области установлено 236 аквариумов. Еще пять лет назад таких специальных резервуаров насчитывалось всего 69. Прогресс налицо. Но надо идти дальше. Чтобы постоянно поддерживать в магазинах широкий выбор живой рыбы, надо каждому виду предоставить отдельный стеклянный домик с водой. А пока, за редким исключением, даже в новых торговых павильонах есть только по одному аквариуму.

Комментарий.Начальник отдела по формированию товарных ресурсов управления торговли и услуг Гродненского облисполкома Валентина Давидович:

— Местной пресноводной рыбы у нас действительно не хватает. Выручают рыбхозы Брестчины. Всегда готовы предоставить им место для выездной торговли на рынках, во время проведения ярмарок. Ограничений нет и для поставок продукции в магазины. Однако не обходится без проблем, которые тянутся уже не первый год. Свежая рыба завозится неритмично, а с апреля по август у рыбхозов вообще наступает «спящий» сезон. Дорогостоящие аквариумы в это время не заполнены, оттого магазины вынуждены терпеть убытки. Скуден и ассортимент: в основном в продаже карп, толстолобик, белый амур.

СБ. Беларусь сегодня
рыба торговля,Гродненщина форель сом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Новости компаний
Для большинства обывателей отметка 100 тыс. км на спидометре является критической цифрой, сигнализирующей о том, что автомобиль категорически не стоит приобретать. В статье мы попробуем разобраться так ли это на самом деле? Проблемы, возникающие у машин с большим пробегом Излишние перерасход масла; Выработанный ресурс рулевой рейки; Износ стоек и амортизаторов; Большая вероятность выхода оптики из строя. При пробеге 100 тыс. км и более шины нуждаются в зам...
Общество
Власти Ялты приступили к подготовке документации по планировке территории Солнечной тропы, соответствующее постановление подписал первый заместитель главы администрации Ялты Артем Мальцев, сообщает отдел информационной политики. «Постановление издано по итогам совещания в министерстве курортов и туризма Республики Крым по вопросу формирования комфортной среды с учетом перспектив развития туристических территорий в поселке Кореиз и города Алупка», – подчерк...
Культура
В Севастополе юным ялтинцам Виктории Чистяковой и Святославу Головань вручили памятные медали VII Большого Севастопольского Офицерского бала «Победа!», сообщает Екатерина Демина. В конце сентября в Севастополе на площади Михайловской береговой батареи состоялся VII Большой Севастопольский Благотворительный офицерский Бал Победа!» посвященный сразу двум значимым юбилеям: 75-летию Победы в Великой Отечественной войне и 180-летию со дня рождения П.И.Чайковско...
Общество
Средства, собранные на благотворительной акции «Белый цветок», пойдут на приобретение оборудования в Дом милосердия, с такой инициативой выступила заместитель главы администрации города Ирина Романец, сообщает отдел информационной политики. Дом милосердия святой великомученицы Варвары открыл свои двери для одиноких людей в 2009 году. Коллектив учреждения насчитывает 25 сотрудников, на попечении которых находится 30 человек. Как отмечает настоятель храма ик...
Общество
Российский сервис бронирования жилья для отдыха Tvil.ru опросил пользователей социальных сетей и выявил, какой город России самый романтический для свиданий. Большинство туристов (39.15%) отправляются в романтические путешествия в Санкт-Петербург, чтобы гулять во время «белых ночей» по крышам петербургских домов. На втором месте — Ялта, 30.19%. «Бронзу» в рейтинге самых романтических городов для свиданий получил Сочи, набрав 18.4% голосов. По данным опроса...
Культура
В Алупке проходят мероприятия, приуроченные к 100-летию со дня рождения Амет-Хана Султана, сообщает отдел информационной политики. Мероприятия, посвященные этой дате, стартовали с середины октября Так, Алупкинский городской дом культуры МБУК «Ялтинская централизованная клубная система»  проводит  региональный конкурс эссе «Мой Герой». С 19 по 25 октября в общеобразовательных учреждениях  пройдут уроки мужества «Амет-Хан Султан - дважды Герой Советского Сою...
Культура
К 150-летнему юбилею Ивана Алексеевича Бунина Читальный зал Центральной городской библиотеки им. А.П. Чехова представляет слайд-презентацию «Талант красивый, как матовое серебро…». Крым в творчестве Ивана Бунина», с которой можно ознакомиться на сайте библиотеки по ссылке http://lib-yalta.ru/news/3789/58/o-blistatelnom-talante-ivana-bunina/  В слайд презентации рассказывается о крымских впечатлениях писателя, приведены стихотворения Бунина, воспевающие кра...
Культура
Развитие духовности, и, соответственно, цивилизации невозможно без просвещённости. Именно с грамотностью передаются из поколения в поколение интеллектуальные знания, я бы сказала - сакральные, пишет Людмила Казарина. АНО (Автономная Некоммерческая Организация "Центр Просветительских Технологий") «Литературная перспектива» в рамках программы «Путешествие в мир литературы» победителя проектов ТОП100 Фонда президентских грантов при содействии Федерального аге...
Общество
На официальном сайте ФНС России в разделе «Противодействие коррупции» с 15 октября по 15 ноября 2020 года проводится онлайн-опрос, где каждый гражданин в режиме реального времени может оценить уровень проводимой налоговыми органами Республики Крым работы в сфере профилактики коррупционных и иных правонарушений, выбирая один из предложенных вариантов ответа на вопрос: «Как Вы оцениваете работу, проводимую подразделением по противодействию коррупции в 2019 г...