Ресторан «Saigon Club» - настоящий азиатский фьюжн.

Новый неординарный проект SPA отеля «Приморский Парк» -  ресторан «Saigon Club» с кухней в стиле «азиатский фьюжн» торжественно  стартовал 1 июля этого года. Целых 2.5 года вынашивалась и реализовывалась идея – открыть гурманам новые вкусовые ощущения несравненной Азии.

На великолепный праздник были приглашены многие известные люди Ялты и Крыма, а красная лента была перерезана учредителем Центра отдыха и здоровья Wellness & SPA «Приморский Парк»  Алексеем Евгеньевичем Гринцевичем и мэром города Ялты Алексеем Валерьевичем Боярчуком.

Говорят, все гениальное – просто. И  что нет правил без исключений. Кухня «фьюжн» - это гениально. Но отнюдь не просто.

Так уж сложилось, что в многочисленных определениях кухни «фьюжн», как правило, не упоминается самое главное – легкость блюд, изысканность сочетаний и искусство повара: знание различных продуктов и национальных кухонь, сплавленное с вдохновением и любовью к импровизации и поиску нового.

Фьюжн, авторская кухня – признаки высокого класса ресторана, что и было доказано всем гостям, приглашенным в ресторан азиатской кухни «Saigon Club».

Настоящий фьюжн – это высший пилотаж, божий дар шеф-повара. Кстати, о нем. Гости настолько были впечатлены работой шеф-повара Ивана Андрющенко и его команды, что одарили шефа многократными аплодисментами.

Фьюжн-блюда, которые презентовались, были безупречны  не только по вкусу, но и по своей структуре, дополняли друг друга. Залы ресторана были условно разделены на китайскую, вьетнамскую, тайскую и японскую кухни. Длинный стол скрывал множество экзотических закусок, основных блюд, салатов и сказочных десертов. Такие приятные на слух названия блюд – пад при ванг кунг (креветки с овощами под кисло-сладким соусом), му тод кратьем (свинина под чесночным соусом), пик гай тод (куриные крылышки в тай маринаде) – это все необходимо пробовать, дегустировать, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям. Конечно, человеку незнакомому с азиатской кухней будет сложно. Но для этого в «Saigon Club» работает персонал, готовый помочь разобраться в этой удивительной кухне. А демократичные цены позволят чаще бывать в этом уютном оазисе.

Возвращаясь к программе открытия нельзя было не отметить утонченность и искренность, казалось бы, незначительных мелочей – китайских фонариков у входа, японских гейш и самураев, соответствующего тематике ди-джея, сосредоточенном на качестве музыкального оформления.

Многие гости были слегка ошарашены поединком между борцами сумо, одетыми лишь в «маваси», специальным поясом сумоистов. Фьюжн присутствовал и в программе открытия – фокусники, восточные танцы, маги, великолепное смешение стилей и направлений богатой крымской земли.

И когда в небо взлетели небесные фонарики – это был красивый финал замечательного дня. Дня, когда не только в Ялте, но и во всей Украине был открыт единственный и неповторимый ресторан азиатской кухни «Saigon Club».

Справка.

Ресторан расположен в первом этаже корпуса «Парус». Изысканный минималистический интерьер трех отдельных залов и летней террасы ресторана пронизан дыханием Востока. Здесь вы сможете открыть для себя экзотические тайны китайской, вьетнамской, тайской и японской кухни, отведав уникальные блюда, приготовленные командой влюбленных в свое дело поваров-виртуозов под руководством искушенного шеф-повара.

Вам предложат богатую винную карту с впечатляющим выбором редких вин и коньяков лучших марок. Отменный сервис, являющийся визитной карточкой SPA отеля «Приморский Парк», окружит вас заботой и комфортом.

На протяжении всей своей истории, которая насчитывает вот уже 15 лет, SPA отель «Приморский Парк» неоднократно был первым в самых разнообразных начинаниях.

SPA отель «Приморский Парк»  это:

- первый в Крыму боулинг;

- первый в Крыму Wellness & SPA;

- самая большая в Крыму частная коллекция вин;

- уникальные танцующие фонтаны, ставшие достопримечательностью Ялты.

Подробнее на официальном сайте http://ppark.ru

Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Изложение
0/12
Актуальность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов