Ресторан «Saigon Club» - настоящий азиатский фьюжн.

Новый неординарный проект SPA отеля «Приморский Парк» -  ресторан «Saigon Club» с кухней в стиле «азиатский фьюжн» торжественно  стартовал 1 июля этого года. Целых 2.5 года вынашивалась и реализовывалась идея – открыть гурманам новые вкусовые ощущения несравненной Азии.

На великолепный праздник были приглашены многие известные люди Ялты и Крыма, а красная лента была перерезана учредителем Центра отдыха и здоровья Wellness & SPA «Приморский Парк»  Алексеем Евгеньевичем Гринцевичем и мэром города Ялты Алексеем Валерьевичем Боярчуком.

Говорят, все гениальное – просто. И  что нет правил без исключений. Кухня «фьюжн» - это гениально. Но отнюдь не просто.

Так уж сложилось, что в многочисленных определениях кухни «фьюжн», как правило, не упоминается самое главное – легкость блюд, изысканность сочетаний и искусство повара: знание различных продуктов и национальных кухонь, сплавленное с вдохновением и любовью к импровизации и поиску нового.

Фьюжн, авторская кухня – признаки высокого класса ресторана, что и было доказано всем гостям, приглашенным в ресторан азиатской кухни «Saigon Club».

Настоящий фьюжн – это высший пилотаж, божий дар шеф-повара. Кстати, о нем. Гости настолько были впечатлены работой шеф-повара Ивана Андрющенко и его команды, что одарили шефа многократными аплодисментами.

Фьюжн-блюда, которые презентовались, были безупречны  не только по вкусу, но и по своей структуре, дополняли друг друга. Залы ресторана были условно разделены на китайскую, вьетнамскую, тайскую и японскую кухни. Длинный стол скрывал множество экзотических закусок, основных блюд, салатов и сказочных десертов. Такие приятные на слух названия блюд – пад при ванг кунг (креветки с овощами под кисло-сладким соусом), му тод кратьем (свинина под чесночным соусом), пик гай тод (куриные крылышки в тай маринаде) – это все необходимо пробовать, дегустировать, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям. Конечно, человеку незнакомому с азиатской кухней будет сложно. Но для этого в «Saigon Club» работает персонал, готовый помочь разобраться в этой удивительной кухне. А демократичные цены позволят чаще бывать в этом уютном оазисе.

Возвращаясь к программе открытия нельзя было не отметить утонченность и искренность, казалось бы, незначительных мелочей – китайских фонариков у входа, японских гейш и самураев, соответствующего тематике ди-джея, сосредоточенном на качестве музыкального оформления.

Многие гости были слегка ошарашены поединком между борцами сумо, одетыми лишь в «маваси», специальным поясом сумоистов. Фьюжн присутствовал и в программе открытия – фокусники, восточные танцы, маги, великолепное смешение стилей и направлений богатой крымской земли.

И когда в небо взлетели небесные фонарики – это был красивый финал замечательного дня. Дня, когда не только в Ялте, но и во всей Украине был открыт единственный и неповторимый ресторан азиатской кухни «Saigon Club».

 

Справка.

Ресторан расположен в первом этаже корпуса «Парус». Изысканный минималистический интерьер трех отдельных залов и летней террасы ресторана пронизан дыханием Востока. Здесь вы сможете открыть для себя экзотические тайны китайской, вьетнамской, тайской и японской кухни, отведав уникальные блюда, приготовленные командой влюбленных в свое дело поваров-виртуозов под руководством искушенного шеф-повара.

Вам предложат богатую винную карту с впечатляющим выбором редких вин и коньяков лучших марок. Отменный сервис, являющийся визитной карточкой SPA отеля «Приморский Парк», окружит вас заботой и комфортом.

 

На протяжении всей своей истории, которая насчитывает вот уже 15 лет, SPA отель «Приморский Парк» неоднократно был первым в самых разнообразных начинаниях.

SPA отель «Приморский Парк»  это:

- первый в Крыму боулинг;

- первый в Крыму Wellness & SPA;

- самая большая в Крыму частная коллекция вин;

- уникальные танцующие фонтаны, ставшие достопримечательностью Ялты.

Подробнее на официальном сайте http://ppark.ru

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Новости компаний
Пожалуй, самые радостные моменты в нашей жизни - это дни рождения. Пожалуй, самые радостные моменты в нашей жизни - это дни рождения. И здесь неважно, Ваш это день или близкого человека, настроение всегда приподнятое. Но есть один важный нюанс - для мамы, папы, брата, жены и т.д. нужно выбрать презент. Мы расскажем, где можно найти отличные подарки маме на день рождения, или любому другому члену семьи по доступным ценам и с большим ассортиментом. Плюс ко в...
Общество
Руководство закрыло Ласточкино гнездо для посещения в связи с реконструкцией. Об этом сообщила пресс-служба госбюджетного учреждения «Дворец-замок «Ласточкино гнездо», передает Крыминформ. «В связи с передачей дворца-замка Ласточкино гнездо заказчику от министерства культуры Республики Крым под реконструкцию замок закрыт для посещения. Доступ на территорию дворца-замка Ласточкино гнездо, и к зданию дворца-замка Ласточкино гнездо открыт, свободен», – говори...
Общество
В галерее «Арт-Бульвар» с 24 августа по 8 сентября пройдет персональная выставка всемирно известного акварелиста – Александра Воцмуша, сообщают организаторы. Александр Воцмуш - необычайно талантливый художник современности, поражающего виртуозностью своей работы и качеством акварельной техники. На выставке будут представлены новые картины художника, ранее нигде не экспонировавшиеся, выполненные в технике акварели. Работы Воцмуша вдохновляют и поражают вооб...
Власть
Кадровые перестановки произошли в руководстве администрации Ялты. Об этом сообщил ее руководитель Алексей Челпанов в ходе оперативно-хозяйственного совещания, передает Крыминформ. «У нас состоялись определенные штатные изменения», – заявил он и уточнил: «Моим первым заместителем назначен Иван Имгрунт, а занимающий эту должность Александр Гарагуц стал заместителем». Глава администрации Ялты Алексей Челпанов также рассказал: «По функциональным обязанностям А...
Криминал
В Ялте сотрудники подразделения экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по г. Ялте в результате серии оперативных комбинаций разоблачили нескольких должностных лиц, подозреваемых в коррупционных преступлениях. Об этом сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. В рамках ранее возбужденного уголовного дела собрана доказательственная база и задержаны двое служащих Департамента муниципального контроля Администрации г. Я...
Общество
На заседании Градостроительного совета обсудили  внесение изменений в существующий герб города. Эту тему на протяжении несколько лет поднимают жители города, представители общественных организаций. «Герб города – это не просто красивая эмблема. Он характеризует вектор движения региона и отражает то настроение, которое преобладает сегодня в обществе. Мною неоднократно озвучивалась инициатива внести изменения в существующий герб Ялты. Возможно стоит начать р...
Происшествия
Поздним вечером в минувшую пятницу в Ялте на проезжей части был сбит подросток. Водитель автомобиля «Шкода Октавия», двигаясь со стороны г. Симферополь в сторону г. Севастополь, совершил наезд на несовершеннолетнего пешехода, который в темноте перебегал дорогу по нерегулируемому пешеходному переходу. Об этом сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. В результате ДТП пешеход получил телесные повреждения и был госпитализирован в больницу. Госа...
Культура
Всероссийская акция «Ночь кино», которая стала традиционным культурным событием для страны, пройдет четвертый год подряд. По всей России будут демонстрироваться популярные отечественные фильмы, которые зрители выбирали сами. В Крыму в ночь в 24 на 25 августа пройдут показы трёх фильмов, которые были выбраны в ходе голосования, сообщает ГБУ РК «Крымский Киномедиацентр». Так, зрителя выбраны фильмы, снятые в 2018 и 2019 годах: боевик  «Балканский рубеж», реж...
Общество
Житель Перми разыскивает своего дядю Олега Анатольевича Евдокимова  предположительно 1938-1939 года рождения. Он родился в Ялте и до семидесятых жил в южнобережном посёлке Гаспра. А дальше связь между родственниками прервалась. Сейчас племянник Михаил Валерьевич Кондратьев  разыскивает своего родственника и очень надеется на помощь и участие горожан, пишет общественница Екатерина Демина. Кому известен Олег Анатольевич Евдокимов, просьба сообщить по адресу:...