User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

Ресторан «Saigon Club» - настоящий азиатский фьюжн.

Новый неординарный проект SPA отеля «Приморский Парк» -  ресторан «Saigon Club» с кухней в стиле «азиатский фьюжн» торжественно  стартовал 1 июля этого года. Целых 2.5 года вынашивалась и реализовывалась идея – открыть гурманам новые вкусовые ощущения несравненной Азии.

На великолепный праздник были приглашены многие известные люди Ялты и Крыма, а красная лента была перерезана учредителем Центра отдыха и здоровья Wellness & SPA «Приморский Парк»  Алексеем Евгеньевичем Гринцевичем и мэром города Ялты Алексеем Валерьевичем Боярчуком.

Говорят, все гениальное – просто. И  что нет правил без исключений. Кухня «фьюжн» - это гениально. Но отнюдь не просто.

Так уж сложилось, что в многочисленных определениях кухни «фьюжн», как правило, не упоминается самое главное – легкость блюд, изысканность сочетаний и искусство повара: знание различных продуктов и национальных кухонь, сплавленное с вдохновением и любовью к импровизации и поиску нового.

Фьюжн, авторская кухня – признаки высокого класса ресторана, что и было доказано всем гостям, приглашенным в ресторан азиатской кухни «Saigon Club».

Настоящий фьюжн – это высший пилотаж, божий дар шеф-повара. Кстати, о нем. Гости настолько были впечатлены работой шеф-повара Ивана Андрющенко и его команды, что одарили шефа многократными аплодисментами.

Фьюжн-блюда, которые презентовались, были безупречны  не только по вкусу, но и по своей структуре, дополняли друг друга. Залы ресторана были условно разделены на китайскую, вьетнамскую, тайскую и японскую кухни. Длинный стол скрывал множество экзотических закусок, основных блюд, салатов и сказочных десертов. Такие приятные на слух названия блюд – пад при ванг кунг (креветки с овощами под кисло-сладким соусом), му тод кратьем (свинина под чесночным соусом), пик гай тод (куриные крылышки в тай маринаде) – это все необходимо пробовать, дегустировать, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям. Конечно, человеку незнакомому с азиатской кухней будет сложно. Но для этого в «Saigon Club» работает персонал, готовый помочь разобраться в этой удивительной кухне. А демократичные цены позволят чаще бывать в этом уютном оазисе.

Возвращаясь к программе открытия нельзя было не отметить утонченность и искренность, казалось бы, незначительных мелочей – китайских фонариков у входа, японских гейш и самураев, соответствующего тематике ди-джея, сосредоточенном на качестве музыкального оформления.

Многие гости были слегка ошарашены поединком между борцами сумо, одетыми лишь в «маваси», специальным поясом сумоистов. Фьюжн присутствовал и в программе открытия – фокусники, восточные танцы, маги, великолепное смешение стилей и направлений богатой крымской земли.

И когда в небо взлетели небесные фонарики – это был красивый финал замечательного дня. Дня, когда не только в Ялте, но и во всей Украине был открыт единственный и неповторимый ресторан азиатской кухни «Saigon Club».

Справка.

Ресторан расположен в первом этаже корпуса «Парус». Изысканный минималистический интерьер трех отдельных залов и летней террасы ресторана пронизан дыханием Востока. Здесь вы сможете открыть для себя экзотические тайны китайской, вьетнамской, тайской и японской кухни, отведав уникальные блюда, приготовленные командой влюбленных в свое дело поваров-виртуозов под руководством искушенного шеф-повара.

Вам предложат богатую винную карту с впечатляющим выбором редких вин и коньяков лучших марок. Отменный сервис, являющийся визитной карточкой SPA отеля «Приморский Парк», окружит вас заботой и комфортом.

На протяжении всей своей истории, которая насчитывает вот уже 15 лет, SPA отель «Приморский Парк» неоднократно был первым в самых разнообразных начинаниях.

SPA отель «Приморский Парк»  это:

- первый в Крыму боулинг;

- первый в Крыму Wellness & SPA;

- самая большая в Крыму частная коллекция вин;

- уникальные танцующие фонтаны, ставшие достопримечательностью Ялты.

Подробнее на официальном сайте http://ppark.ru

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
318 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
ГУП РК «Крымэнерго» сообщает об актуальном графике отключения линий электропередач на март 2019 года. Так, отключения запланированы в связи с плановым ремонтом электрооборудования в период с 8 до 17 часов. ГУП РК «Крымэнерго» рекомендует отсоединять электроприборы от сетей на период проведения работ во избежание их повреждения во время подачи электроэнергии. Справки по телефонам: (3654) 32-00-70, 72-20-67. Во время проведения работ возможны отклонения от г...
Общество
В преддверии Дня защитника Отечества  представители войсковой части 6919 Федеральной службы войск национальной гвардии России с Визитом Почёта и Уважения  посетили  ветерана ВОВ  Александра Крижевского из Алупки. 21 февраля в преддверии Дня защитника Отечества в гости к ветерану ВОВ Александру Захаровичу Крижевскому из Алупки  приехали офицер войсковой части 6919 Федеральной службы войск Национальной гвардии России Николай Золотников и помощник Ялтинского...
Общество
Проверенная информация от главного хранителя парка «Алупкинский» – Людмилы Анатольевны Хлыпенко: в парк пришла весна! Об этой чудесной новости сообщается на официальной странице в FB Алупкинского дворцово-паркового  музея-заповедника. Различают три вида весны: фенологическая (от греч. Phaino – являю) – знания о сезонных явлениях в природе, сроках их наступления и причинах, календарная (1 марта) и астрономическая (20 марта – День весеннего равноденствия). Ф...
Общество
16 февраля в Кореизской библиотеке–музее, по инициативе  её руководителя Инны Смирно, открылась традиционная  выставка  изделий ручной работы. Раз в год в выставочном зале Кореизской библиотеки мастерицы Большой Ялты знакомят читателей библиотеки с творениями своих умелых золотых рук и творческой фантазии.  Казалось бы, за три года существования этого проекта трудно удивить искушённого зрителя и читателя, но неистощимая выдумка и художественный вкус разны...
Общество
Есть такая школа в нашем городе, которая считается не совсем обычной - это Ялтинская специальная (коррекционная) школа. В этой необычной школе работают такие же необычные люди. И про одного такого человека мы и хотим рассказать подробнее. Почему? Потому что совсем недавно, уже не впервые, посетили мы мастер-класс педагога изобразительного искусства и технологий Клюшиной Натальи Александровны. В этот день проводила она его для учителей своей школы. Такой се...
Общество
В летний сезон 2019 года Евпаторию и Ялту свяжут морским сообщением посредством скоростного судна "Комета". Рейсы откроются 1 июля. Об этом информировал глава комитета Госсовета Крыма по санаторно-курортному комплексу и туризму Алексей Черняк, сообщает Новая Газета. Как сообщалось ранее, "Комета" из Ялты в Севастополь снова начнет ходить в мае.
Общество
В Ялте началась подготовка к курортному сезону: каждой «карте» пляжа - индивидуальный подход, сообщает отдел информационной политики. Так, представитель Роспотребнадзора Виталий Задорожний сообщил, что с учетом поручения главы администрации Ялты Алексея Челпанова его ведомством начата работа по подготовке к курортному сезону. «Нашей службой для арендаторов прибрежных территорий выпущены памятки с указанием необходимого перечня документов и оборудования для...
Криминал
Как ранее сообщал 3654 в материале от 13 февраля, в Ялте был задержан похититель аккумуляторов из авто. Расследование цепочки преступлений началось несколько месяцев назад, когда в полицию обратился 60-летний гражданин и сообщил, что неизвестный совершил кражу аккумуляторов на одном из местных предприятий. В итоге задержанный в ходе следственных мероприятий злоумышленник признал свою вину не только в предъявленных ему обвинениях, но и дал признательные пок...
Общество
Депутат Ялтинского городского совета Любовь Грибкова 21 февраля провела встречу с горожанами по поводу ситуации, сложившуюся вокруг строительства кинотеатра «Сатурн-IMAX», сообщает пресс-служба городского совета. Несколько дней назад арендаторы загородили забором проезжую часть на площади и приступили к строительным работам. По проекту реконструкции к уже существующему кинотеатру хотят пристроить ещё два кинозала. Этот факт вызвал волну возмущений среди об...