«Массандра» проводит «дегустацию века»

Старейшее в России виноградарско-винодельческое предприятие «Массандра» впервые в истории отечественного виноделия в стенах сегодня проводит расширенную дегустацию вин из знаменитой массандровской коллекции.

Как сообщила пресс-служба предприятия, в дегустации принимают участие ведущие эксперты, сомелье и виноделы России, среди которых – Артур Саркисян, Денис Руденко, Виктор Загоруйко. «Они попробуют 82 образца коллекционных вин. Самое старое из них – 1935 года урожая, а самое молодое – 2005-го. Дегустацию проводит главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская», – отметили в пресс-службе.

Как сообщила генеральный директор винзавода «Массандра» Янина Павленко, дегустация проводится с целью оценить фактическое жизненное состояние вина для определения его дальнейшей судьбы: будет ли образец передан на музейное хранение, на реализацию или же для научных исследований. Оценки экспертов также повлияют на стоимость тех вин, которые будет решено передать в коммерческий фонд коллекции.

Коллекция вин «Массандры» на сегодня является крупнейшей в мире. Ее занесли в Книгу рекордов Гиннеса не только из-за многочисленности хранимых образцов, но также из-за их уникальности. Начало массандровской коллекции положил знаменитый винодел князь Лев Голицын, под руководством которого были построены знаменитые массандровские подвалы. Старейшим в коллекции является «Херес де-ла-Фронтера» урожая 1775 года. Кроме того, сейчас «Массандра» хранит уникальные образцы из Ливадийского царского подвала, а также из подвалов имения великого князя Александра Михайловича «Ай-тодор» и имений светлейшего князя Воронцова, Юсупова, а также Токмакова, Голубева и других. В 1941 году после начала Великой Отечественной войны коллекцию «Массандры» героическими усилиями эвакуировали в глубокий тыл.

Сейчас винотека размещается в 10 галереях и насчитывает около 1 млн бутылок (свыше 800 наименований) уникальных коллекционных вин. Коллекция «Массандры» состоит из музейного, рекламно-исследовательского и коммерческого фондов.

Музейный фонд – наиболее ценный, в нем будут вечно храниться раритетные вина. Рекламно-исследовательский и учебный фонды созданы для участия в салонах, аукционах и выставках, а также для изучения изменений в винах при длительном их хранении. Также эти фонды необходимы для обучения и ознакомления специалистов-виноделов с уникальными образцами вин и процессом созревания, старения напитков.

Содержание миллионной коллекции требует существенных затрат. Средства для этого зарабатывают с помощью коммерческого фонда – избыточного количества коллекционных вин, которые продают, когда их вкусовые качества достигают расцвета.

Во время туристического сезона головной завод «Массандры» принимает ежедневно сотни желающих познакомиться с легендарными подвалами. Коллекция продолжает пополняться.

c-inform.info
Винзавод "Массандра"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
В Ялте сегодня, 19 июля переменная облачность. Без осадков. Ветер северо-восточный 8-13 м/с. Температура воздуха ночью 19…23°, днем 27…32°, сообщает meteo.crimea.ru. Температура морской воды в Ялте + 24° Восход: 05:14. Закат: 20:24. В этот день почитается память мученика Ермия. С прежних времен дошла традиция на Ермия варить варенье из черной смородины. Также в этот день почитается память преподобной Макрины (Макриды). В народе говорили, что осень по Макри...
Общество
Чеченская правозащитница и член Совета по правам человека при Главе Чеченской Республики Хеда Саратова получила письмо от жительниц Ялты, матери молодой женщины, которая оказалась в сирийском лагере «Аль Холь». По словам ялтинки, ее дочь – Екатерина Шматова ранена в голову. Ранение она получила, когда вместе с детьми бежала от боевиков из города Багуз в лагерь «Аль Холь». В это же время, пока Екатерина находилась без сознания, пропали без вести ее трое дет...
Общество
С такой инициативой выступил глава администрации Ялты Алексей Челпанов. «В 2020-м году мы будем отмечать юбилей Победы в Великой Отечественной войне. Предлагаю в первую очередь разместить организации, которые занимаются патриотическим воспитанием молодёжи, а также – ветеранские сообщества», - отметил Алексей Челпанов, открывая совещание по формированию списка граждан и коллективов, чьи имена и названия в этом году будут занесены на городскую Доску почёта....
Общество
Начальник Департамента муниципального контроля города Руслан Осипчук напомнил, что данный вид деятельности в Ялте запрещен. «На сегодняшний день, все предприниматели, которые предлагают сфотографироваться с экзотическими животными на набережной, зарегистрированы в установленном порядке, имеют патент, а также справку, что эти животные являются домашними, – пояснил Осипчук. – Это осложняет нашу работу по привлечению их к ответственности. Однако в соответстви...
Общество
Об этом стало известно в ходе встречи главы администрации Алексея Челпанова с жителями этого курортного поселка в Большой Ялте. В ходе визита градоначальник оценил внешнее и внутреннее состояние здания, построенного в 50-х годах прошлого века. И выразил уверенность, что в скором времени, этот важный социальный объект Фороса обретёт новую жизнь, поскольку работы по его возрождению уже начались, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялт...
Общество
В Крыму проведут анкетирование о состоянии здоровья населения. Выборочное статистическое наблюдение на территории муниципального образования пройдет в Ялте и Кореизе. С 1 по 30 августа на территории Республики Крым будет проведено выборочное статистическое наблюдение состояния здоровья населения в 2019 году. Данная акция позволит получить актуальные социально-демографические и социально-экономические сведения о современном состоянии здоровья населения Крым...
Общество
Об этом сообщила руководитель ведомства Зеленстрой-Ялта Людмила Твардовская. «Всего на площадки мы установим 8 цветочных фонтанов. Они состоят из 3 ярусов разного размера, в каждом из которого высажены петунии», - рассказала она и отметила, что цветочные композиции будут меняться ежегодно, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. Помимо этого Л. Твардовская обратила внимание на то, что контейнеры, в которые высажены растения, выпол...
Культура
Научный музей НБС-ННЦ (Большая Ялта) пополнился новыми материалами, косвенно связывающими Никитский сад с именем великого поэта через семью Стевенов. Любопытное письмо пришло в Никитский ботанический сад из Музея-заповедника А.С. Пушкина р.п. Большие Вязьмы Одинцовского района Московской области. Старший научный сотрудник музея В.В. Иоффе сообщил об очень интересном историческом факте – косвенной связи ботсада с именем Александра Сергеевича Пушкина через с...
Общество
С соответствующей просьбой к руководству города обратились жители Ялты. В ходе встречи начальника Департамента имущественных и земельных отношений администрации Ялты Артема Скоплина с общественностью города, жители дома №40 по адресу ул. Блюхера вновь подняли вопрос о возвращении им в качестве придомовой территории части земельного участка, арендованного коммерческой фирмой 15 лет назад, сообщает Отдел информационной политики Администрации города Ялта. «Эт...
Новости по теме
Александр Пушкин и Фридрих Стевен - брат первого директора Никитского сада - соученики
Творческая встреча «Летний вечер у Чеховых» пройдет в Доме-музее писателя в Ялте
Поэт Стефания Данилова впервые посетит Ялту с концертом
Концерт «Под сенью воронцовского платана» в Алупке переносится на 18 июля
13 июля стартует II Крымский фестиваль автомобилей «МОСТ»
В Ялте провели час истории, посвященный 310-летию со дня Полтавской битвы
«Ромео и Джульетта» на льду: в Ялту едет шоу мирового уровня
В Ялте открылся XI международный танцевальный фестиваль «Ялта Лето Джем»
Жители Ялты приглашаются принять участие в обмене книг - кроссбукинге
Житель Ялты передал в городской музей жетон в память 100-летия со дня рождения Пушкина