Не купить ли нам кафе?

Среди различных направлений малого бизнеса одним из самых перспективных является покупка или открытие своего кафе. Аналитики с сайта БиБосс.ру считают, что намного рентабельнее купить готовое кафе, чем строить свое с нуля. Главными аргументами является экономия времени (на получение всевозможных лицензий и соглашений может уйти несколько лет) и финансовых средств (земля очень дорого стоит). Продажа готового бизнес и его покупка – дело не легкое, поэтому сегодня мы остановимся на самых проблематичных моментах и расскажем о том, на чем следует акцентировать внимание при покупке кафе.
Перво-наперво, следует решить вопрос с документацией: переоформление юридического лица, изменение договора аренды. Следует также обратить внимание на лицензии и разрешения от различных инстанций. Если у прежнего владельца не было лицензии на продажу алкоголя, то постарайтесь ее получить, так как продажа алкогольной продукции несет немалую прибыль. По статистике сайта BeBoss.ru доля алкоголя в среднестатистическом чеке составляет 30%. На переоформление всей документации уходит порядка трех месяцев.
После решения вопроса с помещением (часто продажа предприятия бизнеса происходит из-за неудачного расположения) стоит сделать ремонт и разобраться с оборудованием. Проверьте состояние вентиляции, кассового оборудования и холодильных камер. Косметический ремонт может вам обойтись в 20 тысяч долларов.
Купля-продажа бизнеса приносит вам не только право на деятельность, но и другие элементы. Одним из таких элементов является персонал. Стоит оценить квалификацию работников и в случае неудачного результата через кадровое агентство заменить уволенных. В среднем на зарплату персонала уходит 150-200 тысяч рублей в месяц.
После всех этих процедур стоит провести маркетинговые исследования и запустить рекламную кампанию. Проведите оценку состояние деятельности конкурентов, их плюсы и минусы, а затем составьте свои специальные предложения для клиентов, которые будут вас выгодно отличать от конкурентов.
Если вам будет сопутствовать успех, то в будущем можно задуматься о расширении до сети кафе или вовсе сменить формат, создав, например, кондитерскую. Все зависит от вас самих.
По материалам БиБосс.ру

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Культура
День города Ялта: в программе — открытие городской Доски Почёта, яхтенная регата, выставки, тематические акции, фейерверк, и многое другое, сообщает отдел информационной политики. Ввиду действующего запрета на проведение многолюдных массовых мероприятий, масштабы праздника в этом году сокращены. 7 августа в 10:00 состоится традиционное открытие обновлённой Доски Почёта у здания администрации города. 8 августа, в основной день празднования с 09:00 до 12:00...
Культура
19 августа 2020 года в 15:00 Государственное автономное учреждение культуры Республики Крым «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник» совместно с Государственным музеем А.С. Пушкина представят совместную выставку в конференц-зале Воронцовского дворца. Об этом 3654 сообщили в дирекции дворца. Из Москвы в Алупку прибудет большая коллекция живописных парадных и камерных портретов русских дворян пушкинской эпохи. Широк и разнообразен круг современников...
Криминал
В Ялте задержан подозреваемый в мошеннических схемах с использованием сети Интернет, похитивший свыше 660 тыс. рублей, сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. Сотрудниками уголовного розыска УМВД России по г. Ялте пресечена преступная деятельность гражданина, который подозревается в совершении нескольких мошенничеств посредством сети Интернет. Оперативниками установлено, что весной текущего года житель Евпатории при помощи одного из сайтов...
Общество
На территории полуострова большое количество санаторно-курортных и медицинских учреждений предлагают прохождение процедуры физиотерапии для лечения самых разных заболеваний. Но, как отмечают врачи, показаны они далеко не всем. В особенности из-за климатических условий это относится к жителям Крыма - обилие солнца, которым так славится полуостров, зачастую приводит к повышенной инсоляции (солнечной радиации), которая может стать причиной возникновения онкол...
Общество
С 1 июля 2020 года на территории Республики Крым действует новый налоговый режим –налог на профессиональный доход. Этот режим привлекателен низкими налоговыми ставками, отсутствием бухгалтерии и отчетности, а также максимально упрощенной системой регистрации. Он очень удобен для физических лиц, оказывающих услуги без привлечения наемного труда, в том числе по предоставлению жилья внаем. Задать вопросы и получить ответы о том, как легко легализовать свой би...
Культура
В Ялте пройдет выставка живописи Анны Быковой «Город Я.» Организаторы сообщают, что открытие выставки запланировано на 8 августа в 16:00 в сквере им. Калинина. Ялта – город, хранящий бесконечное количество лиц за маской очевидного для всех нарядного фасада, обладающий множеством уровней, планов, измерений. Возможно именно поэтому, пропуская через себя толпы туристов, Ялта тем не менее сохраняет свою сложную и противоречивую, загадочную и трудноуловимую душ...
Культура
12 августа 2020 года в 15:00 Государственное автономное учреждение культуры Республики Крым «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник» совместно с Государственным историко-архитектурным и природным музеем-заповедником «Парк Монрепо» представят совместную выставку в Бахчисарайском дворике Южных террас Воронцовского дворца. Об этом 3654 сообщила дирекция дворца. Алупкинский музей-заповедник и Парк Монрепо осуществили издание переписки барона Пауля Нико...
Происшествия
Сотрудники ялтинской полиции по «горячим следам» задержали двух злоумышленников, ночью ограбивших прохожего, сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. Потерпевший незамедлительно сообщил в полицию о совершенном в отношении него преступлении, что позволило стражам порядка задержать злоумышленников в течение нескольких часов. Когда следственно-оперативная группа прибыла на место происшествия, удалось составить полную картину произошедшего. Жит...
Происшествия
В Крыму росгвардейцы вневедомственной охраны оказали помощь семье из четырех человек, которую унесло далеко от берега из-за сильного ветра. Инцидент произошел в акватории международного детского центра «Артек», когда экипаж катера БЛ-820 в составе сержантов полиции Андрея Гаффарова, Вячеслава Полякова и Юрия Клинова патрулировал Черное море в районе поселка городского типа Гурзуф. Об этом 3654 сообщает пресс-служба ФГКУ УВО ВНГ России по Республике Крым. О...