Не купить ли нам кафе?

Среди различных направлений малого бизнеса одним из самых перспективных является покупка или открытие своего кафе. Аналитики с сайта БиБосс.ру считают, что намного рентабельнее купить готовое кафе, чем строить свое с нуля. Главными аргументами является экономия времени (на получение всевозможных лицензий и соглашений может уйти несколько лет) и финансовых средств (земля очень дорого стоит). Продажа готового бизнес и его покупка – дело не легкое, поэтому сегодня мы остановимся на самых проблематичных моментах и расскажем о том, на чем следует акцентировать внимание при покупке кафе.
Перво-наперво, следует решить вопрос с документацией: переоформление юридического лица, изменение договора аренды. Следует также обратить внимание на лицензии и разрешения от различных инстанций. Если у прежнего владельца не было лицензии на продажу алкоголя, то постарайтесь ее получить, так как продажа алкогольной продукции несет немалую прибыль. По статистике сайта BeBoss.ru доля алкоголя в среднестатистическом чеке составляет 30%. На переоформление всей документации уходит порядка трех месяцев.
После решения вопроса с помещением (часто продажа предприятия бизнеса происходит из-за неудачного расположения) стоит сделать ремонт и разобраться с оборудованием. Проверьте состояние вентиляции, кассового оборудования и холодильных камер. Косметический ремонт может вам обойтись в 20 тысяч долларов.
Купля-продажа бизнеса приносит вам не только право на деятельность, но и другие элементы. Одним из таких элементов является персонал. Стоит оценить квалификацию работников и в случае неудачного результата через кадровое агентство заменить уволенных. В среднем на зарплату персонала уходит 150-200 тысяч рублей в месяц.
После всех этих процедур стоит провести маркетинговые исследования и запустить рекламную кампанию. Проведите оценку состояние деятельности конкурентов, их плюсы и минусы, а затем составьте свои специальные предложения для клиентов, которые будут вас выгодно отличать от конкурентов.
Если вам будет сопутствовать успех, то в будущем можно задуматься о расширении до сети кафе или вовсе сменить формат, создав, например, кондитерскую. Все зависит от вас самих.
По материалам БиБосс.ру

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Криминал
В полицию городп с заявлением обратился 25-летний местный житель. Молодой человек сообщил, что у него похитили мопед стоимостью 15 тыс. рублей, сообщает Группа по связям со СМИ УМВД России по г. Ялте. В ходе оперативно-розыскных мероприятий оперативники «по горячим следам» установили личность подозреваемого и задержали его. Злоумышленником оказался 36-летний ранее не судимый ялтинец. Мужчина признал свою вину и написал явку с повинной. Как выяснилось, тран...
Общество
Аренда квартир и домов в Республике Крым для туристов оказалась дороже, чем в Краснодарском крае. Средняя стоимость аренды дома для отдыхающих на Черноморском побережье Краснодарского края составила около 4,5 тыс. руб. в сутки, а в Крыму — 4,8 тыс. руб. за ночь, сообщает РБК. Такие данные приводятся в исследовании ставок краткосрочной аренды (без учета элитного сегмента) в обоих регионах, подготовленном сервисом объявлений «Мир квартир». Ставки аренды котт...
Общество
Слушания состоялись в субботу в Администрации Ялты, сообщает Отдел информационной политики. Публичные слушания проводятся в порядке, установленном Градостроительным кодексом РФ и Положением об организации и проведении общественных обсуждений и (или) публичных слушаний по вопросам градостроительной деятельности на территории Большой Ялты. Как отметил замглавы горадминистрации Виталий Оганесян, Проект правил благоустройства подготовлен и в данный момент корр...
Спорт
Технический консультант Федерации скейтбординга России по вопросам строительства скейт-парков Сергей Лукьянюк приехал в Ялту и посетил с осмотром площадки, где планируется установить оборудование для занятий этим видом спорта. Об этом на личной страничке в Facebook информировал глава администрации Ялты Алексей Челпанов, сообщает КИА. «Сейчас рассматривается место в сквере Некрасова, которое интересно своим рельефом — оно расположено на склоне и имеет прямо...
Общество
В Ялте кардинально изменили подход к текущему ремонту дорог. Об этом в эфире телеканала "Ялта-ТВ" сообщил заместитель главы администрации города Виталий Оганесян. «Хочу ещё раз напомнить, в чём разница между капитальными и текущими дорожными работами. При капремонте асфальт кладётся в несколько слоёв, меняются бордюры, тротуары, подпорные стены, наружное освещение, а при текущих работах замене подлежит только верхний слой дорожного полотна», - рассказал Ви...
Общество
Экипаж самолета А321, 15 августа совершившего аварийную посадку в Подмосковье, приглашен на отдых в одну из здравниц ЮБК, сообщил глава горадминистрации Ялты Алексей Челпанов. "От имени всех ялтинцев мы пригласили героический экипаж и их семьи на отдых в Ялту и готовы оказать всю необходимую помощь в размещении в одной из южнобережных здравниц. Письмо с соответствующим приглашением нами уже отправлено в "Уральские авиалинии", - сказал РИА Новости Челпанов....
Культура
Крым всегда притягивал к себе внимание неординарных и творческих личностей, выдающихся людей эпох, которые смотрели на жизнь сквозь призму собственного мироощущения: писателей, художников, актёров, композиторов. В библиотеке санатория «Дюльбер» сети санаториев «Курорты Крыма» посвятили цикл Литературных чтений, посвященных таким личностям. В этот раз библиотекарь Зоя Костылева подготовила мероприятие «Обгоняющий Время», посвященное 135-ой годовщине со дня...
Общество
Общественные обсуждения в форме общественных слушаний по вопросам оценки воздействия хозяйственной и иной деятельности на окружающую среду состоятся 28 сентября в большом зале Администрации города (г.Ялта, пл. Советская,1). Об этом сообщает пресс-служба Ялтинского городского совета. Согласно постановлению председателя Ялтинского горсовета №21 от 9 августа 2019 г., на общественных слушаниях состоится обсуждение предварительных материалов раздела проектной д...
Общество
Управление образования Администрации города Ялта напоминает о проведении интернет-флешмоба ко Дню государственного флага Российской Федерации. Для участия во флешмобе необходимо разместить оригинальное фото у себя на странице или в официальных группах Управления образования: https://www.facebook.com/groups/1478070025608654/ https://vk.com/public150170971 https://www.instagram.com/upravlenie_obrazovaniya_yalta/ с хештегами: #КрымскийФлешмоб #ФлагРоссии #Цве...