User views view_news rubric_id news_rubric_id 24

Не купить ли нам кафе?

Среди различных направлений малого бизнеса одним из самых перспективных является покупка или открытие своего кафе. Аналитики с сайта БиБосс.ру считают, что намного рентабельнее купить готовое кафе, чем строить свое с нуля. Главными аргументами является экономия времени (на получение всевозможных лицензий и соглашений может уйти несколько лет) и финансовых средств (земля очень дорого стоит). Продажа готового бизнес и его покупка – дело не легкое, поэтому сегодня мы остановимся на самых проблематичных моментах и расскажем о том, на чем следует акцентировать внимание при покупке кафе.
Перво-наперво, следует решить вопрос с документацией: переоформление юридического лица, изменение договора аренды. Следует также обратить внимание на лицензии и разрешения от различных инстанций. Если у прежнего владельца не было лицензии на продажу алкоголя, то постарайтесь ее получить, так как продажа алкогольной продукции несет немалую прибыль. По статистике сайта BeBoss.ru доля алкоголя в среднестатистическом чеке составляет 30%. На переоформление всей документации уходит порядка трех месяцев.
После решения вопроса с помещением (часто продажа предприятия бизнеса происходит из-за неудачного расположения) стоит сделать ремонт и разобраться с оборудованием. Проверьте состояние вентиляции, кассового оборудования и холодильных камер. Косметический ремонт может вам обойтись в 20 тысяч долларов.
Купля-продажа бизнеса приносит вам не только право на деятельность, но и другие элементы. Одним из таких элементов является персонал. Стоит оценить квалификацию работников и в случае неудачного результата через кадровое агентство заменить уволенных. В среднем на зарплату персонала уходит 150-200 тысяч рублей в месяц.
После всех этих процедур стоит провести маркетинговые исследования и запустить рекламную кампанию. Проведите оценку состояние деятельности конкурентов, их плюсы и минусы, а затем составьте свои специальные предложения для клиентов, которые будут вас выгодно отличать от конкурентов.
Если вам будет сопутствовать успех, то в будущем можно задуматься о расширении до сети кафе или вовсе сменить формат, создав, например, кондитерскую. Все зависит от вас самих.
По материалам БиБосс.ру

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
581 просмотр в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Почетное звание ЮНГА сегодня, в преддверии Дня защитника Отечества, присвоено 24 обучающимся морских классов Ялтинской средней школы №7 им. Нади Лисановой и воспитанникам Детского морского центра/об этом сообщает Управление образования. Торжественную клятву юные моряки - пятиклассники седьмой школы дают уже второй год (в прошлом году это событие состоялось на учебном фрегате «Херсонес», а в этом - в историческом Белом зале Ливадийского дворца). С трудом сд...
Общество
В Ялте облачная погода продержится весь день 22 февраля. Днем пойдет дождь, который может усилиться к вечеру. Вечером дождь может перейти в снег. В отдельных пунктах ЮБК туман. Ветер юго западный 7-12 м/с, днем местами 15-20 м/с. Температура воздуха ночью 0…+5°, днем +2…+7°, сообщает meteo.crimea.ru. В целом по Крыму в течение суток 23 февраля ожидаются сложные погодные условия: сильный дождь, переходящий в снег, местами очень сильные осадки, метель, голол...
Спорт
16 февраля на базе СОК «Авангард» прошёл турнир по армейскому рукопашному бою, в рамках которого юные спортсмены показали свои навыки и умения, наработанные в ходе тренировок. В турнире приняли участие военно-спортивные клубы Ялты «Витязь», «Барс», им. Александра Невского, ассоциации ДОСААФ России, а также спортсмены из Севастополя, сообщает Пресс-служба Ялтинского городского совета. Соревнования организованы Городским подростково-молодёжным центром, Федер...
Общество
Ежегодно 21 февраля многие города мира — особенно те из них, которые являются центрами туризма, каким, безусловно, является Ялта, — отмечают Всемирный день экскурсовода (International Tourist Guide Day). Праздник был учреждён Всемирной федерацией ассоциаций экскурсоводов (гидов) — с целью повышения информированности широкой общественности о важности и значимости работы экскурсоводов, сообщает на своей странице в Фейсбук гид из Алупки Александр Вертинский....
Криминал
Сотрудниками отдела по контролю за оборотом наркотиков Управления МВД России по г.Ялте в ходе проведения оперативного мероприятия задержан 33-летний местный житель, у которого обнаружен и изъят полимерный пакет с наркотиком. По словам задержанного, изъятое вещество он хранил с целью личного употребления, без цели сбыта, сообщает Группа по связям со СМИ УМВД России по городу Ялте. Предоставленное на экспертизу вещество является наркотическим средством «канн...
Общество
16 февраля кадеты казачьего военно-патриотического клуба "Наследие" МБОУ "Ливадийская СШ им.П.А.Рассадкина" и воспитанники СКО "Станица Донская" посетили Управление МВД России по г. Ялте. В рамках соглашения о взаимодействии между СКО "Станица Донская"  и Управлением МВД России по г. Ялте, сотрудники полиции провели для детей ознакомительную экскурсию.  Ребятам показали устройство и комплектацию служебного автотранспорта, современное вооружение и спецсредс...
Культура
Крымская государственная филармония приглашает жителей и гостей ялты 5 марта в 18.30 на программу "Любовь, она лишь правит миром" в Театр им. А.П. Чехова (Колонный зал II этажа). Программу представит Елена Свок, солистка Крымской филармонии, выпускница знаменитой Гнесинки. Исполнительница известна не только крымскому слушателю. Ее концерты с успехом проходят в Москве, Санкт-Петербурге, Рязани и других городах России. Гастроли Елены Свок проходили в  Герман...
Общество
В Ялте 21 феврала начала работу крупная туристическая выставка "Крым. Сезон-2019", где участвуют более трех тысяч представителей туриндустрии Крыма, Краснодарского края, Санкт-Петербурга, Москвы и других регионов страны. "Выставка продвигает Крым как курортный регион. К нам приезжают эксперты из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, которые участвуют в деловой программе и дают рекомендации крымским предпринимателям, желающим развить свой бизнес. Деловая пр...
Общество
21 марта Православная Церковь чтит память святого преподобного Лазаря Муромского (Мурманского), который является небесным покровителем Правящего Архиерея Симферопольской и Крымской епархии Митрополита Лазаря. По случаю Дня тезоименитства Владыки пройдет праздничное богослужение и торжества в обители Святого Преподобного Лазаря Муромского, которое также могут посетить и православные верующие Ялты. Монастырь располагается в окрестностях села Скалистого и дре...