Как торговое оборудование влияет на объемы продаж магазина

Не секрет, что торговое оборудование во многом влияет на объемы продаж магазина. Прилавки, витрины, холодильное оборудование – все это и многое другое должно обеспечивать привлекательный внешний вид продукции и ее выгодное расположение для привлечения внимания клиентов.  

 

Среди всего торгового оборудования для магазина важное место занимает холодильное оборудование, обеспечивающее охлаждение или заморозку продуктов и их демонстрацию. Холодильные витрины представлены низкотемпературными, среднетемпературными, комбинированными моделями, кондитерскими витринами. Низкотемпературные или морозильные модели предназначены для хранения мяса, рыбы, полуфабрикатов. Среднетемпературные модели служат для кратковременного хранения колбас, сыра, морепродуктов. Кондитерские витрины предназначены для сладостей и тортов. Кроме того холодильные витрины могут быть горизонтальной формы, в виде горки (вертикальные) и бонета. Некоторые группы товаров лучше представлять в горизонтальных витринах, другие – в вертикальных, например, напитки. Вертикальные холодильные витрины отлично подходят для брендирования, в свою очередь это помогает привлечь внимание клиентов и увеличить продажи. Для залов с самообслуживанием незаменимы бонеты, а для гипермаркетов – морозильные бонеты. Часто в больших супермаркетах используют холодильные шкафы, которые предназначены для хранения замороженных продуктов, кулинарии и т.д.     

 

Сегодня во многих магазинах есть отделы кулинарии. Это эффективный инструмент привлечения новых клиентов. Данная сфера бизнеса активно развивается, приобретая все новую популярность. Многие покупатели предпочитают покупать уже готовые продукты, не желая готовить самостоятельно. Как правило, в отделе кулинарии представлен широкий ассортимент блюд разных ценовых категорий, включающий салаты, блюда из мяса и фарша, гриль, блюда из овощей, рыбы, выпечку и т.д. 

 

Кулинарный отдел оснащается:

- Тепловым оборудованием, включающим конвекционные печи, гриль для кур, блинницу,пароконвектомати др.;

- Механическим оборудованием, в которое входит мясорубка, овощерезка, тестомес, слайсер, вакуумный упаковщик и т.д.;

- Холодильным оборудованием: холодильными витринами, столами.

 

В кулинарном отделе должны быть столы, весы, стеллажи, мойки.

 

Если Вы ищите оборудование для магазинов, обращайтесь в компанию «Укрторгмаш». Мы представляем большой выбор оснащения для магазинов, супермаркетов, заведений общественного питания. Детальнее ознакомиться с нашей компанией и предлагаемыми товарами Вы можете на сайте http://ukrtorgmash.com.ua/

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
28 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
18 февраля    в Ялте переменная облачность. Переменная облачность. Ночью без осадков, утром и днем небольшой дождь, туман. Ветер ночью юго-западный, днем северо-западный 7-12 м/с, порывы до 15 м/с. Температура воздуха ночью +2…+4°; днем +5…+7°. Температура морской воды в Ялте + 9°, сообщает meteo.crimea.ru. Восход: 07:37. Закат: 18:17. 18 февраля отмечается день памяти мученицы Агафии. Cвятую Агафью называли «поминальницей», потому что в этот день было при...
Общество
16 февраля    в Ялте переменная облачность. Без осадков. Ветер северо-западный 7-12 м/с, местами до 15 м/с. Температура воздуха ночью около 0°; днем +5…+7°. Температура морской воды в Ялте + 10°, сообщает meteo.crimea.ru. Восход: 07:40. Закат: 18:14. 16 февраля почитается память праведных Симеона-Богоприимца, Анны-пророчицы и Власия Кесарийского. С этого дня в старину начинались починки — подготовка орудия для весеннего сева. По этому поводу люди говорили:...
Общество
По результатам надзорной деятельности за январь 2019 года прокуратурой города Ялты выявлено 62 нарушений закона в сфере трудовых, жилищных прав граждан, соблюдении прав и интересов несовершеннолетних, охраны окружающей среды и природопользования, земельных правоотношений. Об этом сообщает Екатерина Антоненко, старший помощник прокурора г. Ялты. По результатам проведенных проверок внесено 16 представлений об устранении нарушений закона, принесено 2 протеста...
Общество
Административная комиссия Ялты рассмотрела на последнем заседании 36 протоколов на нарушителей, сообщает отдел информационной политики. Об этом в ходе оперативно-хозяйственного совещания сообщил начальник Департамента муниципального контроля администрации города Руслан Осипчук «Общая сумма наложенных штрафов составила 148 тысяч рублей»,- уточнил он и добавил, что 24 протокола были составлены за торговлю в не установленных для этого местах, а 12 - за наруше...
Общество
15 февраля ветеранов Афганской войны, матерей и вдов погибших героев посетили с визитами почета и уважения, сообщает пресс-служба сети санаториев «Курорты Крыма». «Отдавая почести воинам-интернационалистам, мы вспоминаем ребят,  которые погибли, помогая братскому народу. Это тяжёлая утрата, особенно для матерей. Мы сегодня навестили наших стойких русских женщин, которые воспитали достойных сыновей. Мы низко поклонились вдовам», -  отметила руководитель отд...
Интервью
Об особенностях проведения Единого государственного экзамена, сроках и критериях оценивания, а также о подготовке к ЕГЭ в эфире информационной программы «Ялтинский объектив» студии «Ялта ТВ» рассказал начальник Управления образования Администрации города Ялта Ренард Кутковский, сообщает Управление образования. - Единый государственный экзамен (ЕГЭ) — это форма государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего общего образования.  К...
Общество
О работе по благоустройству территории на разворотном кольце в Массандре продолжаются, рассказала руководитель местного территориального органа администрации города Ялта Оксана Мадюдя, передает отдел информационной политики. «Работы на этом участке мы начали давно силами сотрудников Массандровского тероргана, МУП «Мартьян», депутата Ялтинского горсовета  Виталия Морозова и неравнодушных жителей поселка, которые там  проводили субботники», - отметила руково...
Общество
Автовокзал в Алупке все же начнет работать по своему целевому назначению и откроется к началу курортного сезона, об этом сообщил заместитель главы администрации Ялты Виталий Оганесян, передает отдел информационной политики. «Этот объект не действовал почти 2 года. А проведению ремонта помещения мешала течь канализации. Но уже на днях сотрудники водоканала приступили к восстановительным работам», - рассказал он. Также замглавы рассказал, что  до конца месяц...
Общество
14 февраля прошло выездное заседание членов Комитета Государственного Совета Республики Крым по культуре и вопросам культурного наследия, в котором также приняли участие руководство города, депутаты городского совета, сотрудники администрации и общественность, сообщает пресс-служба городского совета. В ходе встречи заслушали доклады об итогах работы учреждений культуры муниципального образования городской округ Ялта за 2018 год и о состоянии памятника куль...