В Крыму туристам «впаривают» фальшивый ялтинский лук

Местные жители рассказали, как отличить настоящий продукт.

Ялтинский лук, пожалуй, стал такой же визитной карточкой Крыма, как и Ласточкино гнездо. Привезти домой связку красивых луковок рад любой, тем более что купить его не сложно — продается и вдоль трассы на ЮБК, и на местных рынках.

Вот только цены на него кусаются. За килограмм просят 120-150 гривен. Вот только порой бывает, что дорогой деликатес горчит и пачкает пальцы фиолетовой краской.

Под видом ялтинского лука, который растет только в Оползневом (западнее Алупки, Большая Ялта), Пушкино и Малом Маяке (Большая Алушта), а также Запрудном (между Ялтой и Алуштой, по трассе выше Малого Маяка), вам могут продать похожий на него голландский гибрид "брусквик" или сорт "веселка".

При этом отличить "ялтинца" от "самозванца" на глаз не сможет даже профессионал — цвет тот же, луковица такая же приплюснутая.

Пенсионерка Нина Пшеничная выращивает ялтинский лук у себя на огороде советует "на глаз" его не выбирать.

- Лучше разрежьте одну луковицу и посмотрите на дольки — настоящий ялтинский лук очень сочный, дольки толстые, розоватые. Потом разжуйте кусочек, он не должен горчить, плакать от него не хочется, — рассказывает фермерша. — По внешнему виду луковицы должны быть некрупными и не обязательно, как с картинки. Ялтинский я уже 20 лет выращиваю и могу сказать, что он в последние годы уже не такой сладкий и красивый. Другие сорта фиолетового лука и крупнее, и поаппетитнее выглядят. Но это не настоящий ялтинский лук, - уверена женщина.

Следует также помнить, что ялтинский лук хранится хуже своих репчатых собратьев, поэтому в мае — начале июня вместо ялтинца вы, скорее всего, купите в лучшем случае выращенный в степи гибрид, а в худшем — обычный лук, который поливали раствором чернил. Молодой ялтинский лук, по словам Пшеничной, можно будет купить ближе к июлю.

Напомним, милиция поймала мошенников, которые дурили крымчан через интернет. Аферисты втирались в доверие к наивным симферопольцам.

http://www.segodnya.ua/
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
23 августа, на 92-м году жизни перестало биться сердце Почётного гражданина Ялты, известного врача-отоларинголога, ветерана труда Юлии Александровны Ухо, сообщает отдел информационной политики. Юлия Александровна Ухо родилась 11 июля 1928 года. В Ялту её семья переехала сразу после окончания Великой Отечественной войны. Здесь будущий врач окончила пятую женскую гимназию и поступила в Крымский медицинский институт, окончив который вернулась в Ялту и начала...
Общество
Эксперты Общероссийского народного фронта призвали администрацию Ялты обеспечить демонтаж торговой точки, расположенной по дороге в Алупкинскую школу, сообщает Андрей Вьюшин, координатор по работе со СМИ Регионального исполкома Общероссийского Народного фронта в Республике Крым. Нестационарный торговый объект закрывает обзор для водителей и пешеходов, сужает проезжую часть, что приводит к аварийным ситуациям и усложняет путь детей в школу. Жители города Ал...
Общество
Эпидемиологическая ситуация в Ялте стабильна, - об этом в ходе оперативно-хозяйственного совещания в администрации Ялты сообщила представитель ялтинского территориального отдела Роспотребнадзора Людмила Ткач, передает отдел информационной политики.  Заболеваемость острыми кишечными заболеваниями в Большой Ялте в сравнении с предыдущей неделей выросло на 9 случаев (100 против 91). Однако эти показатели на 15 случаев ниже аналогичного периода прошлого года и...
Общество
Глава Крыма Сергей Аксенов совместно с вице-премьером Евгением Кабановым провёл приём участников долевого строительства, которые пострадали от действий недобросовестных застройщиков на территории Ялтинского региона, сообщает отдел информационной политики. Участие во встрече также принял глава администрации Ялты Алексей Челпанов, представители контролирующих органов республиканского и федерального значения. В ходе встречи были рассмотрены проблемные объекты...
Культура
Концепция развития Ялтинской киностудии готова и в скором времени может быть представлена президенту России. Об этом сегодня журналистам сообщил российский кинорежиссер Никита Михалков, передает Крыминформ. «У нас готов план, у нас готова вся схема. У нас практически все готово для того, чтобы представить это на суд президента, который нам это поручил. Дел у него (президента) тысяча, поэтому не скоро доходит до этого дело. Но мы готовы», – сказал Михалков,...
Спорт
Сегодня 21августа 2019 на базе МБУ ДЮЦ ФС был проведён турнир по настольному теннису, в котором приняли участие более 40 воспитанников центра и школьников Ялты, сообщают в центре. Юные спортсмены соревновались в трёх возрастных группах: младшая - 2009г.р., средняя  2007-2008г.р., старшая: 2004-2006г.р. В ходе упорной борьбы за право подняться на пьедестал почета в младшей возрастной группе у девочек победили: Симон Эмилия, Татарченко Таисия, Кимлач Ангелин...
Общество
В период с 23 по 25 августа 2019 года на территории города Ялта проходит профилактическое мероприятие «Нетрезвый водитель». Об этом 3654 сообщает группа по связям со СМИ УМВД России по городу Ялте. В эти дни будут организованы массовые проверки водителей на состояние опьянения, что позволит своевременно выявить водителей, позволивших себе управлять транспортом в состоянии опьянения. Проверке на состояние опьянения будут подвергаться все водители, проезжающ...
Культура
В Ялте 24 августа в 18:00 пройдет концертная программа, приуроченная ко Дню Государственного Флага РФ, сообщает отдел информационной политики. Участие в концерте примут творческие коллективы Ялты. Программа пройдет на сцене в районе квадратного фонтана.
Общество
Вчера, 22 августа, при содействии депутатов городского совета Ялты Альберта Куршутова и Екатерины Качко, была выполнена обрезка деревьев и кустарников, а также прочищены ливнестоки по улице Киевская, №№ 86-88. Данные работы были выполнены специалистами коммунальных предприятий города. Так, на встрече, которая состоялась в начале августа, жительница дома Любовь Слесарская пожаловалась на непросыхающую даже летом лужу во дворе дома и обратились с просьбой пр...
Новости по теме
В Ялте полицейские «по горячим следам» задержали угонщика мопеда
В Ялте задержан очередной любитель марихуаны: ему грозит до 3 лет лишения свободы
В Ялте полиция провела серию задержаний должностных лиц, подозреваемых в коррупционных преступлениях, - ВИДЕО
Полиция Ялты просит граждан рассказать о вымогательстве у них взяток
В Ялте за взятку в 400 тысяч задержан чиновник горадминистрации
Житель Ялты за любовь к амфетамину может сесть на два года
В Ялте поймали вора, обокравшего санаторский склад на полмиллиона
В Ялте задержали подозреваемого в краже мобильного телефона у посетителя кафе
В Ялте задержан вор из торгового центра
В Крыму активизировались мошенники, навязывающие продажу и установку газового оборудования