Шеф-кондитер

Занятость
Полный день
Опыт работы
2 - 5 лет
Образование
Среднее специальное
К сожалению, объявление устарело
Обязанности:
Руководство группой кондитеров (3-4 чел.);
Обучение персонала;
Заказ и контроль качества входящего сырья;
Контроль качества выпускаемой продукции;
Переговоры с поставщиками;
Разработка и коррекция технологических карт, разбор и контроль оборотных ведомостей;
Производство хлебобулочный и кондитерских изделий, тортов;
Разработка и внедрение новых десертов;
Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств производства;
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины.

Требования:
Основное образование (профильное)
Общий стаж работы не менее 3 лет, опыт работы в данной должности от 1-2 лет;
Обязательные знания производственного процесса в кондитерском цеху и изготовление тортов;
Составление технологических карт;

Условия:
Работа постоянная (место работы - г. Ялта,пгт. Массандра)
Оформление по ТК РФ
З\пл - обсуждается на собеседовании
График работы 6-дневка
Бесплатное питание.
Рубрики
Туризм, гостиничный бизнес
Действия
В избранноеУдалить из избранного

Похожие объявления

35000 - 35000 р.
ТМ "Созвездие Юга"
15:37, 17 мая, №386118
15:08, 21 мая, №392223
14:39, 17 мая, №392174
от 20000 р.
Максим
20:40, 26 апреля, №391869
30000 - 40000 р.
Алена Леонова
17:04, 18 мая, №392195
от 13000 р.
ООО "ТГ "Палас"
8:40, 21 мая, №392215